Sto sbagliando qualcosa...

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Ciao a tutti, sono nuovo della zona!
Mi sono appena presentato nella sezione "neofiti",
ma mi hanno consigliato di scrivere qui la mia alimentazione, quindi copio ed incollo
la parte interessata:


Ciao a tutti!
Mi sono appena iscritto e sono in cerca
di consigli e opinioni!

Intanto alcuni miei dati:
26 anni
altezza 1.80cm
peso 81kg (quando ho cominciato pesavo 72kg)
mi alleno da 8 mesi
tre volte a settimana
Obbiettivo (per ora) MASSA (spero il più pulita possibile!)

Vi seguo sempre di "nascosto" e oggi
ho deciso di iscrivermi a causa di una "crisi esistenziale"!

Da otto mesi mi sono appassionato a questo sport
al quale sto dedicando anima e corpo, ma purtroppo
ora ho un blocco.
Mi spiego: dopo i primi mesi di crescita e di entusiasmo
ora mi sembra di sbagliare tutto. Mi vedo più grasso e meno "muscoloso"
nonostante i carichi aumentino (a parte nella panca piana!).

Per questo sono qui!
Intanto vi dico la mia alimentazione tipo:

COLAZIONE ORE 7.00
tazzina di caffè (niente zucchero)
30g whey
4 fette biscottate con la marmellata
(alternativa alle fette mangio 40g di cereali con 200cc di latte scremato,
o burro d'arachidi)
multivitaminico

ALLENAMENTO ORE 8.30 / 9.45

SPUNTINO ORE 10.00
50g di pane integrale + 50g di bresaola (alternativa 80g di fesa di tacchino)
a volte aggiungo anche un frutto

PRANZO ORE 13.30
80g di riso con 80g di tonno all'olio di oliva (alternativa la pasta)
50g di arachidi
40g di parmiggiano

SPUNTINO ORE 16.30
50g di pane integrale + 50g di bresaola (alternativa 80g di fesa di tacchino)

CENA ORE 20.00
250g di carne bianca (alternativa pesce come orate, branzino, salmone)
100g di ricotta o altro formaggio magro
1 cucchiaio di olio e.v.

Ovviamente da aggiugere insalata e rucola e almeno 2l di H2O.
Una volta alla settimana sgarro...

Per quanto riguarda l'allenamento cambio scheda ogni 4 settimane
(sempre fatte fare dal mio istruttore), ma da una settimana seguo una che ho
trovato qui sul forum.

se volete vedere delle foto vi linko la discussione completa!

http://www.bodyweb.com/threads/286290-Mi-presento%21

grazie a tutti per la disponibilità!
ciaooo

[Hunterboy]

se ti vedi + grasso probabilmente c'è qualcosa di sbagliato nella dieta o nell'allenamento che stai seguendo.. intanto toglierei il grana a pranzo ed inserire della carne, hai calcolato il tuo metabolismo o comunque hai un'idea più o meno?

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Ok, toglierò il grana a pranzo... ma a cena posso mangiarlo?
Alla fine sono solo proteine e grassi, senza carbo!

Sinceramente non ho mai calcolato il mio fabbisogno calorico,
perchè da quel che ho capito tutti i vari test on-line o calcolatori
sono abbastanza empirici e quindi non mi sono mai fidato...

Mi sbaglio? Alla fine, leggendo millllllle discussioni, teorie e esperienze altrui
comincio a confondermi sempre più!

Nella speranza di altre risposte un grazie a tutti!

[Hunterboy]

mah secondo me dovresti prima calcolare o avere un idea del tuo metabolismo perchè è inutile magari spararsi un tot di calorie se magari ne hai bisogno meno o viceversa.. hai letto il tread in sezione alimentazione?? http://www.bodyweb.com/threads/22741...-per-una-dieta prendi spunto da li.. comunque conta anche il fattore stimolo fornito dall'allenamento per indurre l'organismo e migliorare per sostenere lo sforzo..

[+-]

ti ringrazio per la risposta, mi ero già letto la discussione, poi in questi giorni mi sono letto
praticamente tutto il forum, ora ho un casino assurdo in testa!!

