carbo ad alto IG post wo è solo un mito oppure no?

**lucav79** · 12-09-2010, 10:39:06

post allenamento ti serve sempre un picco insulinico, indipendentemente dal substrato energetico che hai usato

***marco83*** · 12-09-2010, 10:59:12

esatto, i carboidrati dopo l'allenamento servono, non tanto per ripristinare il glicogeno, dato che l'allenamento coi pesi, anche se molto faticoso, non ne consuma molto; ma appunto a dare il picco insulinico favorendo la sintesi proteica successiva.

se prendi solo proteine, (che hanno anch' esse la capacità di stimolare l'insulina) è probabile che vengano "sprecate" per scopi energetici ( neoglucogenesi).

**lucav79** · 12-09-2010, 11:01:56

insomma ci serve insulina, ormone anabolico, che fa a pugni col cortisolo.
quindi direi 2 grossi motivi per la quale e' bene stimolarla post WO. E poi un po di glicogeno direi che lo usi sempre e comunque...

**brosgym** · 12-09-2010, 21:01:50

Originariamente Scritto da emaz92 Visualizza Messaggio

"Se fai (come dovresti) 6-8 ripetizioni esplosive a esaurimento con 3-5' di recupero tra set lavori nel sistema dei fosfati che verranno così esauriti. Di conseguenza ti servono fosfati, creatina, AA...in una parola: CARNE. Se invece fai (co...me non dovresti) 10-15 ripetizioni con brevi recuperi tra serie, lavori nel sistema anaerobico lattacido ed esaurisci il glicogeno, quindi ti servono carboidrati. Nel primo caso ottieni IPERPLASIA cioè definitivo sviluppo di nuove fibre muscolari, nel secondo transitoria IPERTROFIA che se ne andrà a sospensione dell'allenamento."

Cosa ne pensate del pensiero di Cianti? molto interessante.
Quindi che per noi body builder sia finito davvero "il mito dei carbo ad alto IG" post wo?

Comunque penso che in un buon allenamento dovrebbero starci tutti e due.
Oltre a quotare quanto detto da Marco e soprattutto Luca!