la mia domanda s'incentra sulla differenza che puo sussistere tra le varie forme di carboidrati. cercando in giro,non si dice molto,soltanto le solite nozioni.
cosa cambia tra carboidrati derivanti da cereali(amidi)e quelli derivanti da frutta e verdura?(carbo molto piu semplici)?
si puo sostituire un egual quantita di carboidrati dei cereali con quelli della frutta ad esempio?(50g riso=400 ml succo ananas) (ovviamente sto parlando di carboidrati,e non degli altri macro e micronutrienti dei singoli alimenti)
queste sono le mie principali curiosita.grazie.
cosa cambia tra carboidrati derivanti da cereali(amidi)e quelli derivanti da frutta e verdura?(carbo molto piu semplici)?
si puo sostituire un egual quantita di carboidrati dei cereali con quelli della frutta ad esempio?(50g riso=400 ml succo ananas) (ovviamente sto parlando di carboidrati,e non degli altri macro e micronutrienti dei singoli alimenti)
queste sono le mie principali curiosita.grazie.
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