Progetto Low Carb per me

[Maab]

so di non essere grassa, ma vorrei di più ..ovvero di meno..meno grasso e più definiscion

[Manx]

ti ho detto cosa fare oltre alla dieta, poi ne riparliamo per e-mail; attendo impressioni e suggerimenti.

[Maab]

Dimenticavo: nei 10 giorni di iper ha senso il pasto libero?

Potrebbe essere che non abbia più perso peso (anzi dalla bilancia della palestra ne avrei preso rispetto i primi mesi di dimagrimento: 57 contro i 55-54 di quando correvo e basta, senza b&b con bf sempre intorno al 20% ) a causa dei pasti liberi? Non so quante calorie assumo col pasto libero settimanale. Magari mi faccio una pizza grande (fatta in casa, ultimamente) tipo 4 formaggi, con un paio di toast al forno e cioccolato o altri dolci poi.(No alcol nè bedvande gassate. Raramente fritto.)

[Maab]

Uppidi uppi dùù

[luna80]

cioè come pasto libero mangi pizza+toast+dolci? ad esempio la pizza ed il dolce senza toast sarebbe troppo poco? diciamo che solo il pasto libero non fa sta gran differenza ma non deve neanche essere un modo per sfogarsi mangiando tutto ciò che si è rinunciato in settimana...
il pasto libero lo farei lo stesso ma "controllato"

[Maab]

In realtà lo è perché, come dicevo in un altro 3d, è l'unico momento in cui posso un po' smollare questo controllo maniacale al grammo, davvero, che ho negli altri sei giorni.
So che spesso dite anche che se uno sente il bisogno sdi sforare nel pasto libero è perché ha la dieta troppo restrittiva. ma se anche la rendessi ipo calorica con 200 Kcal sotto al fabbisogno e non di 300 com'è ora (tot 1400 Kcal), comunque vorrebbe dire aggiungere, che ne so, 30 grammi di pasta in più.
La verità è che me piace magna altrimenti non avrei dovuto mettermi a dieta
Quindi non so... L'idea di due pasti liberi ma al contrario controllati mi ha sfiorato..ma non se è peggio.

[Manx]

In realtà lo è perché, come dicevo in un altro 3d, è l'unico momento in cui posso un po' smollare questo controllo maniacale al grammo, davvero, che ho negli altri sei giorni.
So che spesso dite anche che se uno sente il bisogno sdi sforare nel pasto libero è perché ha la dieta troppo restrittiva. ma se anche la rendessi ipo calorica con 200 Kcal sotto al fabbisogno e non di 300 com'è ora (tot 1400 Kcal), comunque vorrebbe dire aggiungere, che ne so, 30 grammi di pasta in più.
La verità è che me piace magna altrimenti non avrei dovuto mettermi a dieta

piace a tutti cmq il pasto libero non deve essere una abbuffata bestiale...per esempio io l'anno scorso facevo colazione e merenda al pomeriggio a random/sensazione, mangiando spesso le stesse cose della dieta, ma in dosi piu' elevate. Ora solo a pranzo di domenica...aumento i carbo di 2/3 volte e abbasso il resto...causa dietra stretta

[Maab]

Ma tra un'abbuffata bestiale di 5000 Kcal e un pasto libero che in realtà è una dieta o quasi perché psicologicamente non mi scarica dello stress del controllo del cibo che ho nel resto dei giorni non c'è una via di mezzo?

[Manx]

Ma tra un'abbuffata bestiale di 5000 Kcal e un pasto libero che in realtà è una dieta o quasi perché psicologicamente non mi scarica dello stress del controllo del cibo che ho nel resto dei giorni non c'è una via di mezzo?

ma non devi abbuffarti...ripeto...e non devi stare nemmeno troppo bassa con le kal secondo me...la "via di mezzo" c'è sempre, devi volerla applicare pero'...se ti abbuffi con 5.000 kal (come in molti fanno...anche sfondando le 5.000 kal...avresti dovuto leggere anni fa il 3d sugli sgarri...gente secondo me è/era al limite della sanità mentale...) c'è qualcosa che non va sia fisicamente che di "testa"....e poi...parliamoci chiaro...un pasto libero non deve "scaricare psicologicamente" - secondo me -...significa dare un palliativo ad un qualcosa di "malato" e inespresso (discorso forse un po' evanescente e va preso in senso ampio...).

[Maab]

Personalmente ho bisogno invece dello scarico psicologico. Nella vita sono una persona con un grande senso del dovere, molto disciplinata e con tanta forza di volontà (es. lunedì scorso era il mio "giorno di digiuno"* ed ho accompagnato il mio ragazzo in centro..e non ti dico quanta roba si è mangiato, anche buonissima.. beh, non ho toccato niente, se non un tè amaro). Il giorno libero è un giorno in cui mi coccolo un po'. Io non so se è sbagliato. Ma accetto benvolentieri di allenarmi duramente, lo sai, e di fare anche una dieta rigida che mi insegni a mangiare sano ed equilibrato. Un pasto "folle" può davvero compromettere gli altri sei giorni?

*non è una punizione Mi serve per regolarizzare delle funzioni.

[Manx]

Personalmente ho bisogno invece dello scarico psicologico. Nella vita sono una persona con un grande senso del dovere, molto disciplinata e con tanta forza di volontà (es. lunedì scorso era il mio "giorno di digiuno"* ed ho accompagnato il mio ragazzo in centro..e non ti dico quanta roba si è mangiato, anche buonissima.. beh, non ho toccato niente, se non un tè amaro). Il giorno libero è un giorno in cui mi coccolo un po'. Io non so se è sbagliato. Ma accetto benvolentieri di allenarmi duramente, lo sai, e di fare anche una dieta rigida che mi insegni a mangiare sano ed equilibrato. Un pasto "folle" può davvero compromettere gli altri sei giorni?

