carne macinata

[luna80]

Anche il macinato di tacchino è ottimo, io lo mangio spesso.

...spero che non lo mangi crudo pollo e tacchino vanno mangiati assolutamente cotti



@full...per le alternative al pollo sbircia un pò in questa discussione

http://www.bodyweb.com/threads/38526-Valori-nutrizionali-delle-fonti-proteiche-pi%C3%B9-utilizzate-dai-bodybuilder

chi lo dice che si deve mangiare solo pollo/tacchino? tutti i tagli di carne magra vanno benissimo (manzo, vitello, maiale,...) e non dimenticare anche il pesce...ma guarda il link qui sopra che hai una lista bella completa

[Strigo]

Carne di puledro macinata,cruda con un filo d'olio:autentica leccornia

Giusto per la cronaca i miei hanno appena comprato mezzo puledro. Adesso ho la cantina piena di bresaole di cavallo. il frezzer pieno bi bistecche e carne cruda.
Il giusto per la carne cruda, come dice senpai, sarebbe quella di condirla con olio e sale almeno 1-2 ore prima. Così prende bene il sapore.

[Luigi 87]

sul cavallo macinato aggiungerei limone a go-go, anche per una sinergia fra vitamina c e ferro

[full]

...spero che non lo mangi crudo pollo e tacchino vanno mangiati assolutamente cotti



@full...per le alternative al pollo sbircia un pò in questa discussione

http://www.bodyweb.com/threads/38526-Valori-nutrizionali-delle-fonti-proteiche-pi%C3%B9-utilizzate-dai-bodybuilder

chi lo dice che si deve mangiare solo pollo/tacchino? tutti i tagli di carne magra vanno benissimo (manzo, vitello, maiale,...) e non dimenticare anche il pesce...ma guarda il link qui sopra che hai una lista bella completa

grazie link utlissimo