Pomodori secchi sott'olio

[Conte94]

So che i pomodori vanno bene in massa.Ma come sono i pomodori secchi sott'olio?

[Ray Of Light]

in definizione no?

[Luigi 87]

i pomodori vanno bene sempre se non devi gareggiare... anche perchè sono fibrosi e a basso IG quindi rallentano i pasti glucidici...

secchi sott'olio? saranno imbevuti di olio quindi molto calorici, da vedere i valori e se l'olio è di qualità

[Conte94]

in definizione no?

nono,dicevo in massa

i pomodori vanno bene sempre se non devi gareggiare... anche perchè sono fibrosi e a basso IG quindi rallentano i pasti glucidici...

secchi sott'olio? saranno imbevuti di olio quindi molto calorici, da vedere i valori e se l'olio è di qualità

quindi,se i pomodori sono solo secchi e non sott'olio ivalori nutrizionali rimangono uguali a un normale pomodoro fresco?

[PaBloS94]

No!! i pomodori secchi hanno più carboidrati, dato che non hanno acqua

[marco83]

i sott'olio in generale vanno bene,(ottime le melanzane) a patto che l'olio sia di qualità e quindi EVO, calcolandone ovviamente i valori da sgocciolati....
i pomodori secchi li puoi trovare anche senza olio aggiunto al supermenrcato, per condire la pasta sono buonissimi, poi l'olio ce lo aggiungi tu....

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esatto, anche se per arrivare a 100g di pomodori secchi ne occorrono una vagonata dato che sono molto leggeri....
questi sono i valori:
POMODORI SECCHI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 258 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 14,1 g - Carboidrati: 43,5 g - Grassi: 3 g - Fibre: 12,3 g - Ferro: 9,1 mg - Calcio: 110 mg - Vitamina C: 39 mg

[PaBloS94]

i sott'olio in generale vanno bene,(ottime le melanzane) a patto che l'olio sia di qualità e quindi EVO, calcolandone ovviamente i valori da sgocciolati....
i pomodori secchi li puoi trovare anche senza olio aggiunto al supermenrcato, per condire la pasta sono buonissimi, poi l'olio ce lo aggiungi tu....

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esatto, anche se per arrivare a 100g di pomodori secchi ne occorrono una vagonata dato che sono molto leggeri....
questi sono i valori:
POMODORI SECCHI
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 100 g - 258 Kcal - Proteine animali: 0 g - Proteine vegetali: 14,1 g - Carboidrati: 43,5 g - Grassi: 3 g - Fibre: 12,3 g - Ferro: 9,1 mg - Calcio: 110 mg - Vitamina C: 39 mg

marco un barattolo di pomodori secchi è più di 200g, mettici anche il fatto che sono buoni... io a 100g ci arrivo facilmente, poi ovviamente dipende da persona persona eh

[Conte94]

io al supermercato li trovo già sott'olio.Però dovrei vedere che tipo di olio c'è

[marco83]

marco un barattolo di pomodori secchi è più di 200g, mettici anche il fatto che sono buoni... io a 100g ci arrivo facilmente, poi ovviamente dipende da persona persona eh

cmq in un barattolo da 200g, di pomodori secchi ce ne sono il 50% il resto è olio e aceto, almeno quello che ho io qui a casa ch eho controllato adesso

[Manx]

ammazza quanti carbo, non pensavo una differenza cosi' ampia...100gr di pomodori secchi sono cq una miseria per me freschi poi nemmeno li vedo nel piatto

[PaBloS94]

cmq in un barattolo da 200g, di pomodori secchi ce ne sono il 50% il resto è olio e aceto, almeno quello che ho io qui a casa ch eho controllato adesso

ovviamente, io mi riferivo al fatto che 100g si fanno fuori subito... sempre se gli piacciono, ad esempio a mio padre dopo una decina disgustano

---------- Post added at 13:02:15 ---------- Previous post was at 13:01:09 ----------

ammazza quanti carbo, non pensavo una differenza cosi' ampia...100gr di pomodori secchi sono cq una miseria per me freschi poi nemmeno li vedo nel piatto

io li ho trovati anche con i carbo a 55g, quindi possono pure aumentare i valori

[Conte94]

io ho una boccia in casa,la prima comprata,sennò li fa mia nonna.Comunque,è impossibile che mi sbagli,dice 5g di cho

[luna80]

mi rendo conto che è una pippa ma io mi farei più problemi per tutto il sale che contengono piuttosto che per le kcal

[brosgym]

mi rendo conto che è una pippa ma io mi farei più problemi per tutto il sale che contengono piuttosto che per le kcal

Infatti, sono buoni, ma sono da sfizio non da pasto regolare......se poi sono comprati e ci sono oli vari in barattolo trasparente......

[blindevil7]

ma i pomodori ( secchi ancor di più ) non sono una di quelle verdure di cui bisogna tener sotto controllo il consumo, come anche le melanzane, per via dei carbo?