Modificare la mia dieta (MASSA)

**sansampei** · 28-02-2011, 22:03:44

Integrare....

in che senso?

Io penso che il pollo sia uno degli alimenti proteici meno caro che esista. (Se vogliamo puntare a ridurre il costo della dieta)

***mmaattyy*** · 28-02-2011, 22:10:03

integrare nel senso che vuole inserire come fonte proteica le uova. Md come dieta è molto pulita. Comunque per quanto riguarda il tuo problema
io fossi in te aggiungerei al mattino un uovo intero e ogni tanto sostituisci i 150g di pollo con 8 bianchi d'uovo

**MD_CORPORATION** · 01-03-2011, 06:32:55

mmatty ha centrato il punto!!!

è un pò un problema 8 bianchi... i rossi dovrei buttarli x forza... e come potrei cuocerli (che abbiano un minimo di gusto XD)

**old_fash** · 01-03-2011, 08:34:13

al mattino mancano le proteine fossi in te ridurrei il latte 600 ml a 250 ml e ti pappi 7/8 bianchi fatti in padella antiaderente o sode o come piu li preferisci.
comprati l albume cosi eviti di buttare i tuorli (mezzo litro di albume 14 bianchi alla coop 1.08 fai 2 giorni)

MA poi mangi tutti i giorni pollo??davvero??

**MD_CORPORATION** · 01-03-2011, 19:15:01

giuro...... le uova non mi costano niente cmq!...

P: avete ideee di come cuocere 8 albumi per sostituire i 150 di pollo del pranzo?

l'uovo intero al mattino lo mangio oltre alla solita colazione oppure diminuisco qualcosa?

***mmaattyy*** · 01-03-2011, 23:18:56

Originariamente Scritto da old_fash Visualizza Messaggio

al mattino mancano le proteine fossi in te ridurrei il latte 600 ml a 250 ml e ti pappi 7/8 bianchi fatti in padella antiaderente o sode o come piu li preferisci.
comprati l albume cosi eviti di buttare i tuorli (mezzo litro di albume 14 bianchi alla coop 1.08 fai 2 giorni)

MA poi mangi tutti i giorni pollo??davvero??

Le proteine al mattino ci sono eccome. Circa 30g guarda bene

Comunque md, per l 'uovo intero al mattino ( che ti consiglio di mangiare sempre poichè ricco di microelementi oltre a grassi saturi e proteine di ottima fattura ) fattelo sodo. Lo prepari alla sera bollito in un pentolino. Poi lo sbucci e lo conservi per la mattina dopo.

---------- Post added at 23:18:56 ---------- Previous post was at 23:16:13 ----------

Per gli albumi puoi provare a cucocerli in antiaderente e mangiarli con le verdure.. A me sinceramente non piaciono molto però magari a te si..

**MD_CORPORATION** · 02-03-2011, 06:47:20

Grande mmatt!!... ho proprio fatto così questa mattina! la sera prima ho fatto bollire l'uovo già sbucciato e lasciato li per questa mattina...!

Ottimo consiglio GRAZIE!

Ora proverò anche gli 8 albumi e vedo se riesco a combinarli in maniera decente tra pasta e verdure....

Avevo una mezza idea di farmi io la pasta ..... semplicemente con farina albume eacqua!.... in questo caso i 150 della pasta dovrebbero essere la farina che uso per farla giusto ? ES: 150 gr farina ; acqua q.b ; e 8 albumi: amalgamare il tutto ... butto l'inpasto nella macchinetta che mi fa le fettuccine ... e dovrei essere aposto giusto? .... potrei prepararmi dei sacchettini già pesati ... e farmene una quantità da tenere nel congelatore e sgelare quando ne ho bisogno per non stare a farli ogni giorno.....

***mmaattyy*** · 02-03-2011, 12:14:59

prova e fammi sapere che magari una volta provo pure io

Magari viene una pasta all'uovo ottima

**MD_CORPORATION** · 11-03-2011, 18:23:28

Ho provato!.... lascia stare una schifezza!!!!! Conviene farle sode ... toglierci il tuorlo e poi farsi la past normale e aggiungerci gli albumi sodi con un pò di pomodoro!!

PS

ltretutto 8 albumi con 150gr di farina rimane liquidissimo.... è un casino....

**old_fash** · 12-03-2011, 00:39:01

[QUOTE=mmaattyy;6667529]Le proteine al mattino ci sono eccome. Circa 30g guarda bene

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600 ml di latte
equivalgono a circa
240 kal-
29gr di carbo-
20gr pro
6 gr di grassi
poi se ci metti anche le fette biscottaTe per arrivare a 10 gr di proteine te ne devi mangiare 100 gr di fette l ecquivalente di 80 gr di carboidrati
tutto questo ambarad per raggiungere 30 gr di pro+100 di carbo non so se vale la pena...
tra le altre cose la proteine del latte sono ad assimilazione lenta per cui molto poco indicate a colazione...meglio assumere quelle a rapida assimilazioni e molto meglio mangiare proteine NOBILI CON % DI GRASSO non alte.(CON TUTTI GLI AMINOACIDI ESSENZIALI TIPO LE UOVA)

***mmaattyy*** · 12-03-2011, 10:28:46

Ma quante seghe mentali... I 20g di pro del latte sono a vb altissimo. Gli altri 10g pur essendo vegetali vengono completate dagli aa delle animali. Quindi sono 30g di proteine effettive.