Congelare banane si puo???

[mark23az]

girovagando su internet ho visto un video in cui si praparavano frullati proteici e ho notato che tra gli ingredienti c'erano delle banane che pero erano tenute in un una busta in congelatore....ora la domanda che mi chiedo è questa le banane potrebbero essere congelate e poi scongelate un po prima del momento in cui ci occorrono? oppure si rovinerebbero a livello di sapore e di valori nutrizionali?

[spot86]

e chi lo sa!
prova!

[Gibbo1989]

Certo che puoi congelarle! Non cambia niente!

[zuperman]

Basta immergerle nell'azoto liquido

[zajka]

sì che si possono congelare, come tutta la frutta e la verdura.. credo che, molto probabilmente, la buccia diventerà nera ma è un effetto dell'assenza della luce che non influisce sulle qualità nutrizionali.

[zuperman]

sì che si possono congelare, come tutta la frutta e la verdura.. credo che, molto probabilmente, la buccia diventerà nera ma è un effetto dell'assenza della luce che non influisce sulle qualità nutrizionali.

Non mi dire che anche tu lo fai... poi va a finire che ti sogno

[Gibbo1989]

sì che si possono congelare, come tutta la frutta e la verdura.. credo che, molto probabilmente, la buccia diventerà nera ma è un effetto dell'assenza della luce che non influisce sulle qualità nutrizionali.

Si congelano già sbucciate di solito XD Vorrei vedere uno che sbuccia una banana congelata

[pepo88]

se tu le congeli levando la buccia appena comprate eviti ke si ossidino e se le frulli con le proteine in polvere e qualche cubetto di latte congelato viene un gelato meglio del bar!

[zajka]

Non mi dire che anche tu lo fai... poi va a finire che ti sogno

ahah no zup, io congelo solo il pollo...se vuoi, puoi sognarmi lo stesso però

[zajka]

se tu le congeli levando la buccia appena comprate eviti ke si ossidino e se le frulli con le proteine in polvere e qualche cubetto di latte congelato viene un gelato meglio del bar!

ottima idea

[mark23az]

ok grazie ragazzi provero

[Claudio M]

Io so che con il congelammento la frutta perde il suo valore nutrizionale...

[mr oat]

Io so che con il congelammento la frutta perde il suo valore nutrizionale...

sai male

[Gibbo1989]

sai male

Esatto, non perdono proprietà o altro (molta frutta a livello industriale viene congelata e le proprietà rimangono inalterate )!

[brosgym]

sai male

Esatto, non perdono proprietà o altro (molta frutta a livello industriale viene congelata e le proprietà rimangono inalterate )!