Troppa carne tumore al colon?

[NaturalHardCore]

Va beh, anche qui si cade sui luoghi comuni. Chi ti dice che il contadino non usi nulla ? E' vero che sicuramente le grandi aziende di carne hanno tutto l'interesse di ottimizzare la produzione abbattendo i costi, ma chi ti dice che la carne del contadino sia sicura ?

Si presume, o meglio si spera, non usi nulla perchè alleva il bestiame anche per se stesso. Magari si rimane alla larga da antibiotici e ormoni ma dagli inquinanti direi proprio di no.

[DR. MORTE]

Si presume, o meglio si spera, non usi nulla perchè alleva il bestiame anche per se stesso. Magari si rimane alla larga da antibiotici e ormoni ma dagli inquinanti direi proprio di no.

sì vabbè ma ragazzi cerchiamo di non parlare sempre e solo di luoghi comuni....antibiotici...ormoni....non è che se ne faccia un uso così sconsiderato come certe testate vogliono farci credere....e poi non dimentichiamo che certi inquinanti sono ben peggio...

[Strigo]

Va beh, anche qui si cade sui luoghi comuni. Chi ti dice che il contadino non usi nulla ? E' vero che sicuramente le grandi aziende di carne hanno tutto l'interesse di ottimizzare la produzione abbattendo i costi, ma chi ti dice che la carne del contadino sia sicura ?

Prima cosa il contadino lo conosco da anni, so chi è, siamo amici e so cosa gli da alle sue vacche. Fieno e melga (grano). E basta.
Inoltre, non ha interessi economici. Quindi sono sicuro al 100% che quella carne è pura e non ha schifezze varie.

appunto....ma soprattutto la vacca libera al pascolo si ha la certezza bruchi laddove il terreno non è inquinato magari da discariche anche pericolose? non se ne esce....meno pippe e diete + varie.

Di discariche, nella mia zona, per fortuna non ce ne sono. O meglio, le vacche brucano nei pascoli in montagna, lontane da qualsiasi tipo di inquinamento.
Quindi, sono sicuro di quello che mangio.
Ovviamente gli inquinanti non sono solo nella carne, ma anche nel pesce (quello purtroppo non riesco a prenderlo dal contadino ), nella verdura, nella frutta, ecc.....

Hai ragione, alla fine non si scappa. Però se c'è l'opportunità di mangiare qualcosa di sano e allo stesso tempo anche più buono......



Però quì siamo già off topic.



Una cosa che ho appena letto: http://it.ricette.lifestyle.yahoo.ne...Articolo=51777

[vip69]

ormai è quasi impossibile trovare cibo incontaminato.purtroppo anche i prodotti derivanti da l agricoltura biologica e simili sono contaminati

[angelo.]

secondo voi il carpaccio andrebbe meglio rispetto alla carne rossa (cotta),essendo che il carpaccio non va cotto

[Strigo]

secondo voi il carpaccio andrebbe meglio rispetto alla carne rossa (cotta),essendo che il carpaccio non va cotto

Leggi quà: http://www.bodyweb.com/threads/29493...=1#post6745067
Il post numero 56 di max_power

[DR. MORTE]

ormai è quasi impossibile trovare cibo incontaminato.purtroppo anche i prodotti derivanti da l agricoltura biologica e simili sono contaminati

ma certo, è solo un modo x spillarci soldi....inutile coltivare biologico quando nel campo accanto così non fanno....e purtroppo è così e questo vale x tutto.

---------- Post added at 11:01:58 ---------- Previous post was at 10:54:32 ----------

ribadisco: mangiate di tutto crudo prediligendo cibi di qualità e freschi. cotto usando metodi di cottura e padelle non nocivi (padelle non del menga o rovinate ed evitando la carbonizzazione dei cibi). variate con verdura, frutta da abbinare e vivrete bene.
l'aspettativa media di vita si stà allungando ergo oggi mediamente è tutto meglio di 20-30 anni fa.

[tromgaberga]

la vita media si allunga, ma la qualità della vita?

[DR. MORTE]

la vita media si allunga, ma la qualità della vita?

permettimi....intervento del menga....la qualità della vita non è certamente influenzata da quello che magni bensì dalla vita che conduci.....non arrivare a fine mese o non trovare lavoro o non poter fare le vacanze non sono in tema.
il fatto appurabile è che si muore sempre + in là negli anni grazie a progressi nella medicina, farmacia, stili di vita + sani e meno logoranti, oltre chiaramente alla mancanza di eventi esterni di natura violenta.

parlare di qualità della vita nei bodybuilder, poi, permettemi è abbastanza paradossale....ma non parliamo di cose che sfocerebbero "altrove"

[centos]

molti purtroppo pensano che 30 anni si mangiasse meglio....mica è detto o vero....c'erano meno controlli e sostanze usate meno conosciute e proibite....non finiamo sempre sui luoghi comuni del contadino, del nonno....del vicino....il mondo bucolico è finito da secoli.

