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La mia prima dieta

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    La mia prima dieta

    Salve a tutti, per la prima volta nella mia vita vorrei cominciare una dieta razionale e organizzata per raggiungere alcuni obiettivi ma, considerato che sono piuttosto ignorante sull'argomento, cerco il gentile aiuto degli espertoni che frequentano questa cartella, vero punto di riferimento nazionale.
    Finite le adulazioni passo a dirvi due cose di me e dei miei obiettivi seguendo le indicazioni dei topic in evidenza.
    Allora, ho 34 anni, peso 72,5 kg e sono alto 1.76m.
    In linea generale sono longilineo ma ho accumulato durante l'inverno un eccesso di adipe attorno all'addome (e solo lì) che intendo combattere con ogni mezzo, senza perdere i muscoletti che sono riuscito faticosamente a mettere insieme.
    Vado in palestra 3 volte a settimana da 2 anni (senza stop) e sto valutando di cominciare una sessione di solo cardio da aggiungere ai 3 allenamenti.

    Premetto, mangio piuttosto male (sto già temendo le vs prime risposte) ma, spero col vs aiuto, di riuscire a correggere le cose, vuoi per ottenere un aspetto più gradevole e valorizzare il lavoro in palestra, vuoi per un migliore benessere.
    Questa è un esempio di mia dieta media anche se trovo particolarmente ostico sintetizzarla in un 'giorno tipo' visto che nn sono così regolare.
    Ma proviamo.


    Colazione (ore 8.30):

    30g di proteine in polvere
    1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


    Merenda (ore 10-10.30):

    1 barretta proteica da 50g (13 g di pro) nei giorni On da 37g i giorni Off


    Pranzo
    (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):

    130-140g pasta
    200-250g di carne o pesce + contorno (patate lesse / pomodorini / insalata / purè)*
    2-3 fette di pane
    1 frutto


    Merenda
    (ore 17):
    1 barretta proteica da 37g


    Cena (ore 19.30 - 20.00):
    350g di carne o pesce + contorno*
    2-3 fette di pane
    1 frutto


    Pre-nanna (ore 0.30 ca):

    30g di proteine in polvere


    *(il condimento medio è di 2 cucchiai di olio di oliva)




    Bene, se devo procurarvi altre info sarà un piacere per me darvele e mi piacerebbe cominciare lunedi prossimo.
    Sono nelle vs mani.

    Vi informo a margine che prevedo di abbinare alla dieta una integrazione con ALC + Termogenico da abbinare alla 'solita' assunzione di BCAA.


    p.s.
    un saluto a luna80

    #2
    Prima di questa come mangiavi?

    Come mai proteine in polvere e soprattutto barrete ogni giorno?

    Comunque leva il pane a pranzo, la pasta intendi cotta?

    Le pro sono troppe diminuisci le dosi di cena e pranzo, carne e pesce non hanno le stesse pro, in media 150g di carne=200g di pesce.
    Ingegnere biochimico
    Tecnologo alimentare
    Nutrizionista sportivo
    Zone Consultant
    Personal trainer
    Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
    Consulente FIT, FIGC e WKF
    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
    CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
    RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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      #3
      Ciao bros, quella postata è quella che sto seguendo adesso, la mia non-dieta :-)
      Mi son dimenticato di aggiungere che mi bevo un bicchiere di vino rosso a pasto; posso mantenerlo?
      Ok per il pane.
      La pasta intendo cotta, vivrei di pasta :-) cruda nn ho mai provato eh eh eh
      La barretta immagino che nn sia il massimo da un punto di vista nutrizionale.
      Ma al lavoro è veramente comoda e rapida da mangiare ma, ovviamente, sono pronto a qualsiasi suggerimento.
      Per quanto riguarda le pro in polvere le ho sempre prese durante i periodi in cui in palestra facevo massa, come un pò tutti. Perchè?

