Tofu

[JOBLACK]

Ultimamente sto mangiando molto tofu.

Mi sembra un buon diversivo (magari meglio a pranzo).

Quello che trovo io ha queste %:

Pro: 14.5
Carbo: 3.9
Lipidi: 4.0

l'altro

Pro: 13.5
carbo: 3.1
Lipidi: 3.9

[tnalor]

ma che è? dove lo trovo? è lo stesso del ristorante cinese ? (che cmq non so cosa sia)

[JOBLACK]

E' una specie di formaggio affumicato.

Di soia.

[bodyblade]

Il tofu è giapponese

https://www.tofu.com

Alcuni Tofu Famosi:



- Mister X Tofu


- Body 80 Affumicato versione Tofu


- Fat - Tofu - Boy


- BodyBlade compra Tofu !!!

[bodyblade]

Ah dimenticavo

Il Tofu in giappone costa quanto una scamorza da noi -o uno stracchino - mentre in Italia a volte arriva a costare quanto il Salmone

[fabrice79]

A proposito di Tofu, qualcuno conosce qualche buona ricetta salubre con cui preparare il tofu? Sapete, da solo sa di niente puro...

[bodyblade]

E' ottimo alla piastra con le mandorle sopra oppure fatto come fonduta -solo tofu eh se no è una botta -

[goku77]

Ragà, ma se vado in un supermercato e gli chiedo il Tofu non è che mi prendono per matto dato che negli scaffali non l'ho mai visto.
Consigliatemi anche perchè mi è venuta voglia di mangiarlo.
Ciao.

[Gawain]

Al supermercato trovi solo il tofu Valsoia...e non è che sia dei migliori.
Prova in un negozio di alimentazione biologica

[bodyblade]

In un negozio che si trova alla ferrovia di napoli, che vende principalmente cibo cinese per ristoranti e per privati, c'è anche il tofu giapponese.

A roma, dove ci sono un paio di ristoranti giapponesi, dovrebbero esserci grossisti di cibo nipponico.

[max_power]

Prova in erboristeria.

max_power

[Marnie]

Io il tofu lo compro in erboristeria e trovo che il migliore sia quello affumicato: sì può mangiare così com'è e non è insapore e molliccio come quello al naturale!

[goku77]

Grazie, proverò in erboristeria.
Ciao.