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Vi risulta se le alghe giapponesi siano ricchissime di proteine,parlo in particolare delle Nori... che vorrei utilizzare per farmi un suhi proteico con Alga nori ripiena di kamut cotto e salmone affumicato... penso sia un successone...
Avete delle informazioni nutrizionali a riguardo?
"Salterò i lenti ed i dubbiosi, sia il mio cammino la loro distruzione" Nietzsche
Avevo letto qualcosa in rete - ora non ricordo dove - in cui si diceva che sono estremamente proteiche e ricche di nutrienti importanti... comunque credo propio che mi farò un salutare sushi con le naori,kamut e salmone... dal punto divista nutrizionale - dei macronutrienti- non dovrebbe esser male.
"Salterò i lenti ed i dubbiosi, sia il mio cammino la loro distruzione" Nietzsche
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