Cosa potrei alternare oltre alla carne pesce ed uova?

[andrealazio]

Ciao ragazzi. Come sapete sto facendo una dieta per togliere il grasso dal mio corpo (Definizione in poche parole). Come secondo dovrei scegliere tra la carne, uova e pesce.

Però so che troppe volte uova o carne fanno male alla salute. Con cosa potrei alternarle oltre al pesce? Grazie mille. Ecco cosa mangio:



- Colazione: Latte con cereali

- Metà mattina: 40-60gr di affettato magro, 40/60g di pane integrale e 3-4 noci o mandorle

- Pranzo: 80 - 100 gr (120 gr se devo fare pesi) di Pasta, 100-150 gr di carne (Alterno con 150-200 grammi di Pesce o 2 uova al tegamino), Insalata

- Merenda: 2 fettine di affettato (bresaola, pollo, tacchino o crudo SGRASSATO) (O 1 scatoletta di tonno o 125 gr di yogurt 0.1), un frutto (Spesso mela) e 3-4 noci o 3-4 mandorle

- Cena: 100-150 gr di Carne (Alterno con 150-200 gr di pesce o 2 uova al tegamino), 80 gr (se mi sono allenato) di pane integrale e insalata.

---------- Post added 23-09-2011 at 13:45:15 ---------- Previous post was 22-09-2011 at 21:54:09 ----------

Nessuno?

[menphisdaemon]

Chi lo dice che fanno male?

Pesce, formaggi magri, proteine in polvere, albumi...

[andrealazio]

Mi potresti dire qualche formaggio magro? E i grammi?

Ps: Non c'è rischio che i formaggi mi facciano ingrassare? Perchè io sapevo così...

Grazie

[menphisdaemon]

Per le domande banali è opportuno fare un search. Grazie a te.

[Manx]

sono le kal in eccesso che fanno ingrassare, non certo 200gr di ricotta...

[andrealazio]

Perfetto, grazie ancora.

Quindi in definitiva per formaggi magri intendete ricotta e dovrei stare sui 200 gr? Grazie.

[Manx]

era un esempio santo iddio...potevo dirti che anche 200gr di nutella non fanno ingrassare se rimani sotto al fabbisogno calorico giornaliero!! Ragazzi...usiamo un po' la testa

carne, uove ecc...non fanno assolutamente male! Le sostituzioni possibili te le ha elencate menphis...fare le sostituizioniè banale...devi consumare 3000 kal al giorno? Ecco rimani dentro quella quota e non perdi peso,tanto meno lo aumenti...

se devi sostituire 200gr di carne di pollo, che hanno circa 40gr di pro e 4-5 gr di grassi in toto...cercherai qualsiasi altro alimento che ti dia 40gr di pro e 4-5gr di grassi...fine dei giochi.Consulta una tabella nutrizionale, BW e il web ne è pieno zeppo.

[andrealazio]

Ah, ok, ora vado a controllare, grazie mille

[DanielSan]

potevo dirti che anche 200gr di nutella non fanno ingrassare se rimani sotto al fabbisogno calorico giornaliero!! Ragazzi...usiamo un po' la testa

dopo ti sfido a fare un'ipocalorica

[Manx]

dopo ti sfido a fare un'ipocalorica

sono fuori pericolo...la nutella non mi piace...la ricotta pero' si' e nemmeno poco in firma c'è la foto del porridge con ricotta e spezie

[DanielSan]

sono fuori pericolo...la nutella non mi piace...la ricotta pero' si' e nemmeno poco in firma c'è la foto del porridge con ricotta e spezie

parli così perchè non hai mai provato ricotta e nutella

Tornando IT, Andrea, dipenda cosa prevede la tua ipocalorica, se prevedono carbo, anche i legumi sono fonte di pro, oppure la soia (ovviamente occhio ai carbo...), se cerchi sul forum ne trovi di alimenti proteici, oppure su google trovi tabelle in ordine di valore nutrizionale...

[Hulkhogan]

Ricotta, fiocchi di latte e tofu vanno bene in qualunque dieta, oltre ai soliti carne/pesce e uova. Anche i legumi vanno bene...

[andrealazio]

parli così perchè non hai mai provato ricotta e nutella

Tornando IT, Andrea, dipenda cosa prevede la tua ipocalorica, se prevedono carbo, anche i legumi sono fonte di pro, oppure la soia (ovviamente occhio ai carbo...), se cerchi sul forum ne trovi di alimenti proteici, oppure su google trovi tabelle in ordine di valore nutrizionale...

Grazie DanielSan per la tua risposta, purtroppo non so se la mia dieta preveda carboidrati, cioè so che devo mangiare carboidrati ogni giorno (Come ho scritto sopra mangio 100 gr al giorno di pasta + 80 gr di pane se mi sono allenato la sera, senza contare altri 40 gr di pane come metà mattinata) nonostante sia definizione, ma non so se posso mangiare i legumi.

Tu cosa mi consigli?

Grazie anche ad HulkHogan della risposta.

Ot: Watcha wanna do when Hulkmania runs wild on you?

---------- Post added at 23:14:17 ---------- Previous post was at 23:08:23 ----------

Ho dato un'occhiata veloce ai legumi, ma comunque hanno tantissimi carboidrati e grassi e poche proteine rispetto alla carne.

[Manx]

se mangi i legumi...che vanno non bene, ma BENISSIMO, adegui le kal, ovvero grassi, pro e carbo, al resto della giornata...proprio come ti dicevo prima...non è difficile, basta fare qulche calcolo...e se sfori di 6gr di carbo e 4 di grassi e stai sotto di 5gr di pro...che vuoi che succeda...?

[Hulkhogan]

e se sfori di 6gr di carbo e 4 di grassi e stai sotto di 5gr di pro...che vuoi che succeda...?

Ingrassa e non cresce più, non lo sapevi????

Ritornando seri, i legumi sono fonti "diverse" dalla carne o dal pesce e non possono sostituirlo completamente. Però se in alcuni giorni inserisci i legumi, magari con un secondo meno proteico (tipo le uova) vanno benissimo, sia per variare sia per introdurre roba vegetale che male non fa.
D'altronde se devi mangiare (esempio) 130 gr di proteine al giorno, non è che PER FORZA quella deve essere la dose da consumare tutti i giorni. Deve essere una media settimanale. Se un giorno ne mangi 110-120 gr e un altro 140-150 gr non cambia una VIRGOLA. Questo non significa fare le cose alla ***** di cane, ma di essere attenti nella giusta maniera, senza paranoie eccessive.