Focaccia..perchè no?
ciao a tutti del forum..ultimamente mi è sorto un dubbio..al di là del tipo di regime alimentare che uno possa seguire e indipendentemente dalla dieta in toto vorrei chiedervi un consiglio in generale: ma perchè al posto del solito pane bianco in qualche spuntino non si può introdurre del pane-pizza in stile focaccia? sembra una domanda stupida ma il dubbio mi sorge per il semplice fatto che solitamente quando si compra questo tipo di prodotto dal panettiere nell etichetta gli ingredienti riportati sono semplicemente: farina sale olio di oliva acqua e lievito. dunque l unico problema sarebbe l olio ma sec me nelle quantità utilizzate per del pane di questo tipo è irrilevante o al massimo una piccolissima fonte di grassi...dunque? perchè no?
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"La Vita è Semplice..Basta Scegliere Senza Mai Voltarsi.."
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grz ma avevo gia letto questo thread ma non dice nulla"La Vita è Semplice..Basta Scegliere Senza Mai Voltarsi.."Commenta
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Io ti dico...se sei in massa, e hai voglia di focaccia... Mangiala
Non farti paranoie, sei agonista? Non penso...QUindi goditi la tua focaccia come fonte di carbo ogni tanto!
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sisi certo..ma infatti per essere precisi si sono in massa ma il mio era piuttosto un dubbio relativo alla qualità del prodotto di per sè..."La Vita è Semplice..Basta Scegliere Senza Mai Voltarsi.."Commenta
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se non ci sono grassi idrogenati, non vedo perchè no.
ogni tanto ci può stare..Commenta
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nex grasso idrogenato...solo olio d'oliva..imho è un ottima alternativa al pane bianco in determinati contesti...e penso che i valori nutrizionali non variano neanche di molto, l'unica variazione sarà un 2% di grassi su 100gr di prodotto rispetto al pane semplice..."La Vita è Semplice..Basta Scegliere Senza Mai Voltarsi.."Commenta
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Siamo sicuri però che durante la cottura quell'olio non raggiunga il punto di fumo ?Originariamente Scritto da Michael92 Visualizza Messaggio
Originariamente Scritto da oleh butkoCommenta
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Originariamente Scritto da Michael92 Visualizza MessaggioNon succede anche perchè l'olio è nella pasta quindi non esposto direttamente al calore.Originariamente Scritto da mmaattyy Visualizza Messaggio
Ci sta se in quel pasto era prevista pasta o pane o riso.....megari meglio se non è un postwo....ma anche lì non è una tragedia.Ingegnere biochimicoCONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
Tecnologo alimentare
Nutrizionista sportivo
Zone Consultant
Personal trainer
Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
Consulente FIT, FIGC e WKF
Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA
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;-) grz delle risp a tt"La Vita è Semplice..Basta Scegliere Senza Mai Voltarsi.."Commenta
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