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        #4
        Originariamente Scritto da 4porri Visualizza Messaggio
        Ciao bros, quella postata è quella che sto seguendo adesso, la mia non-dieta :-)


        Mi son dimenticato di aggiungere che mi bevo un bicchiere di vino rosso a pasto; posso mantenerlo?

        Sempre calorie sono....meglio evitarlo o tenerlo solo a pranzo

        Ok per il pane.
        La pasta intendo cotta, vivrei di pasta :-) cruda nn ho mai provato eh eh eh

        intendo per il peso, se è cotta va bene se intendi cruda è troppa

        La barretta immagino che nn sia il massimo da un punto di vista nutrizionale.

        infatti dovresti alternare, ad esempio con u frutto e dell'affettato magro

        Ma al lavoro è veramente comoda e rapida da mangiare ma, ovviamente, sono pronto a qualsiasi suggerimento.
        Per quanto riguarda le pro in polvere le ho sempre prese durante i periodi in cui in palestra facevo massa, come un pò tutti. Perchè?
        Tra proteine e barrette ne assumi ababastanza, preferisco consigliare il cibo solido, ma vanno bene anche specie le polveri.
        Ingegnere biochimico
        Tecnologo alimentare
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          #5
          Lunedì - giorno On

          Colazione (ore 8.30):
          20g di proteine in polvere
          1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


          Merenda (ore 10-10.30):
          1 barretta proteica da 50g

          Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
          100g pasta
          150g di carne di vitello + contorno*
          1 frutto


          Merenda
          (ore 17):
          1 frutto


          Cena
          (ore 19.30 - 20.00):
          150g di carne di pollo + contorno*
          2-3 fette di pane
          1 frutto


          Pre-nanna
          (ore 0.30 ca):
          20g di proteine in polvere
          -------------------------------------------------------------------------------------
          Martedì (giorno off)

          Colazione (ore 8.30):
          20g di proteine in polvere
          1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


          Merenda (ore 10-10.30):
          1 panino (80g) + affettato magro

          Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
          100g pasta
          150g di carne di vitello + contorno*
          1 frutto


          Merenda
          (ore 17):
          1 frutto


          Cena
          (ore 19.30 - 20.00):
          200g di tonno + contorno*
          2-3 fette di pane
          1 frutto


          Pre-nanna
          (ore 0.30 ca):
          20g di proteine in polvere
          -------------------------------------------------------------------------------------
          Mercoledì (giorno on)

          Colazione (ore 8.30):
          20g di proteine in polvere
          1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


          Merenda (ore 10-10.30):
          15g frutta secca

          Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
          100g pasta
          150g di carne di vitello + contorno*
          1 frutto


          Merenda
          (ore 17):
          1 frutto


          Cena
          (ore 19.30 - 20.00):
          200g di tonno + contorno*
          2-3 fette di pane
          1 frutto


          Pre-nanna
          (ore 0.30 ca):
          20g di proteine in polvere
          -------------------------------------------------------------------------------------
          Giovedì (giorno off)

          Colazione (ore 8.30):
          20g di proteine in polvere
          1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


          Merenda (ore 10-10.30):
          1 panino (80g) + affettato magro

          Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
          100g pasta
          150g di carne di vitello + contorno*
          1 frutto


          Merenda
          (ore 17):
          1 frutto


          Cena
          (ore 19.30 - 20.00):
          200g di pollo + contorno*
          2-3 fette di pane
          1 frutto


          Pre-nanna
          (ore 0.30 ca):
          20g di proteine in polvere
          -------------------------------------------------------------------------------------
          Venerdì (giorno on)

          Colazione (ore 8.30):
          20g di proteine in polvere
          1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


          Merenda (ore 10-10.30):
          1 barretta proteica da 50g

          Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
          100g pasta
          250g di pesce + contorno*
          1 frutto


          Merenda
          (ore 17):
          1 frutto


          Cena
          (ore 19.30 - 20.00):
          200g di tonno + contorno*
          2-3 fette di pane
          1 frutto