Comunque seguo il tuo consiglio e mi faccio una stima di quante calorie ho bisogno
tramite qualche software, e lo scrivo qui! grazieeee

---------- Post added at 18:46:38 ---------- Previous post was at 18:02:46 ----------

ok, ho calcolato il mio metabolismo basale:1900 calorie giornaliere.
Sono 180cm per 81kg e dalle foto come puoi vedere ho abbastanza
massa grassa. visto che il mio obbiettivo è mettere tutta la massa magra possibile
(non mi interessa fare definizione per prova costume ecc. quindi mi prendo tutto il tempo che ci vuole, non ho fretta) pensavo di stare sulle 2200 al giorno, in modo da non sporcarmi più di quello che
ho già fatto, anche perché tendo ad ingrassare molto velocemente (sono un ex obeso),
magari così facendo riesco anche ad eliminare un po' di adipe che mi porto dietro...

che didi? il mio ragionamento è giusto?

---------- Post added at 22:55:57 ---------- Previous post was at 18:46:38 ----------

Arieccomi!
ho sistemato la mia dieta... la scrivo qui!
fatemi sapere se fa tanto schifo!

Spero solo non mi faccia mettere troppa massa grassa!


Calorie per massa: 2800

40% di carbo = 1120kcal = 280g
30% di pro = 840kcal = 210g
30% di grassi = 840kcal = 93g

Colazione ore 7.00
Fette biscottate integrali (60g)
Marmellata albicocche (30g)
Latte di vacca p.s. (200g)
Cereali (50g)
Whey (30g)
multivitaminico

Allenamento un'ora circa

Postwo/spintono ore 10.00
Pane integrale (50g)
Bresaola (50g)
banana

Pranzo ore 13.30
Riso (100g)
Tonno al naturale sgocciolato (100g)
Olio evo (10g)
Insalata

Spuntino 16.30
Pane integrale (50g)
Bresaola (50g)
Arachidi tostate (40g)

Cena 20.00
Petto di pollo (250g)
Fiocchi di latte (250g)
Olio evo (10g)
Insalata

Se va bene vedo di sistemare l'allenamento
e poi sono a posto per un po'
grazieee

[albumino89]

post wo pane bianco non integrale...nei gg off invece ba bene l'integrale ma al posto della banana metterei un 15 gr di frutta secca...di pro sei alto per il tuo peso,dovresti abbassarle di un 50 grammi e stare sui 160 gr,dovresti a cena togliere i fiocchi e portare il pollo a 150 gr, l'olio invece portalo a 20 grammi sia a pranzo che a cena

---------- Post added at 23:05:47 ---------- Previous post was at 23:03:10 ----------

sei sicuro di aver fatto bene i conti?io conto una 60ina di grammi di grassi non 93

[Hunterboy]

post wo toglierei la banana e andrei di gallette subito e poi con un pò di pro!

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[/COLOR]sei sicuro di aver fatto bene i conti?io conto una 60ina di grammi di grassi non 93

Hai ragione, sono 70g i grassi! Però se aumento l'olio a 40g come mi hai consigliato arrivo giusto giusto a 90g, ci mangio
dietro ancora un paio di arachidi e sono giusto!

La banana la tolgo volentieri, e anche i fiocchi
(compenserò i grassi con altra frutta secca)

Quindi abbasso le pro mangiando 150g di pollo (aumenterò la verdura a cena altrimenti
muoio di fame! Perché a cena solitamente ciò una fame allucinante!)

La mia paura come dicevo è quella di assumere troppa massa grassa!
diciamo che in 8 mesi ho guadagnato 9kg, e tutto sommato sono contento
perché prima non avevo mezzo muscolo, ora qualcosina si vede ma mi
è venuta una bella ciambella intorno alla vita (il mio punto più critico),
quindi da una parte vorrei asciugarmi, ma dall'altra ovviamente vorrei fare ancora
massa, mi piacerebbe arrivare sui 90 kg e poi definire.
Tendo a sporcarmi molto, dovrei fare il tutto molto lentamente,
altrimenti arrivo a 90kg di grasso!

