Neofita della dieta consigli e letture

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  • lupinIIIx
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    Neofita della dieta consigli e letture

    ciao a tutti è il mio primo messaggio sul forum e ne approfitto per salutare tutti.

    ho letto alcuni post in evidenza su come calcolare il fabbisogno calorico e qualche guida introduttiva ma volevo chiedere qualche dritta. vorrei per adesso fare massa e son comunque due anni che pratico sport e faccio palestra ma a livello "amatoriale". ho cominciato solo un paio di mesi fa a cambiare allenamento e a fare solo palestra con un obiettivo più serio.

    volevo qualche consiglio su una dieta per aumentare la massa muscolare, ho calcolato il valore calorico e mi è uscito circa 2400-2500 calorie.

    i miei dati sono questi

    altezza 1.93
    peso 85
    polso 15.5

    l'apporto calorico va bene? per la quantità di proteine, carboidrati e grassi quanti ne devo assumere? utilizzerei lo schema che ho visto con 3 pasti e 3 spuntini.

    grazie a tutti
  • brosgym
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    #2
    Dipende dalla tua tendenza ad ingrassare.....starei almeno sulle 2800

    Quanti anni hai?

    Tieni le pro a 1,8g x Kg di peso corporeo, il resto lo calcoli di conseguenza.
    Ingegnere biochimico
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    Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
    Consulente FIT, FIGC e WKF
    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
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    RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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    • lupinIIIx
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      #3
      ho 20 anni e la tendenza a ingrassare adesso che ho cominciato a fare palestra è bassa nel senso che comunque prima di fare la dieta mangiavo molto e non ho mai notato grandi aumenti di peso. quindi tengo un limite di grammi di proteine fisse e con quello devo arrivare a 2800 calorie senza tenere conto dei g di carbo e grassi?

      ---------- Post added 12-06-2011 at 12:13:26 ---------- Previous post was 11-06-2011 at 20:58:02 ----------

      per una giornata tipo ho impostato una dieta così. so che sarà sbagliata di sicuro se avete qualche consiglio, era giusto per capire se ragionavo giusto in termini di quantità e calorie





      COLAZIONE 1 ACTIMEL+50G CEREALI+2 PAN CARRE+80GR (5 CUCCHIAINI BELLI PIENI)

      SPUNTINO 1/2L LAT+PROT+CREAT

      PRANZO
      PRIMO 100G PASTA+1 OLIO+FORMAGGIO 2CUCCHIAI (50G)
      SEC 200G PETTI DI POLLO
      FRUTTA 1 BANANA
      SPUNTINO 1/2L ACQUA+PROT+1 MELA

      CENA 100G CRUDO+1 TONNO 160
      VERDURA 100G CAROTE
      SPUNTINO 1 YOG+1 PANCARRE+2 CUCCHIAINI MARMELLATA (30G)


      KCAL TOT 2995,92
      PROT 193,448
      CARB 360,1
      GRASSI 78,16

      mi alleno dopo pranzo. accetto critiche e suggerimenti

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      • brosgym
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        #4
        Originariamente Scritto da lupinIIIx Visualizza Messaggio
        ho 20 anni e la tendenza a ingrassare adesso che ho cominciato a fare palestra è bassa nel senso che comunque prima di fare la dieta mangiavo molto e non ho mai notato grandi aumenti di peso. quindi tengo un limite di grammi di proteine fisse e con quello devo arrivare a 2800 calorie senza tenere conto dei g di carbo e grassi?

        ---------- Post added 12-06-2011 at 12:13:26 ---------- Previous post was 11-06-2011 at 20:58:02 ----------

        per una giornata tipo ho impostato una dieta così. so che sarà sbagliata di sicuro se avete qualche consiglio, era giusto per capire se ragionavo giusto in termini di quantità e calorie





        COLAZIONE 1 ACTIMEL+50G CEREALI+2 PAN CARRE+80GR (5 CUCCHIAINI BELLI PIENI) di cosa?
        proteine?


        SPUNTINO 1/2L LAT+PROT+CREAT
        meno latte, quante proteine?

