ma la passata di pomodoro...

***PrinceRiky*** · 12-04-2011, 18:04:56

immagino che per realizzarla sia necessario bollire i pomodori.

***all_S_stYle*** · 12-04-2011, 18:06:17

Originariamente Scritto da PrinceRiky Visualizza Messaggio

immagino che per realizzarla sia necessario bollire i pomodori.

boh non ne ho proprio idea... quindi secondo te sono già bolliti?

***PrinceRiky*** · 12-04-2011, 18:06:34

sì

**lucav79** · 12-04-2011, 18:23:07

all sei meglio di Chef Rumsey...

***max_power*** · 12-04-2011, 18:29:15

Sono già bolliti e mi sembra che contengano anche dei conservanti (acido benzoico).

***all_S_stYle*** · 12-04-2011, 19:49:47

Originariamente Scritto da lucav79 Visualizza Messaggio

all sei meglio di Chef Rumsey...

eeeeeh!! l'uniche cose che sò fa è la pasta, avena, patate lesse e carne!! gli albumi li brucio sempre!

mannaggia!

***mmaattyy*** · 12-04-2011, 21:40:49

Originariamente Scritto da all_S_stYle Visualizza Messaggio

può essere consumata anche senza farla bollire? mi riferisco a quella da supermercato...

Io la mangio tutti i giorni per condire la pasta

Mai fatta bollire

***all_S_stYle*** · 12-04-2011, 22:00:28

Originariamente Scritto da mmaattyy Visualizza Messaggio

Io la mangio tutti i giorni per condire la pasta

Mai fatta bollire

da una settimana a questa parte anche io!

ormai la metto ovunque! anche su albumi... solo esagerare con i pomodori non sò fino a che punto va bene...

**TreXerT** · 12-04-2011, 22:56:18

Si può tranquillamente usare a crudo... piuttosto mi farei dei problemi per la qualità del prodotto in sè, ad aver cura di sceglierne una che negli ingredienti abbia solo pomodori e sale (e in alcune ho visto acido ascorbico/citrico ma non so quanto possano creare problemi...)

***all_S_stYle*** · 12-04-2011, 23:00:09

Originariamente Scritto da TreXerT Visualizza Messaggio

Si può tranquillamente usare a crudo... piuttosto mi farei dei problemi per la qualità del prodotto in sè, ad aver cura di sceglierne una che negli ingredienti abbia solo pomodori e sale (e in alcune ho visto acido ascorbico/citrico ma non so quanto possano creare problemi...)

come faccio a sapere di che qualità sono i pomodori?! nel dubbio ho preso la più costosa!

contiene solo sale e pomodoro

**TreXerT** · 12-04-2011, 23:05:27

Originariamente Scritto da all_S_stYle Visualizza Messaggio

come faccio a sapere di che qualità sono i pomodori?! intendevo la qualità della passata, cioè gli ingredienti :P poi se vuoi andare a fare qualche ricerca partendo dal n. di lotto potresti anche risalire al campo da cui provengono, ma non avrebbe molto senso nel dubbio ho preso la più costosa! non è il criterio migliore ma vabbè

contiene solo sale e pomodoro spero non in quell'ordine!

comunque, una cosa importante che è stata dimenticata: MENO PIPPE! ..per 100-200g al giorno non mi preoccuperei più di tanto