per i nutrizionisti e i dietisti del forum (anche qualche medico se cè)

[giulio87]

è un argomento vecchio... anzi qualcosa di più preistorico... ma quando mi metto a studiare determinati protocolli alimentare innovativi mi domando sempre la stessa stupida domanda...


per quale motivo la comunità scientifica dei medici o dei dietisti in particolare afferma a ogni persona che entra in qualsiasi studio italiano e del mondo che mangiare più di 1gr( 1-1,2 fa poca differenza) pro kilo di proteine vorrebbe dire "sprecarle" o molto peggio "sovraccaricare i reni".. ma dio mio... sono 4 anni ormai che sono passati da quando ho cominciato la mia laurea in dietistica... ma dove stanno questi studi che giustificano queste frasi??? dove?? io non ne ho trovato neanche mezzo di studio!!!! ma perchè cè cosi poca flessibilità in questo cavolo di lavoro... dio mio mi sento come un pazzoide se do più di 1 gr pro kilo... tipo che qualcuno mi denunci per aver praticamente ucciso una persona... ma la scienza non conta più nulla? cioè tutto quello che dice Berkam per dirne uno che è scienza pura dove va a finire? da che mondo e mondo apparte in italia i nutrizionisti generalmente non posso fare diete ad personam... peggio mi sento... se i dietisti in tutto il mondo sono strettamente legati ai dogmi alimentari dei fine anni 80 come si potrà andare avanti? come si potrà aiutare la gente veramente?

[lucav79]

fossero solo questi i dogmi da far cadere...

[giulio87]

appunto... questo è il più piccolo ma che rimane sempre alla base di tutto... e poi mi piace come li hai definiti! dogmi!! dogmi??? i dogmi sono per le religioni... per una cosa cosi scientifica la parola dogma è inappropriata... io avevo scelto questa professione perchè era scientifica e presuppone il fatto che io possa aiutare le persone a stare bene.. o meglio.. mi sento che se uscissi dal gregge qualcuno mi denuncerebbe sedutastante...che segua dettami scientifici poco importerebbe.. mi bannerebbo dalla professione sicuro..

[brosgym]

è un argomento vecchio... anzi qualcosa di più preistorico... ma quando mi metto a studiare determinati protocolli alimentare innovativi mi domando sempre la stessa stupida domanda...


per quale motivo la comunità scientifica dei medici o dei dietisti in particolare afferma a ogni persona che entra in qualsiasi studio italiano e del mondo che mangiare più di 1gr( 1-1,2 fa poca differenza) pro kilo di proteine vorrebbe dire "sprecarle" o molto peggio "sovraccaricare i reni".. ma dio mio... sono 4 anni ormai che sono passati da quando ho cominciato la mia laurea in dietistica... ma dove stanno questi studi che giustificano queste frasi??? dove?? io non ne ho trovato neanche mezzo di studio!!!! ma perchè cè cosi poca flessibilità in questo cavolo di lavoro... dio mio mi sento come un pazzoide se do più di 1 gr pro kilo... tipo che qualcuno mi denunci per aver praticamente ucciso una persona... ma la scienza non conta più nulla? cioè tutto quello che dice Berkam per dirne uno che è scienza pura dove va a finire? da che mondo e mondo apparte in italia i nutrizionisti generalmente non posso fare diete ad personam... peggio mi sento... se i dietisti in tutto il mondo sono strettamente legati ai dogmi alimentari dei fine anni 80 come si potrà andare avanti? come si potrà aiutare la gente veramente?

Veramente possiamo, noi ed i dietologi.

Io me ne frego dei colleghi, se lo ritengo oppurtuno di grammi ne do anche 2,5 per Kg, che venissero a dirmi qualcosa poi gli regalo una cartella con qualche giga di studi......

[giulio87]

hem no teoricamente non potete, o meglio in italia è cosi ma nel resto del mondo esclusivamente i dietisti possono scrivere una dieta a un individuo singolo.. nel resto del mondo è cosi.. in italia è l'esatto opposto... nel resto del mondo non esiste neanche la figura del dietologo (medico-specializzato in scienze dell'alimentazione)... nello specifico quando dico nel resto del mondo intento UK, USA, Australia..


cmq come nutrizionista durante gli studi si accumula una coscienza scientifica che ti da la libertà mentale di accettare non i "dogmi" ma solo ciò che dice la scienza! per la formazione di dietistica è più protocollare cioè si studiano protoccollli dietetici.. niente di molto flessibile... e dettami antichissimi! l'unica cosa che non capisco appunto è questa rigidità nell'applicare le politiche alimentari nazionali e internazionali... al'utente ultimo non la vedo sempre come una cosa positiva..

bando a questo OT.. cmq sia è ingiusto.. la nutrizione si evolge di giorno in giorno.. la dietetica è ferma e incollata a dogmi antichi e non sempre cosi risolutivi.. e questo non giova alla popolazione.. (mio parere personale)

[Hulkhogan]

Teoricamente possiamo benissimo. E' strano che un dietista che ha una minilaurea di 3 anni possa farlo.

Io mi son dovuto prendere 2 lauree per poterlo fare in piena libertà, ma appena potrò me me fotterà di quello che pensano gli altri.

[lucav79]

porca miseria. tanto di cappello hulk (2 lauree azz, melius abundare quam deficere).

[Hulkhogan]

porca miseria. tanto di cappello hulk (2 lauree azz, melius abundare quam deficere).

Eh Luca, perchè con la prima non ho trovato un granchè da fare... meglio averne mezza ma lavorare...

