Ma è vera questa cosa?

[straccio_revenge]

Leggendo un articolo su AutodifesAlimentare.it a proposito di scempi informativi mi sono imbattuto in questo articolo:
AutodifesAlimentare.it » Lode alla mortadella? Un po’ indecisa a chi assegnare il Premio della Critica… Ma ASSOGRASSOMORTADELLA vince!

in cui, tra le altre cose ho letto questa frase:

La mortadella ha più del 35% di grassi. Alla faccia, Davvero IDEALE per la dieta!!! Peraltro… il maiale è un mammifero che ha una temperatura corporea più alta delle nostra. Quando ne ingeriamo i grassi, questi all’interno del nostro sanguetendono a raffreddarsi e quindi a diventare più solidi e vischiosi. Il che, senza entrare nel dettaglio, non è bene.

non avevo mai letto una cosa simile, c'è qualcuno che può confermare o smentire?

[spot86]

ma che minchiata eccezionale, scusate la finezza

mica ti prendi la pancetta ENDOVENA!! chi è l'ignorante che ha scritto??
i grassi vengono digeriti ed entrano in circolo come acidi grassi
se hai un particolare acido grasso...che so il 20:2...una volta in circolo, che provenga dal maiale o dalle banane, è uguale. non c'è differenza!!

[Djdo]

ma che minchiata eccezionale, scusate la finezza

mica ti prendi la pancetta ENDOVENA!! chi è l'ignorante che ha scritto??

Non so perchè ma a sentire parlare di pancetta direttamente in endovena mi viene in mente Homer Simpson, che sia lui l'autore dell'articolo? Ghghh pancetta....

[straccio_revenge]

ma che minchiata eccezionale, scusate la finezza

mica ti prendi la pancetta ENDOVENA!! chi è l'ignorante che ha scritto??
i grassi vengono digeriti ed entrano in circolo come acidi grassi
se hai un particolare acido grasso...che so il 20:2...una volta in circolo, che provenga dal maiale o dalle banane, è uguale. non c'è differenza!!

immaginavo

volevo solo essere sicuro perchè tante altre cose scritte lì sembrano quantomeno plausibili, cmq ho smesso di leggere oltre appena arrivato a quel punto