...grassi...ma quali??

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  • artemide
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    #16
    I saturi dovrebbero ricoprire il 10% dei grassi totali o sbaglio?

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    • brosgym
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      • Planet earth
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      #17
      Originariamente Scritto da artemide Visualizza Messaggio
      I saturi dovrebbero ricoprire il 10% dei grassi totali o sbaglio?
      10-20..anche se non è facile andare a valutarli esattamente... e magari non è poi così decisivo avere una quantità precisa, diciamo limitarli ma far si che facciano comunque parte della dieta.
      Ingegnere biochimico
      Tecnologo alimentare
      Nutrizionista sportivo
      Zone Consultant
      Personal trainer
      Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
      Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
      Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
      Consulente FIT, FIGC e WKF
      Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
      CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
      RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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      • paolino87
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        #18
        basta che ti fai ogni tanto carne rossa e qualche tuorlo!
        Eviterei comunque grassi saturi di condimento, come burro cotto oppure fritture

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        • andrea3485
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          #19
          3 uova intere al giorno, burro di arachidi naturally more da un anno, omega3 jamieson, olio di oliva.... ogni giorno ingerisco queste fonti di grassi...dono il sangue e il colesterolo sempre perfetto...se ti alleni con i pesi vai sul sicuro...demonizzerei più i carbo che i grassi se proprio...ma in fondo nemmeno quelli..
          sigpic

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          • paolino87
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            #20
            se ti alleni con i pesi vai sul sicuro
            non capisco c'entri...i grassi fanno bene indifferentemente dall'attività seguita!

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            • artemide
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              #21
              Originariamente Scritto da andrea3485 Visualizza Messaggio
              3 uova intere al giorno, burro di arachidi naturally more da un anno, omega3 jamieson, olio di oliva.... ogni giorno ingerisco queste fonti di grassi...dono il sangue e il colesterolo sempre perfetto...se ti alleni con i pesi vai sul sicuro...demonizzerei più i carbo che i grassi se proprio...ma in fondo nemmeno quelli..
              se facessi attività aerobica e basta (che non succederà mai!) cambierebbe forse qualcosa in questo senso?

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              • andrea3485
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                #22
                Originariamente Scritto da paolino87 Visualizza Messaggio
                non capisco c'entri...i grassi fanno bene indifferentemente dall'attività seguita!
                Sicuramente una quota minima, per l'assimilazione delle vitamine liposolubili e per le altre funzioni vitali, è sempre necessaria, indipendentemente da che attività si svolga..

                L'attività di pesi natural vive del testosterone prodotto naturalmente e i grassi sono ottimi per la stimolazione della naturale produzione di testosterone. Scaricando i grassi si va a compromettere la produizone ormonale.

                Detto questo trovo i grassi ottima fonte di energia, in metabolica mi sono trovato molto bene nelle ripetizioni di potenza.

                La mia precedente frase erà però soprattutto riferita all'innalzamento del metabolismo basale indotto dai pesi...davo ad intendere che con un buon allenamento di pesi, non sono quei 30 grammi in più al giorno di grassi che fanno la differenza (idrogenati esclusi)...
                sigpic

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                • artemide
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                  #23
                  Originariamente Scritto da andrea3485 Visualizza Messaggio
                  davo ad intendere che con un buon allenamento di pesi, non sono quei 30 grammi in più al giorno di grassi che fanno la differenza (idrogenati esclusi)...
                  dipende anche dalla fase di allenamento in cui ci si trova e dagli obiettivi, no? 30 grammi son tantiii!!!!!

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                  • andrea3485
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                    #24
                    assolutamente si...io pratico un bb molto libero, perswonalmente tendo anche ad avere una bf controllata e metabolismo alto...intendevo non demonizzare determinati grassi come i tuorli in un uomo ben allenato...se si parla di gare poi io mi taglio fuori..
                    sigpic

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                    • artemide
                      Bodyweb Advanced
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                      #25
                      sì sì ragionavo in termini di "ottenere il massimo avvicinamento alla perfezione personale"...

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