        PRANZO
        PRIMO 100G PASTA+1 OLIO+FORMAGGIO 2CUCCHIAI (50G)
        SEC 200G PETTI DI POLLO
        FRUTTA 1 BANANA
        meno formaggio più olio, usa condmenti diversi magari, e, penso sia ovvio varia i secondi, meglio altra frutta....fai passare almeno due ore per allenarti

        SPUNTINO 1/2L ACQUA+PROT+1 MELA
        se èil postwo adesso ci vuole la banana
        CENA 100G CRUDO+1 TONNO 160 uno solo dei due? Olio?
        VERDURA 100G CAROTE
        SPUNTINO 1 YOG+1 PANCARRE+2 CUCCHIAINI MARMELLATA (30G)
        se è il prenanna tutto da rifare....

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        mi alleno dopo pranzo. accetto critiche e suggerimenti
        le ripartizioni non sono male.....diminuirei un pò l proteine aumentando i grassi
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        Tecnologo alimentare
        Nutrizionista sportivo
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        Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
        Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
        Consulente FIT, FIGC e WKF
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        RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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          #5
          per la colazione era la marmellata in cucchiaini. a cena prenderei sia tonno che prosciutto (ovviamente vario i secondi solo che già trovare una buona combinazione per un giorno ci impiego un pò), per il prenanna cosa dovrei prendere? per il latte mi tengo sui 300-400?

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          • brosgym
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            #6
            A colazione ci vorrebbero proteine, albumi, affettato magro.

            Il prenanna, che non è un obbligo, lo fai se hai fame, ma senza carboidrati, quindi fonte proteica, peferibilmente caseine, fiocchi di latte, grana, o polvere.

            usane una fonte proteica per volte, anche per la digeribilità è preferibile
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            • lupinIIIx
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              #7
              KCAL TOT 2962
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              CARB 349,1
              GRASSI 87,71

              cosa ne dici adesso? ho diminuito latte e come spuntino prima di andare a dormire ho messo i bocconcini di grana 50G, la colazione devo lasciarla così perchè la mattina mi sveglio presto e non ho tempo di preparare molto ma mangio cose già pronte come cereali e così, ho aumentato un pò la pasta fino a 150g perchè se no non arrivavo con le calorie e messo la banana come spuntino post wo. provo a ripostare la dieta


              COLAZIONE
              1 ACTIMEL
              50G CEREALI
              2 FETTE PAN CARRE
              80 GR MARMELLATA (5 CUCCHIAINI)


              SPUNTINO
              0,4 LATTE
              PROTEINE 40G
              CREATINA 3G


              PRANZO
              PRIMO 150G PASTA
              2 CUCCHIAINI OLIO (10 g)
              3 CUCCHIAI FORMAGGIO (30G)

              SEC 150G PETTI DI POLLO
              100G CONTORNO VERDURE
              FRUTTA 1 MELA


              SPUNTINO post WO 1/2L ACQUA
              PROTEINE 40G
              1 BANANA

              CENA
              PIATTO 100G CRUDO
              1 TONNO SGOCC SCATOLA DA 160G (peso tonno 104g)
              VERDURA 100G CAROTE

              SPUNTINO
              BOCCONI BIRAGHI 50G

              grazie per la disponibilità, per gli altri giorni pensavo a pranzo di lasciare come primo pasta o riso e cambiare il secondo ma sempre come carne, la sera affettati eventualmente frittate o carne in scatola con verdure, la colazione e gli spuntini per ora li lascerei invariati finchè non riesco a farmi i calcoli più equilibrati. secondo te può andar bene?

              grazie mille

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              • brosgym
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                #8
                Beh! A colazione potresti usare le pro in polvere, e magari del cibo solido allo spuntino. O ancora levare il crudo la sera, lo metti allo spuntino e prendi le pro a colazione.
                Usa il cucinato, ovvero carne o pesce non in scatola.

                La ripartizione dei nutrienti mi piace di più!
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                  #9
                  grazie per le dritte, provo a farmi almeno 5 o 6 schemi giusto per variare la settimana e poi li posterò se qualcuno ha voglia di darci un occhio a tempo perso. grazie a presto

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