          Pre-nanna
          (ore 0.30 ca):
          20g di proteine in polvere
          -------------------------------------------------------------------------------------
          Sabato (giorno on)

          Colazione (ore 8.30):
          20g di proteine in polvere
          1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


          Merenda (ore 10-10.30):
          15g frutta secca

          Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
          100g pasta
          250g di pesce + contorno*
          1 frutto


          Merenda
          (ore 17):
          1 frutto


          Cena
          (ore 19.30 - 20.00):
          200g di tonno + contorno*
          2-3 fette di pane
          1 frutto


          Pre-nanna
          (ore 0.30 ca):
          20g di proteine in polvere


          *(il condimento medio è di 2 cucchiai di olio di oliva)

          ------------------



          Domande:
          - pasta a pranzo quanta ne posso mangiare? adesso ho messo 100g (pesata a crudo), ditemi voi.
          - va bene come spuntino a metà mattina un panino da 80g come grammatura e di affettato quanto ce ne và?
          - nello spuntino di metà mattinata ruoto 1 barretta da 50 g, il panino con l'affettato e 15g di frutta secca, può andare?
          - spuntino di metà pomeriggio sempre un frutto, è ok? che frutti sono suggeriti e quali no?

          Grazie!!

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            #6
            Originariamente Scritto da 4porri Visualizza Messaggio


            Domande:
            - pasta a pranzo quanta ne posso mangiare? adesso ho messo 100g (pesata a crudo), ditemi voi. si va bene..stai su 80-100g
            - va bene come spuntino a metà mattina un panino da 80g come grammatura e di affettato quanto ce ne và? farei 50g di pane e 50g di affettato (magro)
            - nello spuntino di metà mattinata ruoto 1 barretta da 50 g, il panino con l'affettato e 15g di frutta secca, può andare?dipende dai valori della barretta
            - spuntino di metà pomeriggio sempre un frutto, è ok? che frutti sono suggeriti e quali no?va bene più o meno tutta la frutta di stagione, magari visto che mangi solo il frutto escludi banane e ananas

            Grazie!!
            qui sopra i miei consigli per quanto riguarda le domande che hai postato.

            se posso darti un altro consiglio io dalla cena toglierei il pane (o se no riducilo a 1 fetta) o il frutto...non mangerei entrambi.

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              #7
              Dieta modificata e aggiornata:

              Lunedì - giorno On

              Colazione (ore 8.30):
              20g di proteine in polvere
              1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


              Merenda (ore 10-10.30):
              1 barretta proteica da 50g

              Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
              100g pasta
              150g di carne di vitello + contorno*
              1 frutto


              Merenda
              (ore 17):
              1 frutto


              Cena
              (ore 19.30 - 20.00):
              150g di carne di pollo + contorno*
              1 fetta di pane
              1 frutto


              Pre-nanna
              (ore 0.30 ca):
              20g di proteine in polvere
              -------------------------------------------------------------------------------------
              Martedì (giorno off)

              Colazione (ore 8.30):
              20g di proteine in polvere
              1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


              Merenda (ore 10-10.30):
              1 panino (50g) + affettato magro (50g)

              Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
              100g pasta
              150g di carne di vitello + contorno*
              1 frutto


              Merenda
              (ore 17):
              1 frutto


              Cena
              (ore 19.30 - 20.00):
              200g di tonno + contorno*
              1 fetta di pane
              1 frutto


              Pre-nanna
              (ore 0.30 ca):
              20g di proteine in polvere
              -------------------------------------------------------------------------------------
              Mercoledì (giorno on)

              Colazione (ore 8.30):
              20g di proteine in polvere
              1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


              Merenda (ore 10-10.30):
              15g frutta secca

              Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
              100g pasta
              150g di carne di vitello + contorno*
              1 frutto


              Merenda
              (ore 17):
              1 frutto


              Cena
              (ore 19.30 - 20.00):
              200g di tonno + contorno*
              1 fetta di pane
              1 frutto