[lucav79]

hulk, hai rep. leggi

[Hulkhogan]

Luca non ho capito dove si leggono le reps nel nuovo forum...

[lucav79]

hulk ti serve una 3a laurea mi sa...scherzo!
in alto a dx, clicca su impostazioni. poi scendi in basso. dovresti vederle tutte

[giulio87]

hulk che corso di studi hai fatto? bè guarda.. non approvo la mini laurea di 3 anni.. sarebbe meglio spenderci di più.. ma come ti ho detto è ovvio che sia piccolina..come ti dicevo è protocollare..ti impari le basi di tutto e poi sono lezioni fatte da i dottoroni che ripetono sempre le stesse cose da 40 anni.. la mentalità scientifica ti si apre solo con un corso più scientifico come quello da biologo..

ciò va bene per persone ottuse con i paraocchi.. nel caso mio è stato un corso di laurea che mi ha gettato in una crisi profonda..
nel corso da biologo si studia la nutrizione non la dietetica.. cioè nel corso di studi non si fanno diete ad personam.. si studiano molto bene i meccanismi.. poi il singolo studente la interpreta e la legge gli permette di fare diete (anche se l'associazione ANDID si è mossa proprio per impedire ciò)... non si rispettano linee guida internazionali ecco... per i dietisti è tutto basato sulle linee guida.. italia o no mi domandavo che succede se un giorno io acquisterò delle competenze e conoscienze scientifiche talmente fondate da poter allontanarmi in sicurezza dalle linee guida.. mi arresteranno??? andrò in tribunale?.. questo che mi ha sempre fatto paura.

cmq in usa uk e australia è cosi.. il nutrizionista lavora solo nella ricerca,nei laboratori o nelle industrie.. non può fare (teoricamente) diete ad personam... in italia legalmente è l'esatto opposto... ma nessuno ci può fare niente.. dico solo che prima o poi ci dovremmo adeguare agli altri paesi (non penso gli altri si adeguino a noi hhaha )

[giulio87]

dico teoricamente perchè da quando esistono le palestre i personal trainer l'hanno fatti sempre persona senza nessun titolo ma solo brande con fisici spettacolari.. certo puoi sempre fare il PT studiando.. ma se sei grosso squartato con un fisico da fare invidia non ti serve un certificato che attesti la tua bravura.e sono le persone che ti chiedono di seguirle come PT ed è proprio a loro che non glie ne sbatte nulla se hai il titolo o no... idem per le diete.. se in palestra cè uno che già degli addominali allucinanti un braccio da 45 e le vene pure sul lobo dell'orecchio "qualcosa di nutrizione capirà per diventare cosi"... quindi la legalità trova sempre il tempo che trova.. però per un discorso scientifico ecco.. la cosa cambia

[brosgym]

hem no teoricamente non potete, o meglio in italia è cosi ma nel resto del mondo esclusivamente i dietisti possono scrivere una dieta a un individuo singolo.. nel resto del mondo è cosi.. in italia è l'esatto opposto... nel resto del mondo non esiste neanche la figura del dietologo (medico-specializzato in scienze dell'alimentazione)... nello specifico quando dico nel resto del mondo intento UK, USA, Australia..


cmq come nutrizionista durante gli studi si accumula una coscienza scientifica che ti da la libertà mentale di accettare non i "dogmi" ma solo ciò che dice la scienza! per la formazione di dietistica è più protocollare cioè si studiano protoccollli dietetici.. niente di molto flessibile... e dettami antichissimi! l'unica cosa che non capisco appunto è questa rigidità nell'applicare le politiche alimentari nazionali e internazionali... al'utente ultimo non la vedo sempre come una cosa positiva..

bando a questo OT.. cmq sia è ingiusto.. la nutrizione si evolge di giorno in giorno.. la dietetica è ferma e incollata a dogmi antichi e non sempre cosi risolutivi.. e questo non giova alla popolazione.. (mio parere personale)

Ti sbagli due volte!!!
Per quanto riguarda l'Italia non ce l'ho sottomano ma se vuoi ti passo il decreto ministeriale.

I dietisti non possono firmare di proprio pugno una dieta, solo medici (ovvero dietologi) e nutrizionisti ( biologi nutrizionisti è la dicitura esatta), entrambi, giustamente, devono avere una laurea specialistica

In USA esiste sia il dietician che il nitritionist, ci ho vissuto quasi due anni.....e sono triennnali, ma come tutte le lauree in UK/USA

Ci sono anche MD che operano con dietician.

Sta a te comunque aggiornarti e studiare, il corso di laurea ti da solo una base poi si va avanti moooolto!!!

[brosgym]

dico teoricamente perchè da quando esistono le palestre i personal trainer l'hanno fatti sempre persona senza nessun titolo ma solo brande con fisici spettacolari.. certo puoi sempre fare il PT studiando.. ma se sei grosso squartato con un fisico da fare invidia non ti serve un certificato che attesti la tua bravura.e sono le persone che ti chiedono di seguirle come PT ed è proprio a loro che non glie ne sbatte nulla se hai il titolo o no... idem per le diete.. se in palestra cè uno che già degli addominali allucinanti un braccio da 45 e le vene pure sul lobo dell'orecchio "qualcosa di nutrizione capirà per diventare cosi"... quindi la legalità trova sempre il tempo che trova.. però per un discorso scientifico ecco.. la cosa cambia

In quel caso aggirano la legge fornendo "solo" dei consigli nutrizionali.

PS: in Scienze della NUtrizione specialistica ho sostenuto 10 crediti di esami di Tecniche dietetiche......