Uovo sodo valori nutrizionali

[arribra]

Ultimamente ho letto informandomi su internet che le uova sono un ottimo alimento di integrazione proteica... Solitamente l'uovo lo faccio sempre sodo e mangio solo il bianco una volta Cucinato... Ci sono controindicazioni per caso?

Posso assumerlo come fonte proteica nel post wo e la mattina a colazione???
Ho fatto un calcolo...secondo molti il bianco di un uovo contiene 6 g di proteine .. Quindi cuocendo una confezione da 6 uova assumerei 36g di pro .. Nn male direi se li dovessi inserirle in un pasto della giornata...
Sono giusto questi valori secondo voi?

[PaBloS94]

L'albume è un'ottima fonte proteica (superata solo dal siero del latte), ricchissima di aminoacidi essenziali

Puoi mangiarla quando vuoi, post wo e a colazione vanno benissimo

Se l'albume lo cuoci non ci sono controindicazioni (uovo sodo, frittata, occhio di bue...)

Per quanto riguarda la quantità di proteine che devi mangiare, dipende esclusivamente dalla tua dieta, ergo fabbisogno proteico

[Sean]

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