Che ne dite?

[Hank moody]

Ragazzi posto qui la mia dieta così da avere consigli utili....contate che sto cercando di fare massa con accumolo di adipe minimo.....ogni critica anche se feroce è ben accetta

dati: 32 anni 183 cm 73 kg tendenzialmete magro prima di sposarmi poi ho smesso di fumare appena sposato e il metabolismo è rallentato un pò....adesso ha ripreso a funzionare con lo sport. polso 18cm circonferenza.....
intolleranze: nessuna
difficoltà digestive: bessuna (posso mangiare i peperoni alle 2 di notte e andare a dormire senza aver nessuna difficoltà digestiva)
gusti particolari: mangio di tutto

colazione: 1 uovo intero 40 g prosciutto magro 300 ml latte 4 fette biscottate
spuntino: crackers integrali, 1 frutto e 1 piccolo panino al latte con bresaola
pranzo: fesa di tacchino o petto di pollo o bresaola o tonno per 200g con 100 g pane
secondo spuntino: un vasetto di di fage total 0 con 4 gocce di tic (yogurt greco dai valori nutrivionali meravigliosi (per 170 g hai circa 17g di prot 0 grassi e 5g di carboidrati
cena carne magra per 200\300 g, e verdura tendenzialmente cruda
bevo 5 caffè al giorno senza zucchero e 3 litri d'acqua.
Il fine la pizza (una) e 2\3 birre ci scappano (divise nei 2 giorni e la sera del venerdì) chiaramente in qualche occasione speciale, anche se rara, il bicchiere di vino o l'amaro (l'amaro tipo una volta ogni 2 mesi) ci scappano.

[Sean]

Mancano i dati.

[Hank moody]

fatto!!!! mi ero dimenticato,

[CercasiCavieUmane]

colazione: 1 uovo intero 40 g prosciutto magro 300 ml latte 4 fette biscottate
magari troppe fonti proteiche diverse, arriva ad 80 col prosciutto ed elimina l'uovo, le fette biscottate puoi anche portarle a 5-6.
spuntino: crackers integrali, 1 frutto e 1 piccolo panino al latte con bresaola
elimina il crackers e sostituisci il panino al latte col panino integrale, o se non vuoi bianco, aggiungi un po di frutta secca.
pranzo: fesa di tacchino o petto di pollo o bresaola o tonno per 200g con 100 g pane
aggiungi olio evo e verdura
secondo spuntino: un vasetto di di fage total 0 con 4 gocce di tic (yogurt greco dai valori nutrivionali meravigliosi (per 170 g hai circa 17g di prot 0 grassi e 5g di carboidrati
qui manca qualche grasso e carboidrato. Magari una fetta di pane di segale con del burro d'arachidi
cena carne magra per 200\300 g, e verdura tendenzialmente cruda

Consigli in grassetto

[Hank moody]

grazie millle......l'unica cosa chenon ho capito è che cos'è l'olio evo?
per il resto sei stato chiarissimo e ti ringrazio, sei anche il primo che risponde ad un mio post

[Manx]

olio di oliva extra-vergine

[Hank moody]

olio di oliva extra-vergine

oooook eera un acronimo e non l'avevo capito

[CercasiCavieUmane]

non preoccuparti, agli esordi neanche io riuscii a capire cosa fosse

[Hank moody]

allora piccole modifiche siccome il prosciutto ultimamente la mattina non va giù che ne dite se lo sostituisco con 2 chiari d'uovo frullati con un cucchiaino di miele, uno yogurt magro alla fragola e tutto il resto uguale?
inoltre volevo aggiungere 30g di proteine di soia da assumere la sera

[CercasiCavieUmane]

Spero che vorrai mangiarlo cotto l'albume...giusto?
Per la sera, come pre nanna, vanno bene anche 200 gr. di fiocchi di latte

[Hank moody]

no l'albume lo mangio in maniera particolare, come ho fatto in sicilia a palermo qualche tempo fa, 1 cucchiasino di miele, caffè e albume....frullato e bevuto, è più buono di quello che pensi

[Hank moody]

ragazzi vorrei togliere il latte per qualche giorno per verificare se è quello a darmi il lieve gonfiore che ho nel basso addome, con cosa potrei sostituirlo?

[CercasiCavieUmane]

si ma è meglio cuocere l'albume.. puoi sostituirlo con proteine in polvere o altra fonte proteica..albume-affettato-tonno

[Hank moody]

ok....ma perchè l'albume è meglio cuocerlo?
non che io sia pignolo ve!!! è che sono abituato a voler capire le cose prima di farle, non per sfiducia ma per imparare anc'io

[CercasiCavieUmane]

Quando si assumono albumi d' uovo crudi, si assume l' avidina che è una proteina che si combina con la biotina e ne impedisce l' assimilazione.
La biotina è la vitamina H che svolge funzioni importanti per il nostro metabolismo.
Ecco perchè in teoria l'albume va assunto cotto e non crudo.