Melone rosso

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  • domen3
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    Melone rosso

    Ciao ragà oggi ho sostituito la classica mela+150gm di fagioli con del buonissimo melone rosso(1kg),che dite è buono a colazione? l'indice glicemico?
  • Guru
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    #2
    L'ig è medio-alto, ma vista la scarsa quantità di carbo presenti, puoi mangiarne quasi quanto vuoi.
    Un kg ne contiene circa 35gr.
    Last edited by Guru; 14-06-2002, 06:36:29.

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      #3
      Se lo sostituisci ad una mela ed a 150gr di fagioli, devi però considerare la conseguente riduzione delle calorie e dell'apporto di proteine(dai fagioli).
      Bye.

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      • max_power
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        #4
        Re: Melone rosso

        Originally posted by domen3
        Ciao ragà oggi ho sostituito la classica mela+150gm di fagioli con del buonissimo melone rosso(1kg),che dite è buono a colazione? l'indice glicemico?
        L'indice glicemico è piuttosto alto,anche se devi considerare come dice Guru il contenuto di carboidrati totale che non è molto. La mela può essere sostituita con il melone,anche perchè sono cibi macronutrizionalmente affini (Carboidrati = Carboidrati),ma con i fagioli no perchè sono cibi diversi. Stai sostituendo una fonte di carboidrati e proteine con una di soli carboidrati.

        max_power
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        • domen3
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          #5
          Bhe. non conto mai le prot. non nobili,quelle buone sono invece garantite da 400gm di petti di pollo col melone

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