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Gaw, sapresti consigliarmi tra Dietor e Fruttosio come dolcificante per caffè? Solitamente uso 2 cucchiaini di Fruttosio o due bustine di Dietor. Quale è consigliabile per non dare troppo "fastidio" all'insulina? Non mi piace l'idea di "artificialità" dell'aspartame ed amò la "naturalezza" del fruttosio, dunque io propenderei per quest'ultimo anche se, solitamente, prendo caffè dopo le 18....e quindi... Ciao.
Originally posted by Gawain Nessuno dei due dà problemi di secrezione insulinica.
Mi riferisco ovviamente alla risposta secondaria.
Entrambi concorrono alla risposta primaria
Oddio...mi hai spiazzato...scusami ma cosa intendi per risposta primaria e scondaria :|?? sarà che sono sfinito tra palestra e lavoro...ma non connetto...in parole povere, spiegati meglio please! e grazie ancora! Ciao.
Risposta primaria: per via del sapore dolce che avverte il cervello, il pancreas secerne piccole qtà d'insulina per prevenire l'innalzamento degli zuccheri. Questa risposta è da considerarsi quasi nulla, al limite si ostacola la lipasi per poco tempo.
Risposta secondaria: è causata dall'assunzione di carboidrati ad alto indice glicemico ed è quella che determina il vero e proprio innalzamento del picco insulinico.
“Qualunque cosa facciate o desideriate fare, fatela subito. L’audacia e’ sinonimo di genialita’, potere e magia” J. Goethe
Originally posted by Marnie Risposta primaria: per via del sapore dolce che avverte il cervello, il pancreas secerne piccole qtà d'insulina per prevenire l'innalzamento degli zuccheri. Questa risposta è da considerarsi quasi nulla, al limite si ostacola la lipasi per poco tempo.
Risposta secondaria: è causata dall'assunzione di carboidrati ad alto indice glicemico ed è quella che determina il vero e proprio innalzamento del picco insulinico.
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