legumi

[ciros74]

Ciao a tutti,sto seguendo una dieta x massa e oggi mi vorrei mangiare a pranzo 100g di pasta con un po di ceci.Devo integrare anke 150gr di pollo o va bene solo la pasta con i ceci?

[bisy999]

Certo ke puoi ,ma dipende dalla dieta...Elasticità

[albumino89]

e dipende anche da quanti ceci mangi...

[Luigi 87]

Se mangi una buona dose di legumi con la pasta, Puoi portare il pollo a 80-100gr, ma non toglierlo...

[Gianmarco]

io ti consiglio di mangiare solo pasta e legumi...

[Manx]

io ti consiglio di mangiare solo pasta e legumi...

..e le proteine poi da dove le ricava...? dipende da quanti legumi e soprattutto da che tipo di legumi assume, non sono mica tutti uguali...i legumi + che altro sono fonte di carbo e non di proteine.

[artemide]

... per ottenere una "dose" proteica pari a 150 grammi di pollo dovresti mangiare circa 150 grammi di ceci, il che significa che assumeresti anche SETTANTA grammi di carboidrati in più del semplice pollo...

[Gianmarco]

ricordate il completamento spettrale aminoacideico della combinazione cereali + legumi ??!

[Manx]

si' certo che lo ricordiamo ed é giusto, ma un conto é assumere, es., 30 gr di pro dal pollo (che ha 1 gr di carbo x 100gr di prodotto esagerando?) e un conto dai legumi (con vb + basso) e che con sé portano anche una buona dose di carbo...ti sembra la stessa cosa...? Non credo proprio. Tuttavia é facile uscire dall'inghippo e senza tante paranoie mentali inutili...non mangi riso e/o pasta ma solo legumi + fonte proteica...

[Gianmarco]

quindi manx dici che se io abitualmente assumo 150 g pasta integrale...potrei assumere 100 g di lenticchie + i miei soliti 150g di carne /pesce ?

[Manx]

esatto, i legumi potrebbero sostituire la fonte di carbo, poi in base ai legumi che usi semmai diminuisci la fonte proteica ( p.s. 150 gr di pesce hanno cmq meno pro di 150gr di carne, l'equivalente, in linea di massima, é 150gr di carne/200gr di pesce).

Se non sbaglio le lenticchie hanno 60gr di carbo per 100gr di prodotto, il riso circa 80, la pasta idem, la pasta intregrale non lo so. In ogni caso se un giorno assumi in un pasto 50gr di pro piuttosto che 45 o 40...non si crepa mica

[Gianmarco]

perfetto grazie per le info manx..
OT : scusami per le infrazioni passate..

[artemide]

OT : scusami per le infrazioni passate..

ahahaha

[Gianmarco]

ahahaha

xd

[Erih]

Se io sto in massa ed assumo 200 gr di lenticchie lesse e 100 gr di pasta integrale, quindi sui 100 gr di carboidrati, va bene?

Perché non riesco a mangiare tutte le volte a pranzo la carne ed alla fine il VB delle proteine con vicino della pasta integrale ( ricchi di metionina che manca nei legumi) dovrebbe alzarlo per farlo arrivare ad un livello simile alla carne no? Non penso che ci sia una drastica differenza fra carne e cerali+legumi.

Ho controllato la tabella e per 100 gr i legumi hanno 200 mg di metionina, lenticchie 200 mg mentre la carne come pollo ne ha 528. Teoricamente dovrei arrivare a 500 mg a pranzo aggiungendo anche 30 gr di frutta secca ( che in totale apportano 100 mg di metionina ).

Alla fine, facendo in questo modo, dovrei arrivare ad un VB simile alla carne del pollo. Non male no? A pranzo tirando le somme assumo 30 gr di proteine.