---------- Post added at 09:29:00 ---------- Previous post was at 09:22:40 ----------

Mi sono dimenticato di darci qualche misura se può essere utile:
polso 17cm
vita 89cm
bicipite 38

le gambe non le ho misurate ma le ho sempre avute molto grosse
(grasse) rispetto al corpo

la cosa più strana è la caviglia.. è come se non ci fosse,
come se il polpaccio si attaccasse direttamente al piede volendo posto una foto!

---------- Post added at 13:17:45 ---------- Previous post was at 09:29:00 ----------

Ho ricalcolato il tutto... ma ora con le nuove modifiche è diventata un po' troppo
bassa di kcal e di tutto il resto!

vi posto qui i risultati:

http://www.blia.it/utili/dieta.php?tipo=1&alimento0=398&valore0=30&alimento1=359&valore1=200&alimento2=166&valore2=50&alimento3=608&valore3=100&alimento4=732&valore4=100&alimento5=451&valore5=40&alimento6=493&valore6=100&alimento7=88&valore7=100&alimento8=557&valore8=150&alimento9=33&valore9=60&comando=Calcola+valori+nutrizionali&numero=10

si accettano consigli!
grazie ancora e scusate per lo sbattimento!

[Hunterboy]

non so la tua situazione fisica, ma dovresti valutare se fare massa cercando di sporcarti meno possibile oppure fare un body recomp e poi valutare il passo successivo, per me se già ti vedi che stai accumulando grasso forse le kcal sono troppe o non fornisci il giusto stimolo al corpo per far si che le kcal non si trasformino in adipe..dovresti veder tu un pò come proseguire

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in verità il peso è ormai costante da 2 mesi circa (prima sono aumentato molto rapidamente)
e mi sembra di essere in stallo, come se il grasso non scende e la massa non aumenti nonostante
i pesi che uso siano sempre più pesanti se vuoi vedere delle foto mie le trovi qui...

http://www.bodyweb.com/threads/286290-Mi-presento%21

(è il link che ho messo all'inizio della pagina)
magari sei così gentile da darmi un parere sulla mia corporatura...
e quindi consigliarmi cosa fare!
le foto sono il prima e vari step a 2, 5, e 8 mesi (situazione attuale)
Sinceramente sono un Po meglio dal vero che in queste foto...
ma almeno si capisce qualcosa.


grazie ancora per la disponibilità

[Hunterboy]

visto le foto c'è una buona base imho in certe foto noto un'addome molto gonfio non so se può essere causato dal fatto che bevi magari qlke birra di troppo no beh a parte gli scherzi.. forse dovresti ridurre i carbo, nel senso tenerli vicino al momento del tuo wo ma devi vedere tu in base alle tue esigenze, poi nei giorni off li ridurrei ulteriormente.. comunque se vuoi prova a postare le tue foto nella sezione photogallery li troverai gente molto più competente di me che ti giudicherà e magari poi potrai chiedere vari pareri...

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ti ringrazio molto!
ammetto che qualche berretta ci scappa! pero mi contengo, cerco di tenerle il giorno
"libero".
comunque solitamente sono molto basso di carbo,
anzi forse troppo al contrario delle pro troppo alte!

bohh! non capisco forse mi basta fare un Po di corsetta a fine allenamento per
risolvere. Comunque da oggi seguo la dieta che abbiamo sistemato prima e ora posto le foto
nella giusta sezione in cerca di consigli!

grazie ancora e se qualcun altro ha qualche dritta ben venga!

[Hunterboy]

ok magari a te bastano pochi carbo e ti gonfi..o magari sei pieno d'acqua.. spero troverai pareri più approfonditi

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grazie mille!

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scusate se rompo ancora...
ma mi è salito un dubbio!
Ora sto seguendo la dieta che mi avete consigliato, abbassando le pro cena, togliendo la banana,
ecc. ecc. ora secondo i miei calcoli sono sulle 2200 kcal scarse (di basale ho circa 1900 kcal)
E qui mi si pone il dubbio: con questo introito giornaliero non rischio di perdere la poca massa
magra che ho oltre a qualche punto di bf?
(tra l'altro la sera ciò una fame porca!! )
Mi sto incasinando!
grazie mille!!!

---------- Post added at 22:00:09 ---------- Previous post was at 21:53:21 ----------

Dimenticavo:
ora sono con:
carbo: 222
pro: 140
grassi: 85