Beccato un commento di Cianti su facebook dove dice qualcosa di "nuovo".
Un membro del sito rivolge a Cianti questa domanda: "quindi, per assurdo, io potrei mangiare 10kg di carne al giorno, e non ingrassare anche essendo in evidente bilancio ipercalorico?
tutte le proteine finirebbero nei muscoli??"
Risposta di Cianti: "Questo è corretto. Il senso della fame e della sazietà ti danno la misura della tua capacità di assimilarle. Sono gli zuccheri in eccesso (a causa della forte resistenza all'insulina che abbiamo noi carnivori) che ti fanno ingrassare, non l...e proteine o le calorie. E sono sempre gli zuccheri insieme ad altri fattori che alterano quel finissimo meccanismo ipotalamico che regola l'assunzione del cibo...le calorie: i leoni, le gazzelle, i cavalli, i falchi, i lombrichi contano le calorie per nutrirsi? Mai visto un animale allo stato brado che sia grasso? Gli animali - esattamente come noi - ingrassano quando li nutriamo con cibo non idoneo alla loro fisiologia. Se dai pastasciutta al gatto che è un felino carnivoro, la bestiola diviene obesa e diabetica esattamente come noi..."
Lo conosciamo tutti Cianti ormai, però questo post ci dice come la pensa lui, in pratica l' ipercalorica non esiste per lui, ma l' eccesso di zuccheri che fa ingrassare.
Vostri pensieri?
Un membro del sito rivolge a Cianti questa domanda: "quindi, per assurdo, io potrei mangiare 10kg di carne al giorno, e non ingrassare anche essendo in evidente bilancio ipercalorico?
tutte le proteine finirebbero nei muscoli??"
Risposta di Cianti: "Questo è corretto. Il senso della fame e della sazietà ti danno la misura della tua capacità di assimilarle. Sono gli zuccheri in eccesso (a causa della forte resistenza all'insulina che abbiamo noi carnivori) che ti fanno ingrassare, non l...e proteine o le calorie. E sono sempre gli zuccheri insieme ad altri fattori che alterano quel finissimo meccanismo ipotalamico che regola l'assunzione del cibo...le calorie: i leoni, le gazzelle, i cavalli, i falchi, i lombrichi contano le calorie per nutrirsi? Mai visto un animale allo stato brado che sia grasso? Gli animali - esattamente come noi - ingrassano quando li nutriamo con cibo non idoneo alla loro fisiologia. Se dai pastasciutta al gatto che è un felino carnivoro, la bestiola diviene obesa e diabetica esattamente come noi..."
Lo conosciamo tutti Cianti ormai, però questo post ci dice come la pensa lui, in pratica l' ipercalorica non esiste per lui, ma l' eccesso di zuccheri che fa ingrassare.
Vostri pensieri?