Nuova dieta massa per smuovere la situazione

[brosgym]

[blindevil7]

uppo la discussione per aggiornare la questione celiachia

ho fatto delle analisi del sangue in cui era incluso anche l'EMA ( anticorpi anti endomisio ) ed il risultato è stato negativo;

come mi muovo per la scelta dei carboidrati relativamente alla questione gonfiore?

[brosgym]

L'unico modo è eliminarli tutti e provare a reinserirli uno ad uno.....

[blindevil7]

ok. quindi come mi dovrei muovere? fare un periodo (=settimana) di stacco da tutte le fonti di carbo per poi usare di settimana in settimana una sola fonte in modo singolo o combinando le varie tipologie che gradualmente reinserisco?

più praticamente:

sett 1 no carb

sett 2 riso

sett 3 avena ( o avena + riso se riso non mi ha dato porblemi )

e via dicendo

va bene come modello oppure devo fare in un altro modo?

[brosgym]

Si magari la prima settimana può essere no cereali quindi magari si alle patate.

[blindevil7]

ok, grazie mille per i preziosi consigli bros

penso che allora farò come ho scritto sopra, usando un'unica fonte di carbo a settimana e vedendo come reagisce il mio intestino

vi terrò informati di come procede la situazione