Originariamente Scritto da Gibbo1989
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Intanto un po di educazione ci starebbe bene, comunque:
1)Il tuorlo delle uova va consumato con moderazione siccome ad altissima quantità di colestero (sono consigliati 300 mg/giorno di colesterolo, 100 grammi di tuorlo d'uovo ne hanno 1234 mg di colesterolo, vedi un po tu)
2)Essendo un alimento molto grasso (avendo circa il 75% dei grassi, circa 27 grammi per 100 grammi di tuorlo), rallenta la digestione!
Non mi sembra sparata così a caso
1)Il tuorlo delle uova va consumato con moderazione siccome ad altissima quantità di colestero (sono consigliati 300 mg/giorno di colesterolo, 100 grammi di tuorlo d'uovo ne hanno 1234 mg di colesterolo, vedi un po tu)
2)Essendo un alimento molto grasso (avendo circa il 75% dei grassi, circa 27 grammi per 100 grammi di tuorlo), rallenta la digestione!
Non mi sembra sparata così a caso
dipende da persona a persona di solito nei giorni on uso il latte scremato + albumi e negli off solo grassi e pro quindi 4 uova intere.......digerisco molto meglio quando uso le uova che quando utilizzo il latte (che fortunatamente non mi appanna moltissimo)....quindi tirando le somme la digestione e l'appannamento variano molto da soggetto a soggetto
poi per il discorso colesterolo hai ragione in abbondanza fa male....
) e non ho problemi... ma me dà molto fastidio il latte.... Un solo dito in un caffé mi fa star male un giorno intero... non mi danno pero' fastidio formaggi vari, che mangio spesso.
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