crusca vs cornflakes vs avena

[mr oat]

Solo a me fa da lassativo e in pratica mangio 300gr di avena al giorno

Lo facevo pure io in passato, ormai sono più di 5 anni che mangio l avena, pero' ho notato che nel tempo sono diventato più "intollerante" a mangiarla... L avena per me viene prima di tutto...salata,dolce.. Solo che sono stato purtroppo costretto a ridurre le fibre e quindi a sostituirla con il riso..eh vabbe...

---------- Post added at 08:15:36 ---------- Previous post was at 08:14:39 ----------

fosse per me mangerei solo riso e patate, il problema è che senza una buona dose di fibre perdo molta "regolarità"...
consigli?

Mangi riso,patate e verdure e risolvi

[White]

carne varia, pesce, fiocchi di latte a volte formaggio. Piu' quelle "indirette" dall'avena.

grazie mille.

Solo a me fa da lassativo e in pratica mangio 300gr di avena al giorno

l'usi anche nel post w.o.?
ho sentito di diversi atleti che nel post usano l'avena cotta a mo di porridge, cosa ne pensi/pensate?

[all_S_stYle]

grazie mille.



l'usi anche nel post w.o.?
ho sentito di diversi atleti che nel post usano l'avena cotta a mo di porridge, cosa ne pensi/pensate?

cosa vuoi pensare?! cosa c'è di strano?! va bene.

[blindevil7]

io invece devo dire che da quando mangio circa 200 gr al giorno di avena ho risolto tutti i problemi di stitichezza, e se per qualche motivo non la mangio sento fortemente la differenza

[mazzel]

io anche oggi mi sono messo a cercarla ma n iente.... ho trovato riso soffiato, orzo soffiato, mais soffiato e crusca d'avena, poi gallette di tutti i tipi (mais, riso, soia).... avena normale manco a pensarci!!!
ah una curiosità: ma i weetabix sono fatti d'avena anche loro????

[blindevil7]

io anche oggi mi sono messo a cercarla ma n iente.... ho trovato riso soffiato, orzo soffiato, mais soffiato e crusca d'avena, poi gallette di tutti i tipi (mais, riso, soia).... avena normale manco a pensarci!!!
ah una curiosità: ma i weetabix sono fatti d'avena anche loro????

no, i weetabix sono a base di frumento integrale

[all_S_stYle]

no, i weetabix sono a base di frumento integrale

esatto! li adoro!

[Manx]

grazie mille.



l'usi anche nel post w.o.?
ho sentito di diversi atleti che nel post usano l'avena cotta a mo di porridge, cosa ne pensi/pensate?

si', a pranzo, ne ho appena fatti fuori 150gr...porridge speziato, come quello in firma

[fabrecesc]

Devo dire che anche io da quando ho introdotto cibi integrali avverto fastidi allo stomaco che prima non avevo.
In questi giorni provo a toglierli per vedere se cambia qualcosa.

[mikee08]

cambia molto l'IG dell'avena quando cotta (porridge)? Dico quella della Quaker che si trova nei barattoli

[mr oat]

cambia molto l'IG dell'avena quando cotta (porridge)? Dico quella della Quaker che si trova nei barattoli

si..la cottura modifica l'ig e l'aumenta...ma mi farei meno seghe mentali perchè quello che conta è il carico glicemico...

[leo89]

A chi lo dite... Io anche ho sostituito da qualche mese l avena con il riso, anche per 2 volte al giorno e non ho più problemi di stomaco...sto andando molto bene

Chri a te che problemi davano le troppe fibre? gonfiore e basta?
Comunque IMHO come digerisco bene il riso non digerisco niente,anche a porzioni da 150 gr non mi appesantiscono per niente,mentre 100 gr di avena (che adoro! ) per il mio stomaco è una mattonata!

[mr oat]

Chri a te che problemi davano le troppe fibre? gonfiore e basta?
Comunque IMHO come digerisco bene il riso non digerisco niente,anche a porzioni da 150 gr non mi appesantiscono per niente,mentre 100 gr di avena (che adoro! ) per il mio stomaco è una mattonata!

gonfiore, mal di stomaco abbstanza forte...da quando invece ho inserito il riso anche 2 volte al giorno in qualsiasi quantità oppure le patate dolci, non ho assolutamente nessun tipo di problema... sarà che l'avena ha buone quantità sia di fibre che di glutine e questo alla lunga porta a dei problemi..adesso di avena ne mangio solo 100/120gr al giorno, ma prima arrivavo anche a 250gr alcune volte..

[mazzel]

infatti il riso credo che sia uno degli alimenti più digeribili che ci sia, solo che dicono un consumo eccessivo porti stitichezza (infatti ricordo anche da bambino quando avevo problemi di diarrea mia mamma mi faceva mangiare il riso in bianco perchè stringe)

[mr oat]

infatti il riso credo che sia uno degli alimenti più digeribili che ci sia, solo che dicono un consumo eccessivo porti stitichezza (infatti ricordo anche da bambino quando avevo problemi di diarrea mia mamma mi faceva mangiare il riso in bianco perchè stringe)

ah di quello io non ci soffro, perchè il mio problema era appunto l'eccesso di fibre da avena,segale,farro e soprattutto verdura...oggi riducendo le fibre dai cereali ma lasciando costante le grandi quantità di verdura (che putroppo ahimè mi piacciono molto, ma anche se salutari, non sono proprio ideali in gran quantità) vado molto meglio...

---------- Post added at 12:04:00 ---------- Previous post was at 12:00:06 ----------

P.s: devo trovare dei studi che avevo letto che affermano che grandi quantità di fibre, riducono i livelli di testosterone...infatti devo dire che su di me si verificava questo...con grandi quantità di fibre, oltre ai problemi di stomaco ecc, avevo anche dei cali di prestazione..cioè mi sentivo sempre molto spossato, stanco e non avevo molta forza in generale..adesso invece stò molto meglio...il limite comunque di fibre al giorno dovrebbe essere sui 30/40gr massimo... pero' gia se mangi 100gr di all bran (cosa che facevo in passato a colazione) ti ritrovi poi a fine giornata con verdure e altri carboidrati ad arrivareanche a 70gr di fibre...cosa altamente autodistruttiva