30 anni fa no, ma 50 si
ovviamente io non c'ero ma mio padre che lavorava in un'azienda farmaceutica dove producevano vaccini ecc per animali si
e questa piccola azienda è passata da zero a fatturati da paura, fino a diventare parte di una multinazionale

per assurdo la carne è molto più controllata adesso che 30 anni fa quando il boom degli antibiotici era appena scoppiato
50 anni fa certe cose non è che non le usassero ma il contadino che mangiava quello che produceva non se le poteva permettere
quindi erba di campo durante l'estate e fieno d'inverno
e allora di industrie chimiche (parliamo dell'italia del primo dopoguerra) non abbondavano

---------- Post added at 15:49:32 ---------- Previous post was at 15:39:20 ----------

ma certo, è solo un modo x spillarci soldi....inutile coltivare biologico quando nel campo accanto così non fanno....e purtroppo è così e questo vale x tutto.

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ribadisco: mangiate di tutto crudo prediligendo cibi di qualità e freschi. cotto usando metodi di cottura e padelle non nocivi (padelle non del menga o rovinate ed evitando la carbonizzazione dei cibi). variate con verdura, frutta da abbinare e vivrete bene.
l'aspettativa media di vita si stà allungando ergo oggi mediamente è tutto meglio di 20-30 anni fa.

mi sto rendendo conto sulla pelle della mia famiglia che alle volte le vita si allunga anche per "accanimento terapeutico"
siamo portati per coscienza a continuar a fare vivere persone forzatamente a suon di farmaci anche se naturalmente sarebbero da anni passate a miglior vita

ovviamente non parlo di un 60enne che magari grazie alle medicine può controllare una malattia e vivere altri 15 anni ma di un 80enne
che senso ha continuare a curare una persona che semivegeta in un letto d'ospedale

vabbè

[DR. MORTE]

30 anni fa no, ma 50 si
ovviamente io non c'ero ma mio padre che lavorava in un'azienda farmaceutica dove producevano vaccini ecc per animali si
e questa piccola azienda è passata da zero a fatturati da paura, fino a diventare parte di una multinazionale

per assurdo la carne è molto più controllata adesso che 30 anni fa quando il boom degli antibiotici era appena scoppiato
50 anni fa certe cose non è che non le usassero ma il contadino che mangiava quello che produceva non se le poteva permettere
quindi erba di campo durante l'estate e fieno d'inverno
e allora di industrie chimiche (parliamo dell'italia del primo dopoguerra) non abbondavano

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mi sto rendendo conto sulla pelle della mia famiglia che alle volte le vita si allunga anche per "accanimento terapeutico"
siamo portati per coscienza a continuar a fare vivere persone forzatamente a suon di farmaci anche se naturalmente sarebbero da anni passate a miglior vita

ovviamente non parlo di un 60enne che magari grazie alle medicine può controllare una malattia e vivere altri 15 anni ma di un 80enne
che senso ha continuare a curare una persona che semivegeta in un letto d'ospedale

vabbè

ma io concordo su tutto e la penso esattamente come te....unico neo è che non è solo questione di antibiotici e prodotti chimici....ma proprio di inquinanti spesso trascurati e non presi in considerazione anche x mancanza di studi su di essi.

[brosgym]

ma io concordo su tutto e la penso esattamente come te....unico neo è che non è solo questione di antibiotici e prodotti chimici....ma proprio di inquinanti spesso trascurati e non presi in considerazione anche x mancanza di studi su di essi.

O perchè è meglio per tutti che non si conoscano........

[centos]

schifosissime logiche commerciali

[germanomosconi]

molti purtroppo pensano che 30 anni si mangiasse meglio....mica è detto o vero....c'erano meno controlli e sostanze usate meno conosciute e proibite....non finiamo sempre sui luoghi comuni del contadino, del nonno....del vicino....il mondo bucolico è finito da secoli.

su questo concordo assolutamente....

[gigi92gigi]

ma in che maniera si può sostituire la carne con altri alimenti tipo verdure/legumi/latticini,e se ad esempio 1 giorno alla settimana non mangio ne carne ne pesce penso non si perdi nulla di massa magra,o sbaglio??