Prosciutto cotto a chili...

[TonyManero]

Salve a tutti!
Mangiarsi 100/150 gr di prosciutto cotto sgrassato ogni santa mattina può dare problemi di colesterolo e/o affaticare il fegato?
Nel totale della giornata non supero comunque 2 gr/Kg peso corporeo. I grassi li assumo praticamente solo da olio EVO e frutta secca.
Peso 82Kg, alto 190, anni 35. Sono in definizione.

Grazie! :-)

[swarzetto]

Salve a tutti!
Mangiarsi 100/150 gr di prosciutto cotto sgrassato ogni santa mattina può dare problemi di colesterolo e/o affaticare il fegato?
Nel totale della giornata non supero comunque 2 gr/Kg peso corporeo. I grassi li assumo praticamente solo da olio EVO e frutta secca.
Peso 82Kg, alto 190, anni 35. Sono in definizione.

Grazie! :-)

innanzitutto tutte le sante mattine la stessa cosa non ti stufa?

se di qualità male non ti fa (se non ci sono cioè polifosfato o altre schifezze per la conservazione), ma di fonti proteiche, anche magre, ce ne sono tante altre che io sicuramente preferirei.

Poi, de gustibus non est disputandum

[Ray Of Light]

è una fonte proteica come le altre. esiste anche la versione light.

[TonyManero]

Stufare non mi stufa... è che mi hanno trovato il colesterolo un filino alto e il prosciutto è l'unico che può aver contribuito.. non me lo spiego altrimenti. In totale ne mangio praticamente 1Kg a settimana. Non vorrei che qualche conservante o quel poco di grasso che rimane possa avermi scombussolato a tal punto. Sono almeno due mesi che lo mangio tutte le mattine. Pressappoco dovrei essere vicino all'averne mangioto 10Kg in due mesi!!!!

[Maab]

Sarebbe bene sempre variare comuinque.Puoi mettere del tonno, della fesa di tacchino, petto di pollo.Io a volte metto anche Total Fage, albumi o tofu.

[Socio]

Molto meglio il crudo, sempre sgrassato

[swarzetto]

o la bresaola, fesa di tacchino, fesa di pollo, tonno, albumi....
ci sono mille altre cose da poter alternare

[Il Trasformista]

anche il petto di pollo crudo , lo pesi fai 150 grammi lo cuoci e il gioko è fatto! io a volte in mancanza di altro faccio questo anzi certe volte pure 200 grammi

[raffama]

anche il petto di pollo affettato,ottimo per i panini....non capisco il motivo di tanto prosciutto cotto,quoto socio meglio quello crudo ok

[Ray Of Light]

Stufare non mi stufa... è che mi hanno trovato il colesterolo un filino alto e il prosciutto è l'unico che può aver contribuito.. non me lo spiego altrimenti. In totale ne mangio praticamente 1Kg a settimana. Non vorrei che qualche conservante o quel poco di grasso che rimane possa avermi scombussolato a tal punto. Sono almeno due mesi che lo mangio tutte le mattine. Pressappoco dovrei essere vicino all'averne mangioto 10Kg in due mesi!!!!

vai tranquillo, semmai ci sarebbe da rivedere la dieta