              Pre-nanna
              (ore 0.30 ca):
              20g di proteine in polvere
              -------------------------------------------------------------------------------------
              Giovedì (giorno off)

              Colazione (ore 8.30):
              20g di proteine in polvere
              1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


              Merenda (ore 10-10.30):
              1 panino (50g) + affettato magro (50g)

              Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
              100g pasta
              150g di carne di vitello + contorno*
              1 frutto


              Merenda
              (ore 17):
              1 frutto


              Cena
              (ore 19.30 - 20.00):
              200g di pollo + contorno*
              2-3 fette di pane
              1 frutto


              Pre-nanna
              (ore 0.30 ca):
              20g di proteine in polvere
              -------------------------------------------------------------------------------------
              Venerdì (giorno on)

              Colazione (ore 8.30):
              20g di proteine in polvere
              1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


              Merenda (ore 10-10.30):
              1 barretta proteica da 50g

              Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
              100g pasta
              250g di pesce + contorno*
              1 frutto


              Merenda
              (ore 17):
              1 frutto


              Cena
              (ore 19.30 - 20.00):
              200g di tonno + contorno*
              1 fetta di pane
              1 frutto


              Pre-nanna
              (ore 0.30 ca):
              20g di proteine in polvere
              -------------------------------------------------------------------------------------
              Sabato (giorno on)

              Colazione (ore 8.30):
              20g di proteine in polvere
              1 tazza di tè con 3-4 fette biscottate


              Merenda (ore 10-10.30):
              15g frutta secca

              Pranzo (ore 12.45 giorni off, ore 14.20 giorni on):
              100g pasta
              250g di pesce + contorno*
              1 frutto


              Merenda
              (ore 17):
              1 frutto


              Cena
              (ore 19.30 - 20.00):
              200g di tonno + contorno*
              1 fetta di pane
              1 frutto


              Pre-nanna
              (ore 0.30 ca):
              20g di proteine in polvere


              *(il condimento medio è di 2 cucchiai di olio di oliva)

              ------------------








              Grazie molte luna, ti faccio un altro pò di domande:
              a) cosa si intende per affettato magro da un punto di vista qualitativo?
              b) quali sono i valori che dovrei valutare in una barretta visto che fai riferimento ad essi?
              c) secondo te le grammature dei 'secondi piatti' (carne e pesce) vanno bene? la loro varietà e periodizzazione è ok?
              d) secondo te dovrei mangiare più spesso di quanto ho previsto in dieta il pesce o va bene così?
              e) esiste un numero X di calorie che dovrei mangiare al giorno?
              Last edited by 4porri; 07-04-2011, 11:21:51.

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                #8
                in merito alla dieta, grosso modo i pasti vanno bene, che mi piacciono meno sono gli spuntini del mattino...solo frutta secca (ad esempio) non mi piace molto...terrei tutti i giorni un pò di pane, affettato e frutta secca, un piccolo pasto completo quindi, al pomeriggio ok il frutto.

                Originariamente Scritto da 4porri Visualizza Messaggio
                a) cosa si intende per affettato magro da un punto di vista qualitativo? bresaola, fesa tacchino, prosciutto sgrassato...
                b) quali sono i valori che dovrei valutare in una barretta visto che fai riferimento ad essi? dipende che barrette sono, ad ogni modo non ne so abbastanza per consigliartene un tipo preciso (chiedi in integrazione caso mai)
                c) secondo te le grammature dei 'secondi piatti' (carne e pesce) vanno bene? la loro varietà e periodizzazione è ok? come grammature le pro mi sembrano un pò altine...io starei sempre sui 150g di carne oppure 200g di pesce
                d) secondo te dovrei mangiare più spesso di quanto ho previsto in dieta il pesce o va bene così? de gustibus
                e) esiste un numero X di calorie che dovrei mangiare al giorno?si può calcolare, ma serve a poco, prova con la dieta ed in base ai risultati si migliora o meno
                qui sopra in neretto

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