Buonasera a tutti, sono nuovo del forum, e come molti altri mi sono iscritto per chiedere consiglio a voi esperti riguardo una situazione che mi preme.
Ho 17 anni, al momento 183 per 76kg, ho sempre convissuto fin da quando avevo 10 anni con sovrappeso notevole dovuto a sregolatezza alimentare, fame nervosa, cibi spazzatura e vita sedentaria, e altalenando un peso fra 95 e 105 kg
Da 2 mesi a questa parte ho provato per l'ennesima volta a dare un taglio a questo mio modo di essere, per cambiare definitivamente, spronato da tanta grinta e il desiderio di riuscire laddove ho fallito per troppe volte. Ho perso oltre 23 kg ed ecco i punti salienti del mio successo che io reputo (ma voi me lo dovrete confermare) destinato a rimanere:
- mantenendo tutte le classi di alimenti di cui so di aver bisogno, ho innanzitutto ELIMINATO fritti, dolci, alcol, cibi ipercalorici. Non ho mai smesso di assumere carboidrati (o pasta o riso o una specie di cuscus per pranzo), ho eliminato condimenti grassi e ridotto la quantita di cibo ingerito
- molto moto, camminate, almeno 4 volte alla settimana in palestra (corsa, tappeto..) + sessioni quotidiane di addominali e flessioni
vorrei postarvi la mia dieta per sottoporla a vostro giudizio
COLAZIONE: 2 fette biscottate, una mela, un te' o latte 0.1% grassi
PRANZO: 70 gr pasta sugo al pomodoro (senza alcun olio) O 150 gr bulgur (tipo cuscus) o riso bianco, entrambi con verdure al vapore e yogurt greco magro.
MERENDA: Un frutto (pesca o arancia solitamente)
CENA: Bresaola 70 gr o affettato di tacchino o merluzzo al vapore + verdure a volonta (a volte crude, altre volte al vapore) + una fetta biscottata
Bevo parecchia acqua, camomilla prima di andare a letto, no olio, poco sale, pochi condimenti
come ho detto ora non sono un modello, il grasso accumulato in questi anni e' duro da eliminare, ma accostando ad un alimentazione molto puntigliosa, una costante ed intensa attivita fisica ed esercizi di tonificazione, i risultati delgi ultimi 2 mesi sono commoventi: non solo ormai sono magro, ma a parte la pancetta che sto combattendo, sono molto piu tonico e ricco di massa muscolare, un ragazzo piacevole da vedere (non di quelli che dopo la dieta sono smollicci e zombie), forte e ricco di energie tra l'altro.
Chi passa da una situazione fisico/psicologica come la mia, sa bene che piuttosto che ricadere nel fallimento dopo questo successo (al momento porto la taglia S, prima L o XL per farvi un banale esempio) si rinuncerebbe anche alla vita.
La mia domanda a voi esperti e': ora che ho praticamente raggiunto il mio peso forma ed eliminato il grasso spiacevole all'occhio e al cuore, in che modo posso progressivamente tornare ad un regime alimentare piu' permissivo, per potermi concentrare sulla otnificazione senza il terrore di poter reingrassare? Riusciro' a stabilizzare il mio metaboolismo aumentando le calorie giornaliere di settimana in settimana, reintroducendo pian piano una dieta equilibrata con le basi di questa, ma piu umana? Magari introducendo i cibi e le calorie progressivamente e tenendo costante attivita fisica (una settimana 1300 kcal, quella dopo 1600, ed infine 2000).
Questo mi garantira' di non riprendere i kg persi con tante rinunce e sudore? In caso contrario, che devo fare arrivato a quesot punto?
Grazie a tutti in anticipo
Ho 17 anni, al momento 183 per 76kg, ho sempre convissuto fin da quando avevo 10 anni con sovrappeso notevole dovuto a sregolatezza alimentare, fame nervosa, cibi spazzatura e vita sedentaria, e altalenando un peso fra 95 e 105 kg
Da 2 mesi a questa parte ho provato per l'ennesima volta a dare un taglio a questo mio modo di essere, per cambiare definitivamente, spronato da tanta grinta e il desiderio di riuscire laddove ho fallito per troppe volte. Ho perso oltre 23 kg ed ecco i punti salienti del mio successo che io reputo (ma voi me lo dovrete confermare) destinato a rimanere:
- mantenendo tutte le classi di alimenti di cui so di aver bisogno, ho innanzitutto ELIMINATO fritti, dolci, alcol, cibi ipercalorici. Non ho mai smesso di assumere carboidrati (o pasta o riso o una specie di cuscus per pranzo), ho eliminato condimenti grassi e ridotto la quantita di cibo ingerito
- molto moto, camminate, almeno 4 volte alla settimana in palestra (corsa, tappeto..) + sessioni quotidiane di addominali e flessioni
vorrei postarvi la mia dieta per sottoporla a vostro giudizio
COLAZIONE: 2 fette biscottate, una mela, un te' o latte 0.1% grassi
PRANZO: 70 gr pasta sugo al pomodoro (senza alcun olio) O 150 gr bulgur (tipo cuscus) o riso bianco, entrambi con verdure al vapore e yogurt greco magro.
MERENDA: Un frutto (pesca o arancia solitamente)
CENA: Bresaola 70 gr o affettato di tacchino o merluzzo al vapore + verdure a volonta (a volte crude, altre volte al vapore) + una fetta biscottata
Bevo parecchia acqua, camomilla prima di andare a letto, no olio, poco sale, pochi condimenti
come ho detto ora non sono un modello, il grasso accumulato in questi anni e' duro da eliminare, ma accostando ad un alimentazione molto puntigliosa, una costante ed intensa attivita fisica ed esercizi di tonificazione, i risultati delgi ultimi 2 mesi sono commoventi: non solo ormai sono magro, ma a parte la pancetta che sto combattendo, sono molto piu tonico e ricco di massa muscolare, un ragazzo piacevole da vedere (non di quelli che dopo la dieta sono smollicci e zombie), forte e ricco di energie tra l'altro.
Chi passa da una situazione fisico/psicologica come la mia, sa bene che piuttosto che ricadere nel fallimento dopo questo successo (al momento porto la taglia S, prima L o XL per farvi un banale esempio) si rinuncerebbe anche alla vita.
La mia domanda a voi esperti e': ora che ho praticamente raggiunto il mio peso forma ed eliminato il grasso spiacevole all'occhio e al cuore, in che modo posso progressivamente tornare ad un regime alimentare piu' permissivo, per potermi concentrare sulla otnificazione senza il terrore di poter reingrassare? Riusciro' a stabilizzare il mio metaboolismo aumentando le calorie giornaliere di settimana in settimana, reintroducendo pian piano una dieta equilibrata con le basi di questa, ma piu umana? Magari introducendo i cibi e le calorie progressivamente e tenendo costante attivita fisica (una settimana 1300 kcal, quella dopo 1600, ed infine 2000).
Questo mi garantira' di non riprendere i kg persi con tante rinunce e sudore? In caso contrario, che devo fare arrivato a quesot punto?
Grazie a tutti in anticipo
Come hai visto basta impegno e determinazione per buttare giù il grasso, quindi non devi farti problemi se ne rimetti su qualche kg (tanto poi si butta giù 
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