Allora salve a tutti voi saggi consigliatori del forum!
Vi scrivo perchè leggendo in rete ho appena letto un articolo riguardante la dieta corretta da svolgere, e mi pareva fosse un ottima fonte da ciò che avevo letto.
Partiamo da alcuni miei dati:
17 anni, alto 1,68 m. BF: 14 %, reduce di 17 chili persi in 6 mesi.
Vorrei arrivare ad una B.F di circa 8 % per avere una definizione come si deve!
Ok ora passiamo all'articolo letto: in pratica tutto su fonda sul nostro DNA e sul fatto che per far si che questo si adatti ad uno stile di vita ci vogliano circa 20-30 mila anni.
Detto questo noi abbiamo introdotto nella nostra dieta cibi contenenti carboidrati raffinati e ad alto indice gliceico solamente in seguito alla scoperta dell'agricoltura e quindi solamente da 10 mila anni circa. Perciò il nostro DNA non si sarebbe ancora modificato in base alla "nuova" alimentazione: questa è la causa dell'ormai diffusa obesità. Questa era in pratica quasi inesistente prima di allora.
Quindi l'articolo concludeva dicendo che per tutte queste motivazioni dobbiamo solo mangiare ciò di cui si cibavano gli esseri umani in quelle remote epoche.
Ciò significa eliminare tutti i cibi ad alto indice glicemico e molti carboidrati, assumendoli prevalentemene da frutta e verdura e non da pasta, pane ecc...
La mia riflessione mi ha portato a stendere una dieta di questo tipo:
Colazione:
Latte + un frutto
metà mattino:
frutto
pranzo:
80 gr. di pasta (è impossibile togliermene un minimo) + 50 gr. pollo + verdura (1 cucchiaio di olio di oliva)
merenda:
un frutto + un integrazione di amminoacidi ramificati post allenamento
cena:
80 gr. pollo/vitello (scondito) + verdura (1 cucchiaio di olio)
Beh mi pare che dovrebbe andare bene come dieta di definizione. Attendo consigli o critiche riguardo la mia nuova alimentazione.
Grazie
Vi scrivo perchè leggendo in rete ho appena letto un articolo riguardante la dieta corretta da svolgere, e mi pareva fosse un ottima fonte da ciò che avevo letto.
Partiamo da alcuni miei dati:
17 anni, alto 1,68 m. BF: 14 %, reduce di 17 chili persi in 6 mesi.
Vorrei arrivare ad una B.F di circa 8 % per avere una definizione come si deve!
Ok ora passiamo all'articolo letto: in pratica tutto su fonda sul nostro DNA e sul fatto che per far si che questo si adatti ad uno stile di vita ci vogliano circa 20-30 mila anni.
Detto questo noi abbiamo introdotto nella nostra dieta cibi contenenti carboidrati raffinati e ad alto indice gliceico solamente in seguito alla scoperta dell'agricoltura e quindi solamente da 10 mila anni circa. Perciò il nostro DNA non si sarebbe ancora modificato in base alla "nuova" alimentazione: questa è la causa dell'ormai diffusa obesità. Questa era in pratica quasi inesistente prima di allora.
Quindi l'articolo concludeva dicendo che per tutte queste motivazioni dobbiamo solo mangiare ciò di cui si cibavano gli esseri umani in quelle remote epoche.
Ciò significa eliminare tutti i cibi ad alto indice glicemico e molti carboidrati, assumendoli prevalentemene da frutta e verdura e non da pasta, pane ecc...
La mia riflessione mi ha portato a stendere una dieta di questo tipo:
Colazione:
Latte + un frutto
metà mattino:
frutto
pranzo:
80 gr. di pasta (è impossibile togliermene un minimo) + 50 gr. pollo + verdura (1 cucchiaio di olio di oliva)
merenda:
un frutto + un integrazione di amminoacidi ramificati post allenamento
cena:
80 gr. pollo/vitello (scondito) + verdura (1 cucchiaio di olio)
Beh mi pare che dovrebbe andare bene come dieta di definizione. Attendo consigli o critiche riguardo la mia nuova alimentazione.
Grazie
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