dubbi sui legumi

[angelino.90]

volevo chiarirmi dei dubbi sui legumi.
I legumi apportano sia proteine ,carboidrati e grassi.
volevo sapere come posso inserirli nella mia alimentazione?
per esempio a pranzo devo sostituire i carboidrati (di solito mangio pasta integrale)
oppure devo sostituirle alle pro (120 gr di pollo) .
non ne ho mai mangiato perche non mi piacciono cosi tanto. ma ho letto che sono importanti, quindi un sacrificio in piu dopo i tanti che ho fatto non mi costa niente.
vi ringrazio ragazzi , comunque ho aquistato sia la lenticchia,i ceci e i fagioli.

[PaBloS94]

Fai solo bene ad aggiungere i legumi alla dieta

Detto questo, diminuisci la pasta (- carboidrati) e sostituisci la carne con i legumi ( + pro)

Si dice "Legumi + cereali = carne", non è una considerazione proprio esatta, però aiuta a capire che nella dieta si può e si deve variare con altre fonti

[xymox]

volevo chiarirmi dei dubbi sui legumi.
I legumi apportano sia proteine ,carboidrati e grassi.
volevo sapere come posso inserirli nella mia alimentazione?
per esempio a pranzo devo sostituire i carboidrati (di solito mangio pasta integrale)
oppure devo sostituirle alle pro (120 gr di pollo) .
non ne ho mai mangiato perche non mi piacciono cosi tanto. ma ho letto che sono importanti, quindi un sacrificio in piu dopo i tanti che ho fatto non mi costa niente.
vi ringrazio ragazzi , comunque ho aquistato sia la lenticchia,i ceci e i fagioli.

più che importanti sono un'alternativa,nella (giusta)ottica che è sicuramente un bene variare le fonti dei nutrienti.Detto questo,devi computare ,come diceva pablos giustamente,l'apporto proteico ed anche glucidico che essi recano.