cosa mangiare in massa con il caldo dei prossimi mesi?

***blindevil7*** · 26-05-2011, 00:30:10

non tutti i giorni, però riso basmati o integrale freddi di frigo con maionese light ( 270 kcal x 100 gr )... a me piacciono anche senza maio solo con olio evo

**CercasiCavieUmane** · 26-05-2011, 00:37:07

io mi faccio le barrettea i cereali da me
muesli
uova
tic
crusca
farina di cocco
frutta secca

Abbastanza caloriche e vanno giù una meraviglia.

**jinx** · 26-05-2011, 00:42:18

Originariamente Scritto da CercasiCavieUmane Visualizza Messaggio

io mi faccio le barrettea i cereali da me
muesli
uova
tic
crusca
farina di cocco
frutta secca

Abbastanza caloriche e vanno giù una meraviglia.

è una buona idea, ma la lascio agli altri perchè ho davvero poca dimestichezza ai fornelli

---------- Post added at 23:42:18 ---------- Previous post was at 23:41:20 ----------

Originariamente Scritto da blindevil7 Visualizza Messaggio

non tutti i giorni, però riso basmati o integrale freddi di frigo con maionese light ( 270 kcal x 100 gr )... a me piacciono anche senza maio solo con olio evo

ora mangio tutti i giorni riso, tonno, evo e curry. tiepido va giù molto bene!

**CercasiCavieUmane** · 26-05-2011, 00:47:16

io invece me la cavo abbastanza

Puoi fare un budino a freddo:
200 ml. latte p.s.
70 gr. all-bran
10 gr. cacao
dolcificante a piacere

Mescoli tutti gli ingredienti poi metti in frigo per un paio di ore. Gli all-bran assorberanno tutto il latte e avrai un budino cremoso.
Circa 350 calorie

***blindevil7*** · 26-05-2011, 00:47:21

hai provato ad usare altri cereali come farro o orzo?

**jinx** · 26-05-2011, 01:02:22

io uso molto il muslei per le elevate calorie

**Manx** · 26-05-2011, 06:08:41

Messaggio di moderazione

Originariamente Scritto da CercasiCavieUmane Visualizza Messaggio

io invece me la cavo abbastanza

Puoi fare un budino a freddo:
200 ml. latte p.s.
70 gr. all-bran
10 gr. cacao
dolcificante a piacere

Mescoli tutti gli ingredienti poi metti in frigo per un paio di ore. Gli all-bran assorberanno tutto il latte e avrai un budino cremoso.
Circa 350 calorie

non trasformiamo il 3d in un ricettario...c'è già la discussione specifica in rilievo.

**Luigi 87** · 26-05-2011, 09:29:34

riso freddo, pollo freddo, verdure crude fredde, uova sode raffreddate.
insomma mi sembra un thread un pò strano... se hai "caldo" evita le robe calde o appena cotte...

**Socio** · 26-05-2011, 09:32:59

Originariamente Scritto da jinx Visualizza Messaggio

volevo aprire questo thread per tentare di raccogliere un po' di consigli su piatti calorici e facilmente consumabili con questo caldo. in questi giorni mi si è bloccato completamente lo stomaco e sto consumando un sacco di whey, yougurt e gelato. però temo di non poter andare avanti così tutta estate.. altri piatti che riesco ancora a mangiare abbastanza bene sono l'insalata di riso, pesce e affettati oltre a cibi abbastanza sporchi (pizza, kebab). voi in questo periodo avete questo problema? cosa mangiate?

Scusa, nn ti capisco.. nn riesci a mangiare i soliti riso e pollo ma riesci a mangiare il kebab..?

**pft** · 26-05-2011, 10:04:38

Riso freddo, insalate di pollo/tacchino con mayonese light, yogurt greco, bresaola, fesa di tacchino, parmigiano, inslaate con tonno e uova sode, insalate con pasta integrale.

**jinx** · 26-05-2011, 13:33:15

Originariamente Scritto da Luigi 87 Visualizza Messaggio

riso freddo, pollo freddo, verdure crude fredde, uova sode raffreddate.
insomma mi sembra un thread un pò strano... se hai "caldo" evita le robe calde o appena cotte...

no, non hai capito. la questione non riguarda la temperatura del cibo ma il mio (e forse anche vostro) appetito che diminuisce drasticamente con il caldo. e non è mangiando cibo freddo che la cosa migliora, almeno non sempre. personalmente trovo molto beneficio mangiando cibi liquidi-semi/liquidi come yougurt e gelato, perchè "vanno giù" facilmente o cibi sporchi perchè molto buoni. ma non posso continuare così tutta estate. il petto di pollo freddo e le verdure fredde, sebbene fredde, non migliorarano il mio appetito. invece che so, il consiglio di farsi dei budini è azzeccato perchè permette di buttare giù una buona dose di calorie in modo molto rapido.

---------- Post added at 12:29:46 ---------- Previous post was at 12:27:41 ----------

Originariamente Scritto da Socio Visualizza Messaggio

Scusa, nn ti capisco.. nn riesci a mangiare i soliti riso e pollo ma riesci a mangiare il kebab..?

si perchè come ho già scritto non è solo una questione di temperatura ma di appetito che crolla durante l'estate. il kebab sarà pure caldo ma mi piace molto e quindi sono portato a mangiarlo. due etti di pollo freddo ora, per me, sono una cosa impossibile ma proprio perchè non mi viene fame.

è un po' la questione che diceva master: d'estate mangio di meno perchè con il caldo c'è poco appetito.

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Originariamente Scritto da pft Visualizza Messaggio

Riso freddo, insalate di pollo/tacchino con mayonese light, yogurt greco, bresaola, fesa di tacchino, parmigiano, inslaate con tonno e uova sode, insalate con pasta integrale.

ok, è tutta roba fresca ma non facile da mangiare. e per facile da mangiare intendo che si mangia anche senza appetito come si può fare con yougurt, gelato, budini..