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Ciao a tutti, nella maggior parte delle diete per massa che vengono postate si legge quasi sempre nella parte delle verdure che bisogna mangiare verdura a volontà. In una dieta per massa mi chiedo se è meglio preferire le verdure cotte tipo zucchine, broccoli, asparragi, spinaci, cavolfiore ecc e variare, oppure ci sono delle verdure più adatte, oppure è meglio mangiare verdure crude come insalata ecc. Grazie mille..
Non esiste una verdura "da massa o di definizione", le verdure (quelle che hai elencato vanno benissimo) sono da inserire in una dieta per le loro proprità nutrizionali, sazianti e alcanizzanti. Sono da prefeire quelle crude perchè mantengono intatte le loro proprietà... ma se ti piacciono cotte, mangiale cotte
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