pane integrale di segale

[lukas]

In una dieta a zona, l'unico tipo di pane che si può toccare è quello integrale di segale (mi è stato suggerito VOLLKORNBROT integrale), purtroppo per mia sfiga abito in un posto del ca**o dove ho dovuto faticare per trovare le fette WASA, cmq ho trovato questo tipo di pane di cui vi dò gli ingredienti, consigliatemi se posso continuare a prenderlo oppure ho visto un pane nero della CEREAL mi sembra che fosse di segale, ma non sono sicuro. Un altra cosa, mi servirebbe una lista degli alimenti con tutti gli IG.

Grazie, Lukas

INGREDIENTI:
farina di grano tenero integrale,
farina di grano tenero tipo "0",
glutine di frumento,
farina di segale,
destrosio,
fibre di frumento,
fiocchi di soja tostati,
sorgo,
farina di riso,
mais soffiato,
sale,
grasso vegetale,
emulsionante: E427e,
farina di cereali maltati,
alfa amilasi,
agente di trattamento della farina: E300.

[Gawain]

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Puoi trovare la lista dell'IG in una nota nella sezione dieta

[perio]

Visto che abiti in un posto del ca** , invece del pane di segala fatti una ****-la vera e propria. Magari ti vengono altre idee !!!

Periolo