magro, obiettivo muscoli ma metto su pancetta.. questa è la mia dieta, dove sbaglio?

[leski]

ciao a tutti mi sono appena iscritto, spero di trovare un aiuto al mio problema!
allora.. ho 32 anni, faccio palestra da settembre e la mia situazione di partenza era 180 cm per 60 kg, magrissimo! ho fumato per 16 anni e ho smesso contemporaneamente alla mia iscrizione in palestra.
attualmente dopo 4 mesi sono 67 kg e gia sono soddisfatto se non fosse che parte di quei 7 kg risiedono proprio sulla parte dell 'addome e dei fianchi creando un pancia che in contrasto col fisico esile mi sembra imbarazzante!
mi alleno 3 mattine a settimana lun mer e ven e bene o male la mia dieta è la seguente:

COLAZIONE ore 09.30
200/300 g albumi pastorizzati cotti
200/300 ml latte parz scremato, 2 cucchiaini zucchero
(a volte aggiungo 3/4 fette biscottate)

allenamento ore 10.30/11 fino 12/12.30

PRANZO ore 13.15
instalata o verdure
100 g riso o pasta
250/300 g petto di pollo o cavallo (o in mancanza altra carne o 100 g bresaola)

SPUNTINO (a lavoro) ore 17.30/18
frutta (1 mela + 1 arancio o mandarini)

CENA ore 21.00
insalata o verdure o minestra di verdure
<riso o pasta solo 2 o 3 volte la sett e meno quantità rispetto al pranzo>
250/300 g petto di pollo o cavallo o 100 g di bresaola

PRENANNA ore 01.00 circa
1 misurino di caseine con latte

dove sbaglio? c'è qualcosa che dovrei correggere?
aggiungo che nella prima scheda siccome ero magrissimo cardio o corsa era assente se non per 5 min come riscaldamento. da poco dopo ogni allenamento faccio 15/20 minuti corsa o ciclette. sono certo che mi darete una mano!!

[brosgym]

Potresti diminuire le dosi di proteine ai pasti principali ed eliminare la pasta/riso la sera, magari posta anche l'allenamento in sezione...

[Ozn]

Collegandomi a quello che dice Bros (davanti al quale mi inchino ) mi sembra che a colazione non ci siano carbo, non vedo traccia di grassi buoni (olio per condire e frutta secca ad esempio), un sacco di proteine (anche se non mi sembra che 100 g di bresaola equivalgano a 300 g di pollo quindi sarebbe bene che controllassi anche le proporzioni) che a questo punto sarebbe meglio ridistribuire sempre negli spuntini (o nello spuntino, visto che ne fai solo uno).
Se vuoi evitare di sporcarti troppo potresti limitare o evitare i carbo a cena
Comunque aspetta dritte ulteriori dagli esperti

[leski]

grazie a brosgym e a ozn per il rapido supporto eheh ;-) in effetti a eliminare pasta e riso la sera l'ho pensato anche io e ci ho provato, solo che rimango sempre con un po' di fame.. ozn per i grassi mi sono scordato di segnarlo ma l'insalata e la verdura le condisco sempre con olio d'oliva (e senza sale). come frutta secca dopo pranzo o in aggiunta alla frutta per lo spuntino mangio un paio di noci o qualche mandorla. ma eliminando i carbo la sera non rimane troppo sbilanciata verso le proteine? in effetti sono tante. c'è da dire che ho passato 32 anni a quasi evitare la carne, non avevo mai appetito e se ne mangiavo 150 grammi al giorno era tanto! e quasi da un giorno all' altro ho triplicato la quantità di cibo. puà essere che il cambio cosi radicale in aggiunta al fatto che ho smesso di fumare abbia messo sotto sforzo e "sformato" lo stomaco e la pancia?

[Gandhi]

Comunque usa come condimento olio extravergine di oliva, a crudo naturalmente

[brosgym]

Giusto l'appunto dei carbo a colazione specie se è il prewo.

