Tra i 16 e 18 anni, prima di iniziare palestra, mangiavo diciamo... come cavolo mi pareva!
Da grande amante della pasta asciutta, mangiavo pasta sia a pranzo e spesso anche a cena! Ma vi parlo di almeno almeno 2 - 3 piatti pieni a pasto! Poi, piacendomi poco la carne, come secondo mangiavo sempre latticini: mozzarelle, formaggi, stracchino (a volte ne facevo fuori un pacco intero insieme a filoni interi di pane francese! Una delizia!
) 2 o 3 volte a settimana dovevo arrendermi e mangiare un po di passato di verdura e come secondo o 2-3 fettine di carne o 2 uova con insalatina! Eh bè, ogni tanto ci volevano...
A colazione, sempre cafè latte coi biscotti o cone briosche alla crema o dei paninazzi con burro e marmellata pucciati nel cappuccino! A merenda, mangiavo quello che mi capitava! Dolci, gelati, panini, toast!! Booo di tutto! La cena era circa come il pranzo e prima di andare a letto tornavo spesso a prendere cafè latte con i biscotti o pane, burro e marmellata o bomboloni alla crema o quello che mi andava!
Come attività fisica, non facevo palestra, facevo sport e il risultato era: fisico atletico, muscoloso e scolpitissimo senza un filo di grasso!
Avrete capito che la mia alimentazione era scarsa di proteine e ricchissima di carboidrati! Bene, allora mi chiedo: come facevo ad essere così scolpito ed avere quella muscolatura? Non sarei dovuto essere un panzone senza un muscolo?
Ma parliamo di ora: QUest'anno ho fatto la palestra seguendo la dieta iperproteica per mettere su massa! Ho diminuito i carbo a pranzo: invece che 3 piatti + formaggi + pane come secondo, mi sono messo a mangiare un solo piatto + fonte proteica di secondo (carne, pesce o uova) e per cena ho tolto la pasta asciutta, dedicandomi completamente alla carne o uova o pesce! Anche la colazione è cambiata ed è diventata proteica, la sera poi prima di andare a letto, proteine caseine in acqua al posto del cafè latte!
Ho migliorato gli spuntini togliendo schifezze e merendine varie!
Risultato: la massa è aumentata, ma ho messo su anche un po di massa grassa, non mi si vedono quasi più gli addominali perchè sono stati ricoperti da un po di pancetta e mi si sono inciccionite le guancie del viso!
Bene.. c'è male! Ho corretto la mia alimentazione che inizialmente era molto "alla cavolo" aumentando le proteine e diminuendo carbo e dolci, con il risultato di mettere su un po di ciccia che prima non avevo!
Mi sa che per tornare in forma dovrò tornare alla mia vecchia alimentazione e mangiare quello che mi pare!! La cosa non mi dispiacerebbe neanche! Voi che dite?
Ma poi, a sto punto.. se ho diminuito i carbo e i dolci, cos'è che mi ha fatto mettere su la ciccia? Le proteine potrebbero essere le responsabili? Ed io vi assicuro non ho assunte nemmeno troppe, anzi! Spesso non riuscivo ad arrivare a 2 grammi per kg di peso!
Da grande amante della pasta asciutta, mangiavo pasta sia a pranzo e spesso anche a cena! Ma vi parlo di almeno almeno 2 - 3 piatti pieni a pasto! Poi, piacendomi poco la carne, come secondo mangiavo sempre latticini: mozzarelle, formaggi, stracchino (a volte ne facevo fuori un pacco intero insieme a filoni interi di pane francese! Una delizia!
) 2 o 3 volte a settimana dovevo arrendermi e mangiare un po di passato di verdura e come secondo o 2-3 fettine di carne o 2 uova con insalatina! Eh bè, ogni tanto ci volevano...A colazione, sempre cafè latte coi biscotti o cone briosche alla crema o dei paninazzi con burro e marmellata pucciati nel cappuccino! A merenda, mangiavo quello che mi capitava! Dolci, gelati, panini, toast!! Booo di tutto! La cena era circa come il pranzo e prima di andare a letto tornavo spesso a prendere cafè latte con i biscotti o pane, burro e marmellata o bomboloni alla crema o quello che mi andava!
Come attività fisica, non facevo palestra, facevo sport e il risultato era: fisico atletico, muscoloso e scolpitissimo senza un filo di grasso!
Avrete capito che la mia alimentazione era scarsa di proteine e ricchissima di carboidrati! Bene, allora mi chiedo: come facevo ad essere così scolpito ed avere quella muscolatura? Non sarei dovuto essere un panzone senza un muscolo?
Ma parliamo di ora: QUest'anno ho fatto la palestra seguendo la dieta iperproteica per mettere su massa! Ho diminuito i carbo a pranzo: invece che 3 piatti + formaggi + pane come secondo, mi sono messo a mangiare un solo piatto + fonte proteica di secondo (carne, pesce o uova) e per cena ho tolto la pasta asciutta, dedicandomi completamente alla carne o uova o pesce! Anche la colazione è cambiata ed è diventata proteica, la sera poi prima di andare a letto, proteine caseine in acqua al posto del cafè latte!
Ho migliorato gli spuntini togliendo schifezze e merendine varie!
Risultato: la massa è aumentata, ma ho messo su anche un po di massa grassa, non mi si vedono quasi più gli addominali perchè sono stati ricoperti da un po di pancetta e mi si sono inciccionite le guancie del viso!
Bene.. c'è male! Ho corretto la mia alimentazione che inizialmente era molto "alla cavolo" aumentando le proteine e diminuendo carbo e dolci, con il risultato di mettere su un po di ciccia che prima non avevo!
Mi sa che per tornare in forma dovrò tornare alla mia vecchia alimentazione e mangiare quello che mi pare!! La cosa non mi dispiacerebbe neanche! Voi che dite?Ma poi, a sto punto.. se ho diminuito i carbo e i dolci, cos'è che mi ha fatto mettere su la ciccia? Le proteine potrebbero essere le responsabili? Ed io vi assicuro non ho assunte nemmeno troppe, anzi! Spesso non riuscivo ad arrivare a 2 grammi per kg di peso!
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