i.g. pema e albicocche

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  • ben bostrom
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    • Aug 2001
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    • Tra la Savelli e l'Arrabbiata1
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    i.g. pema e albicocche

    Nella varie tabelle ho trovato valori oltre il 90 per il pane integrale di segale.
    Ma non era rinomato per il suo basso i.g.?

    Altre volte ho letto che le albicocche erano ad alto i.g. mentre su una tabella ho letto che è 46.

    Vorrei un pò di chiarezza.
    Aspetto che il panico cresca.
    Quando la paura si tramuta in visioni celestiali comincio la staccata.
  • jakob
    Inattivo
    • May 2002
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    #2
    che palle sto IG... basta non buttarsi giù cucchiaiate di zucchero grezzo e porcherie varie! Per il resto... ma rilassatevi con sto IG...
    Nell'ambito di un pasto, con una giusta quantità di grassi, si abbassa l' IG complessivo di tutto quello che si è mangiato...

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