*non è una punizione Mi serve per regolarizzare delle funzioni.

Non ho mica detto questo... trovo tuttavia del tutto insensato (e in chiave allenamento del tutto erroneo) fare un giorno digiuno e un altro abbuffarsi...anche se la cosa è per "regolarizzare alcune funzioni"...

[Maab]

Digiuno:Mi sono informata sia su un paio di libri, sia parlando con un mio collega chimico, sia leggendo su internet. Un digiuno di 24 ore non crea scompensi e a me sembra che il giorno dopo tutto l'apparato digerente, di solito pigro (capisc'ammè ) funzioni molto meglio. è come mettere un punto, mettere in ordine quello che gli è stato dato negli altri giorni, e ricominciare. Ovvio è una mia impressione, potrebbe anche essere una baggianata. Comunque sto pensando di interrompere il digiuno dalla cena dello stesso giorno con un'insalata e del tonno, quindi proteine soprattutto.
Incollo un articolo trovato sul corriere della sera.
Dalle quattro alle otto ore dopo l’inizio del digiuno, l’organismo finisce di metabolizzare il glucosio (un tipo di zucchero che serve per produrre energia) presente nel sangue dopo l’ultimo pasto e poi comincia a trasformare il glicogeno (la forma chimica in cui il glucosio è depositato nell’organismo) in glucosio. I primi depositi di glicogeno che vengono intaccati sono quelli del fegato. In queste ore chi digiuna sente i morsi della fame e lo stomaco gorgogliare. Fra le otto e le dodici ore , quando finisce il glicogeno del fegato, l’organismo comincia a utilizzare quello depositato nei muscoli; quando si esaurisce anche questo allora vengono «bruciati i grassi, trasformati in sostanze chiamate chetoni che funzionano come sostituti del glucosio. A questo punto si è veramente affamati. Passate le prime dodici ore però l’organismo continua a metabolizzare i grassi e molte persone affermano di non avere più fame. Quando però le riserve di grasso sono sotto il 7 per cento del peso del corpo, l’organismo comincerà a usare le proteine come carburante per produrre energia. Adriana Bazzi, Corriere della sera.
Possiamo parlarne insomma accetto tutti i punti di vista

Pasto libero: bene, volendo quantificare le calorie da introiettare, quante devono essere approssimativamente secondo voi?

Il fatto di non perdere neanche un grammo con dieta/allenamento comunque non mi aiuta, non mi motiva (per non parlare delle mestruazioni che non ho- ho un'altra visita a fine giugno). Speravo che comunque un bel pasto libero smuovesse qualcosa dato che dal giorno dopo rientro in riga

[Manx]

devi trovare la causa dell'amenorrea...è questa la cosa principale...questo problema è un segnale del corpo: c'è qualcosa che non va. Circa il digiuno - e il corriere della sera che non è certo una rivista scientifica di riferimento... - posso dirti, da profano, che sicuramente non ammazza e magari è anche utile ai fini "depurativi"...ma in chiave sportiva...mi pare una perdita di tempo.

Maab è un pasto LIBERO...non farti paranoie sulle kal da introdurre...dai se hai voglia di tiramisu' o di kebab...che ti metti a contare le kal? Diventi matta veramnte...semmi fai un paio di pasti liberi entro la prima parte della giornata e poi a cena riduci grassi/pro...io faccio cosi'.

[Maab]

Il corriere della sera era solo per citare un articolo sul igiuno, divulgativo. certo, anche qui c'è chi dice bianco e chi dice nero.
per l'amenorrea la causa l'ho già scoperta. Ho un'altra visita a fine giugno, dopo aver concluso il primo ciclo di cura fitoterapica
Manx, ma che ne so non capisco più niente! In diversi mi avete detto di non farmi pippe mentali sul pasto libero. Ho letto tanti 3d a riguardo sia su questo forum che su altri.
Si dice sempre il pasto libero è "libero" per un motivo ma ci vuole moderazione e questo non lo capisco. è libero oppure devo stare a contare anche lì o a fare comunque dei calcoli, anche se approssimativi?
Lo so che c'è gente che ingurgita un bue intero . Il mio limite è sentirmi piena, ma questo per me può voler dire anche mangiare più di una semplice pizza con una fettina piccola di torta, ad esempio. Ovviamente il fatto di non perdere più peso mi fa pensare che è colpa di quel pasto libero

Ps. C'è da dire che ho smesso di perdere peso immediatamente da quando ho iniziato palestra. Ho iniziato la dieta che la mia attività settimanale era correre per un'ora 3 volte a settimana in fascia ed ho perso subito 3 kg. Ho pensato che potesse essere correlato con l'aumento di massa muscolare, ma può essere che la palestra abbia questo effetto immediato?

[Manx]

"immediato" no, ma essendo tu neofita in "poco" tempo hai molti piu' risultati rispetto ad uno che si allena magari da 3-4 anni. Fai il pasto libero senza paranoie, mangia a sazietà, concentralo nella prima parte della giornata...l'unico appunto è quello di NON abbuffarsi...perché alla lunga porta a danni "di testa" non tanto a quelli fisici.
Ci sentiamo per mail, cosi' mi aggiorni anche sull'integrazione.

Bis bald