Suggerimenti per una corretta dieta proteica

[jak666]

Salve a tutti,
ho 25 anni sono alto 1,73 e peso 63 kg, da un mese frequento con convinzione una palestra.
Avrei 2 domande da porvi, la prima riguarda la dieta, sapreste consigliarmi migliorie per questa dieta
[spoiler]
LUNEDI
colazione -> latte e caffè + 50 di cereali (frumenti di riso integrali)
metà mattina-> yogurt+uovo
pranzo-> 80 g di pasta al sugo + 150 g di carne rossa + un frutto
merenda-> 80 g di bresaola
cena-> fagioli con tonno + pomodori + un frutto

MARTEDI
colazione-> latte + fette biscottate marmellata
metà mattina-> un frutto
pranzo-> 150 g di carne + insalata + 80 g di pane + un frutto
merenda-> 80 g di bresaola
cena-> petto pollo + un frutto

MERCOLEDI
colazione-> latte + uovo
metà mattino-> yogurt
pranzo-> 100 g di pasta + petto di pollo + insalata + un frutto
merenda-> 80 g di bresaola
cena-> minestrone + un frutto

GIOVEDI
colazione-> latte + 50 g di cereali
metà mattina-> 1 scatoletta di tonno
pranzo-> 100 g di pasta + 2 uova sode + insalata + un frutto
merenda-> 80 g di bresaola
cena-> 100g carne bianca + insalata di pomodori + un frutto

VENERDI
colazione-> latte + uovo
metà mattina-> yogurt
pranzo-> fagioli + tonno + un frutto
merenda-> panino con bresaola
cena-> macedonia

SABATO
colazione-> latte + uovo
metà mattina-> frutto
pranzo-> 150 g di carne rossa + verdura + un frutto
merenda-> scatoletta di tonno
cena-> pizza/ pasta

DOMENICA
colazione-> latte + 50g di cereali
metà mattina-> un frutto
pranzo-> petto pollo + 80 g di pane + un frutto
merenda-> yogurt
cena-> 2 uova + 100 g di formaggio + verdura cruda + un frutto [/spoiler]

la seconda domanda riguarda l utilizzo di proteine in polvere, me le hanno suggerite in palestra.
Sono dannose o posso avere effetti dannosi?
In che modo devo inserirle nella dieta, e al posto di cosa, eventualmente, considerando che in palestra vado solitamente prima di cena i giorni dispari

[Giulio85]

la dieta non mi piace, l'hai decisa tu o ti è stata prescritta? non ci sono grassi, olio non ne usi o non l'hai scritto?
Poi per dirne una il mercoledì e il venerdì ti alleni e ceni con minestrone e frutto o con macedonia? in palestra fai BB?

per le proteine qui trovi oltre 100 pagine di info, buona lettura

http://www.bodyweb.com/threads/244302-La-Grande-Discussione-sulle-Proteine-in-polvere

[jak666]

è una dieta che... bè è stata fatta alla buona seguendo le linee guida di vari siti... sarebbe molto se ti chiedessi di dargli una correzione se sei in grado? cmq si, devo mettere su massa

[Giulio85]

più che correggere quella io ti consiglierei di provare a mettere su una giornata ideale, scrivere una dieta giorno per giorno secondo me è una tortura..
ne scrivi una con delle linee guida e delle alternative.
tipo il tuo pranzo di lunedì puoi darti delle alternative e seguire sempre quello
pranzo-> 80 g di pasta/riso al sugo + 150 g di carne rossa / 150g pollo / 200g pesce bianco / 150g tonno + un frutto
così non sei neanche costretto a mangiare sempre la stessa cosa, a seconda delle alternative mangi quello che ti va al momento, è più semplice soprattutto a livello psicologico..
prova a scriverne una tu, poi si può correggere sia la grammatura sia il resto.

prova a dare un'occhiata a questo

http://www.bodyweb.com/threads/227413-AAA-X-NEOFITI-linee-guida-per-una-dieta

e a qualche discussione sui treads in nota.
vediamo che ne tiri fuori

[jak666]

ho letto piu o meno tutto, sono abbastanza convinto, tuttavia resta il mio dubbio, quando le assumo? e soprattutto, devo sostituirle a qualche cibo?

[Giulio85]

le proteine le assumi se non arrivi al fabbisogno proteico che ti sei prefissato, se ci arrivi con la dieta non servono. Togliere cibi per inserire le whey direi proprio di no..
comunque di solito per comodità la mattina a colazione e nel post wo

[jak666]

bè , io non so come regolarmi... ti posso dire che in generale al giorno mangerò circa 350-450 grammi tra carni, tonno e uova. tuttavia non so se raggiungo o meno il fabbisogno proteico, anche perchè son passate 2 settimane solamente, dubito che in cosi breve tempo si veda qualche risultato (a proposito, quanto tempo ci vuole?). quindi non saprei se prenderne, ne tantomeno quanti grammi prenderne. puoi darmi qualche indicazione? veramente sono agli inizi

[Giulio85]

non posso darti grammature se non so cosa mangi, considerando che la dieta che hai scritto sopra la buttiamo, scrivi una tua giornata tipo dalla quale partire e da lì vediamo

[jak666]

Bè vediamo se ho capito

ore 7 300ml di latte + 2 fette biscottata
ore 10,30Spuntino un uovo sodo (quanti gr saranno? 50 g?)
ore 14Pranzo 80g Carboidrati (pasta, riso o qnt altro) + 150grammi di carne (o 2 scatolette di tonno)
ore 17,30Merenda 80gr di bresaola (tutti i giorni)
ore 19,30Pre allenam 250ml di succo di frutta con supradin+tanto zucchero
ore 21 Post allenam scatoletta di tonno (sempre)
ore 22 cena 150 gr di carne (rossa/bianca/pollo)

puo' bastare?

[Giulio85]

Bè vediamo se ho capito

ore 7 300ml di latte + 4/5 fette biscottata + una fonte proteica
ore 10,30Spuntino un uovo sodo (quanti gr saranno? 50 g?) farei 3/4 albumi + frutta secca + frutto
ore 14Pranzo 80g Carboidrati (pasta, riso o qnt altro) + 150grammi di carne (o 2 scatolette di tonno) + olio 1 cucchiaio (magari rientra nel condimento del primo)
ore 17,30Merenda 80gr di bresaola (tutti i giorni) + 50g pane + 10g frutta secca (potresti farlo verso le 18.00 e lo utilizzarlo come pre work)ore 19,30Pre allenam 250ml di succo di frutta con supradin+tanto zucchero questo lo eviterei
ore 21 Post allenam scatoletta di tonno (sempre) + banana
ore 22 cena 150 gr di carne (rossa/bianca/pollo) + verdura + olio 1/2 cucchiai

puo' bastare?

IMHO ho messo qualche consiglio in neretto
così ti risulta fattibile da seguire?
la mattina se ti piacciono potresti usare anche fiocchi d'avena o cereali (non quelli zuccherati però xD)
per gli spuntini considera che potresti avere svariate alternative (yogurt, yougurt greco, frullati vari)
la carne ogni tanto variala con del pesce bianco (200g) e ogni tanto la sera anche del salmone (150g e usi meno olio)

[jak666]

ti ringrazio! quindi con questa dieta non ho bisogno di proteine in polvere?

[Giulio85]

così dovresti essere leggermente sopra i 2g/kg, è una quota sufficiente per un natural, di più raramente servono.
le whey le aggiungerei solo la mattina come fonte proteica, 20g effettivi direi che ti bastano.
buon allenamento !