Post Workout: integratore o cibo solido?

[MarcoNatural]

Ciao a tutti. Ormai è da 18 mesi che pratico bodybuilding e devo dire che negli ultimi 6 mesi ho ottenuto ottimi risultati grazie ad una alimentazione molto più curata e programmi di allenamento veramente ben fatti (a mio giudizio).
Sono ben consapevole dell'importanza del pasto dopo il WO: durante finestra anabolica (mediamente di durata prossima ai 100 minuti) il livello di insulina nel sangue è ai massimi livelli. E' proprio in questa fase che bisognerebbe introdurre proteine a rapido assorbimento e carbo a elevato IG. Fino ad ora mi sono sempre affidato al cibo solido. Mi spiego: 15 minuti dopo l'allenamento mangio
- 2 albumi
- 40 gr di bresaola
- 40 gr di bane bianco
- 200 ml di succo d'ananas
Se non sbaglio le proteine contenute negli albumi sono quelle a più rapido assorbimento e il pane bianco nel complesso ha un IG parecchio alto. Lo svantaggio del cibo solido è tuttavia legato al fatto che deve essere digerito con tempi relativamente lunghi. E se nel mentre si chiude questa famosa finestra anabolica?
A tal proposito stavo valutando se utilizzare delle whey in alternativa al cibo solido. Cosa ne pensate in merito?
Ecco 2 prodotti consigliati:
- Optimum Nutrition Whey
- BSN Dessert
Qualche consiglio?
Grazie in anticipo per le eventuali risposte.

[bleedeyes]

come post wo le whey sono il meglio..
comunque non si chiude nessuna finestra anabolica durante la digestione del tuo post wo

[lucav79]

mmm leggevo sul sito di mcdonald che anche delle caseine o un blend vanno bene. sembra che le whey abbiano un spike ematico di amminoac. maggiore, spike che poi si riduce velocemente. le caseine invece danno uno spike inferiore ma prolungato nel tempo e sono oggetto di minor ossidazione. Il tempo cui si verifca lo spike è lo stesso per entrambe le proteine.

[MotardBiker]

io ho preso il synthia 6 della bsn come post wo.. dacci un occhiata

[Death Magnetic]

io ho preso il synthia 6 della bsn come post wo.. dacci un occhiata

Chiedo scusa in anticipo se dico una castroneria, sto imparando anche io, ma le syntha non hanno un contenuto di grassi un po sopra la media rispetto ad altre whey? In post wo non è buona norma escludere il più possibile i grassi?

[MotardBiker]

si contengono piu grassi delle whey normali e anche piu carbo rispetto a queste.. ma in massa ci possono stare.. dipende dal tuo obiettivo qual'è?
p.s le whey normali cmq io le prendo a colazione

[Lorenzo Oliviero]

No non è questione che in massa ci possono stare o meno, il punto è un altro, i grassi rallentano la digestione e quindi è meglio limitarli nel post wo in modo che i macronutrienti vengano assorbiti il più velocemente possibile

[Death Magnetic]

No non è questione che in massa ci possono stare o meno, il punto è un altro, i grassi rallentano la digestione e quindi è meglio limitarli nel post wo in modo che i macronutrienti vengano assorbiti il più velocemente possibile

Esatto, era quello che intendevo. E' per questo motivo che non acquistai le syntha, e pure a malincuore visto che le trovo buonissime!

[MotardBiker]

hai detto bene limitarli!
Non penso che 6 gr di grassi mandino in vacca il work out.. contiene piu grassi 10 ml (1 cucchiaio) di olio d'oliva (10gr)..

[Lorenzo Oliviero]

ma certo motard! dicevo solo il grasso nel post wo non è tanto importante rigurado il fatto che uno faccia massa o meno è solo questione di assimilazione... tutto qui

[happyr76]

raga nel postworkout affidatevi alle IsoSensation93 della UltimateNutrition....whey isolate,di rapido assorbimento....niente di meglio

[MotardBiker]

ah ok avevo inteso male..

[MarcoNatural]

Ne ho parlato con il mio preparatore il quale mi ha consigliato degli amminoacidi in quanto più veloci ad essere assorbiti addirittura rispetto alle whey... mi diceva di prendere 1 g di amminoacidi ogni 10 kg di peso. Voi cosa mi dite?

[brosgym]

Che sono due cose diverse, penso intendesse BCAA

[bleedeyes]

aminoacidi di che tipo? ramificati?