Fai i conti di nutrienti e calorie e vediamo meglio.

[Ozn]

300g di pollo a pranzo e cena secondo me sono eccessivi, anche se come sempre è la dieta che va valutata nel complesso (se non prendi pro negli spuntini giustamente dovrai mangiarne di più nei pasti principali). L'unica cosa da fare e calcolare quanti grammi di pro/carbo/fat assumi durante il giorno e regolarti di conseguenza. Credo che un programma come Dietacal possa fare al caso tuo.
Come ha sottolineato Bros ti consiglio di nuovo i carbo a colazione, visto che è il pasto precedente all'allenamento
Per quanto riguarda il discorso della pancia: o si tratta di grasso o si tratta di gonfiore, ma se hai messo su anche un pò di fianchi escluderei la seconda ipotesi

[leski]

dannazione non riesco a scaricare questo dietacal :-P serve per fare un calcolo esatto dei valori? anche delle calorie? aggiungerò dei carbo a colazione allora ma non credo che sia quello il problema tutt'alpiù qualcosa che dovrei togliere anzichè aggiungere :-( per quanto riguarda la pancia ozn, oltre al grasso abbondante in effetti penso che ci sia anche gonfiore dato che faccio molta aria diciamo..! cerco di "limitare i danni" con il carbone attivo dopo i pasti.

[Ozn]

Per il gonfiore amidi, lieviti e latticini di solito sono le cause più frequenti. Non sono comunque da escludere altre intolleranze (sono solo ipotesi) Comunque nella dieta che hai postato non vedo nulla di tutto questo ad esclusione dell'accoppiata latte-albumi la mattina che per me (poco tollerante al lattosio) sarebbe devastante . Anche mangiare riso due volte al giorno potrebbe contribuire.
Di acqua ne bevi abbastanza?
Se proprio vuoi inserire dei carbo a cena per attenuare la fame magari evita in generale riso, pasta, patate e prova con una quantità limitata di pane integrale o di segale. Comunque per riempire lo stomaco sono ottime le insalate (che sulla panza non hanno effetti) quindi abbonda con la lattuga .
Dietacal lo prendi qui http://www.cemax.it/ (per usarlo devi avere access). Serve per calcolare il tuo fabbisogno e per organizzare la tua dieta (quindi anche per accorgersi degli errori)
Comunque anche utilizzando le tabelle nutrizionali che trovi nei vari siti puoi farti un'idea delle calorie che consumi e di che tipo
Parere personale: secondo me il prenanna con caseine e latte potresti evitarlo, ma senza calcoli alla mano magari mi sbaglio

Come sempre ti consiglio di aspettare l'intervento dei guru

[brosgym]

Per il gonfiore amidi, lieviti e latticini di solito sono le cause più frequenti. Non sono comunque da escludere altre intolleranze (sono solo ipotesi) Comunque nella dieta che hai postato non vedo nulla di tutto questo ad esclusione dell'accoppiata latte-albumi la mattina che per me (poco tollerante al lattosio) sarebbe devastante . Anche mangiare riso due volte al giorno potrebbe contribuire.
Di acqua ne bevi abbastanza?
Se proprio vuoi inserire dei carbo a cena per attenuare la fame magari evita in generale riso, pasta, patate e prova con una quantità limitata di pane integrale o di segale. Comunque per riempire lo stomaco sono ottime le insalate (che sulla panza non hanno effetti) quindi abbonda con la lattuga .
Dietacal lo prendi qui http://www.cemax.it/ (per usarlo devi avere access). Serve per calcolare il tuo fabbisogno e per organizzare la tua dieta (quindi anche per accorgersi degli errori)
Comunque anche utilizzando le tabelle nutrizionali che trovi nei vari siti puoi farti un'idea delle calorie che consumi e di che tipo
Parere personale: secondo me il prenanna con caseine e latte potresti evitarlo, ma senza calcoli alla mano magari mi sbaglio

Come sempre ti consiglio di aspettare l'intervento dei guru