colazione: posso cuocere insieme albumi e fiocchi d'avena?

[Il_Monatto]

come da titolo vorrei sapere se qualcuno di voi ha mai provato a fare questa ricetta....mi sa che viene tipo una crepes....io i fiocchi d'avena li ho gia lasciati in ammollo per domani mattina....

poi avrei intenzione di cuocere gli albumi e quasi a fine cottura aggiungere i fiocchi e fare un bel mischione in padella....poi condisco con marmellata hero...che ve ne pare? si puo fare?

se è stato un argomento trattato piu volte scusate e sean puoi chiudere tranquillamente....

[Manx]

solo sean? io non posso? cmq certo che puoi farlo e sui fiocchi d'avena ci sono centinaia di discussioni...scusa ma perché non potresti farlo??

[Il_Monatto]

si manx dimentico che anke tu sei moderatore.....scusami...no siccome ho seguito il tuo consiglio di metterli in ammollo stasera con poca acqua...ma io la vorrei fare dolce con la marmellata....pensavo che insieme facevano schifo....

[Manx]

non capisco perché dovrebbero fare schifo in sé colemann ci faceva colazione tutti i giorni anche io spesso ho fatto cosi', ma non dolce.

[Il_Monatto]

allora ricapitolando....

ho messo i fiocchi d'avena in ammollo in poca acqua stasera....domani mattina.....in un recipiente metto 200 ml di albumi e l'avena che ormai ha assorbito tutta l'acqua...poi verso il contenuto in una padella antiaderente....mi dovrebbe uscire una specie di pancakes.....appena comincia ad imbrunire lo levo e lo condisco come piu mi aggrada....

tutto giusto Manx? scusa ma io e la cucina siamo due esseri molto distanti...ma intanto bisogna mettere massa come mi confermi sempre tu rimproverandomi...

[Manx]

va bene

[Il_Monatto]

perfettissimo allora domani si prova e ti saprò dire....grazie ancora....sei come il flan...duro fuori ma con il cuore morbido...auahua

[Strigo]

C'è anche questa ricetta che sinceramente non sembra niente male, ma devo ancora provarla:
http://www.bodyweb.com/threads/12193...are-gli-albumi!

Una domanda, ma i fiocchi di avena devono essere per forza messsi a mollo nell'acqua?
Io a casa ho un pacchetto da mezzo chilo di fiocchi d'avena credo già cotti, ma a mangiarli sono troppo duri e fanno quasi schifo. Devo metterli nell'acqua?

[Il_Monatto]

io stamattina ho fatto come ho descritto nel post in alto....e ti posso dire che mi è venuta una crepes davvero ottima...poi di sopra ho spalmato marmellata di pesche....davvero ottima...l'unica cosa ke mio padre mi guardava sconcertato...

[Strigo]

Eh eh eh, ci credo!
Ma i tuoi fiocchi d'avena erano già cotti e li hai messi nell'acqua per farli ammordbidire?
Domani provo anche io!

[Il_Monatto]

io li ho messi nell'acqua per farli ammorbidire...sono dei fiocchi d'avena integrali comprati dalla coop svizzera....sono quelli grossi...li ho coperti d'acqua e li ho lasciati una notte intera..poi stamattina li ho schiacciati leggermente per far uscire l'acqua in eccesso...

[centos]

contiene tutto quello che deve contenere, poi tu non hai problemi di calorie in eccesso quindi puoi andare tranquillo anche con la marmellata
va benissimo

prova a farla sentire anche a tuo papà, magari gli piace