Carboidrati semplici e fame

[MUSCLEBOY]

C'e' una spiegazione al fatto che quando assumo carbo semplici a stomaco vuoto (tipo miele, dolci ecc...) subito dopo mi viene una grandissima fame ? e' legata alla risposta insulinica vero ?

[swanz]

Re: Carboidrati semplici e fame

Al fatto che gli alimenti ad alto IG producono un effetto a rimbalzo sulla glicemia, lasciandoti in ipoglicemia poco dopo.
Quindi ti viene fame perchè il corpo necessita di altro cibo per riportare a livello standard la glicemia.

[* * P o w e r * *]

si è l'ipoglicemia reattiva cmq se ignori la fame dopo qualche minuto non la senti perchè inizia a prevalere il glucagone che ti permette di utilizzare il glicogeno epatico appena prodotto..

quando senti la fame dopo l'assunzione di zuccheri a stomaco vuoto è il segno che è finita la fase di accumulo diciamo... devi iniziare a utilizzare quello che hai immagazzinato..

sempre che non si tratti di di soli 10 gr di miele... allora è fame perchè è finito il carburante...