Tacchino come lo cuciniamo ?

[bodyblade]

Questo tacchino, ottimo in fase di Definizione come lo cuciniamo ?

Io domani vado a prendere mezzo kg di petti + mezzo kg di macinato, a 6€ al kg è un buon prezzo no ?

I petti li si fa sulla piastra con poco sale, mentre il macinato lo si fa pressato -hamburger- e sempre sulla piastra, ma conoscete altre ricette ?

[Bartolo76]

Re: Tacchino come lo cuciniamo ?

Originally posted by bodyblade
I petti li si fa sulla piastra con poco sale, mentre il macinato lo si fa pressato -hamburger- e sempre sulla piastra, ma conoscete altre ricette ?

Sì, magnalo crudo

[bodyblade]

A mò di Sushi

[max_power]

Aggiungi magia d'Aromi durante la cottura,un po' di sale (Puoi farne anche a meno se vuoi) e viene un piatto DOC.

max_power

[Zio]

PUOI BOLLIRLO...CUOCERLO AL VAPORE CON SPEZIE...ROSOLARLO IN ACQUA E SPEZIE.....MHHHH TIPO AL CARTOCCIO NEL FORNO.....AL FORNO...

[max_power]

Originally posted by Zio
PUOI BOLLIRLO...CUOCERLO AL VAPORE CON SPEZIE...ROSOLARLO IN ACQUA E SPEZIE.....MHHHH TIPO AL CARTOCCIO NEL FORNO.....AL FORNO...

[bodyblade]

Aggiungi magia d'Aromi

Max ma è quel concentrato di spezie e sale se non erro?

Non'è troppo salatuccio

[CHEF]

Se ovviamente hai tempo........... fallo marinare in olio e limone. Poi cuocilo ai ferri normalmente vedrai che avra' un sapore + gustoso CIAO

[kappa]

1. fallo a pezzettini e cuocilo al forno con melanzane e altre verdure.

2. Vai in woman's e leggiti il mio post RICETTE

K

[MISTER X]

magnatelo crudo,da uomo veroooo...

[max_power]

Originally posted by bodyblade


Max ma è quel concentrato di spezie e sale se non erro?

Non'è troppo salatuccio

Mi hai messo la pulce in testa Bodyblade...sai che mai mi è venuto di controllare ? Comunque scappo...

Non elimino comunque il sale. Anzi spesso abbondo.Per ora punto a perdere grasso. Alla definizione " Fior di pelle" c'è tempo.

max_power

[bodyblade]

Io credo che un pò di sale faccia bene, io ad esempio per abitudine, mangio con pochissimo sale, ma ultimamente {leggasi estate/fine primavera = caldo = alta sudorazione } cerco di metterne un pò sulla carne che mangio.

Purtroppo però il sale:

- alza la pressione {nota positiva per la forza però}
- aumenta la ritenzione idrica

[Zio]

Originally posted by kappa
1. fallo a pezzettini e cuocilo al forno ......


K

adoro le donne violente

[max_power]

Originally posted by bodyblade
Io credo che un pò di sale faccia bene, io ad esempio per abitudine, mangio con pochissimo sale, ma ultimamente {leggasi estate/fine primavera = caldo = alta sudorazione } cerco di metterne un pò sulla carne che mangio.

Purtroppo però il sale:

- alza la pressione {nota positiva per la forza però}
- aumenta la ritenzione idrica

Però badiamo che il sale iodato è un buon stimolatore della funzione tiroidea. Lo Iodio è essenziale per il corretto funzionamento del metabolismo.

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