Mele

[Jay Cutler 880]

Ciao

Tempo fa ho letto su questo forum un post in cui si elogiava la frutta tipo le mele....quando si ha fame durante la giornata si possono tranquillamente consumare. Ma in che senso? Anche dopo un'ora dopo i pasti ad esempio, o prima x non soffrire la fame?
Scusate se la domanda può sembrare inutile
Grazie

[menphisdaemon]

La mela è un frutto ottimo, ricco di fibre e con un contenuto medio di glucidi. E' proprio lontano dai pasti che imho trova la sua miglior collocazione. Mangiala pure senza problemi...1-2, anche 3 porzioni di frutta al giorno possono rientrare nella maggior parte dei piani alimentari.

[Giulio85]

le mele sono un frutto a basso IG, ma a mio avviso con un carico glicemico discreto.
consumarle o no dipende da come è impostata la tua dieta

[lucav79]

carico glicemico? non mi pare proprio. una mela grossa da oltre 180 gr porta 20 gr di carbo...

[Conan le Barbare]

carico glicemico? non mi pare proprio. una mela grossa da oltre 180 gr porta 20 gr di carbo...

gia... ed una mela grande è anche abbastanza saziante...

[Giulio85]

carico glicemico? non mi pare proprio. una mela grossa da oltre 180 gr porta 20 gr di carbo...

ho anche detto che dipende in che dieta viene inserita, in una low carb ad esempio una mela hai un discreto carico glicemico..

[lucav79]

il carico glicemico NON dipende dalla dieta! è un dato di fatto.

Se 20 gr di carbo son tanti quello dipende (=è relativo) dalla dieta, ma non dalla mela in se

[menphisdaemon]

Sono d'accordo sul primo post di Luca anche se ho notato su di me, e non solo, che invece di saziare mi stimola l'appetito. Dipende molto dal tipo di mela imho...una granny o stark non me lo fa...

[lucav79]

potere del gusto dolce memph...la frutta è buona!!

[Giulio85]

il carico glicemico NON dipende dalla dieta! è un dato di fatto.

Se 20 gr di carbo son tanti quello dipende (=è relativo) dalla dieta, ma non dalla mela in se

mi sono espresso male, chiedo venia, comunque spero si sia capito cosa intendevo.

[lucav79]

avevo capito che intendevi ma era alquanto misleading

[menphisdaemon]

potere del gusto dolce memph...la frutta è buona!!

Sai che penso che ci sia qualcosa di ulteriore...secondo me il fruttosio c'entra qualcosa...magari qualcosa correlato al GIP (sono ipotesi eh...è una cosa che su cui sto pensando molto negli ultimi due anni)

[Giulio85]

è che Jay Culter chiedeva se poteva mangiarle tranquillamente quando ha fame, non vorrei dirgli di si poi magari si mangia 12 mele al giorno fuori dalla dieta che segue xD

[lucav79]

è il gusto dolce menph...è una cosa micidiale. se pensi che il solo dolcificante richiama insulina...

[menphisdaemon]

è il gusto dolce menph...è una cosa micidiale. se pensi che il solo dolcificante richiama insulina...

Sarà si. Sui dolcificanti non sono convinto...ho letto cose contrastanti e alla fine propenderei per il no. Come al solito su certi argomenti si trova tutto ed il contrario di tutto...ma un mio amico ha fatto la prova testando la glicemia e quindi sono abb sicuro.

Anyway....torniamo alle buonissime mele. Sicuramente uno dei frutti migliori imho...