IG Gallette di riso integrale

[xyzeta]

Ciao a tutti,

come post wo utilizzo le gallette di riso integrale, poichè non riesco a trovare quelle normali.

Mi sorge un dubbio, non è che l'IG è medio-basso e quindi non indicato nel post-wo?

Ho provato a cercare thread simili ma hanno tutti pareri discordanti

[Luigi 87]

no no al limite sarà leggermente più basso del normale.
io guardo la quantità di fibre... se sono sotto il 3-4% dovrebbe cambiare poco.

comunque riso scotti fa ottime gallette di riso semi-lavorato.

[xyzeta]

grazie, quindi posso continuare ad utilizzare quelle integrali post-wo senza problemi?

[Luigi 87]

boh penso di si... sono finezze. il riso è sempre ad alto o medio alto IG.