Come far perdere 30Kg ad una ragazza

[Luigi 87]

concordo con Luna, io imposterei la dieta sia sotto il profilo "low carb" sia sotto il profilo "indice glicemico", quindi bassa in carboidrati e prevalentemente a medio-basso ig...

farei una dieta a scalare per calorie e carboidrati dal mattino alla sera (carbo solo a colazione e a pranzo), spuntini con grassi vegetali e proteine (senza esagerare), proteine in ogni pasto, sera verdure+proteine+olio, quindi:

colazione: calorie 25%, carbo+pro+(fat)
spuntino: 15% kcal, pro+fat
pranzo 25% kcal, pochi carbo+pro+fat
spuntino: 15% pro+fat
cena: 20% kcal, pro+fat+verdure

mia sorella ne sta adottando una simile sotto mio consiglio e ha perso diversi kg, però partiva da una situazione meno critica (1.69 x 63kg di partenza)... ogni 15 giorni si concede 2-3 giorni di iso/iper calorica con "cho" più alti

[Rikyfly]

le fette wasa vanno benissimo come alternativa al pane.

per le kcal il pane del pranzo recupera quelle tolte dai due cucchiai di evo...per l'affettato se lo risuddividi come ti ho consigliato sopra non aggiungi niente

Di seguito l'alimentazione con le correzzioni:

COLAZIONE ore 8.00
150g di yogurt bianco con probiotici
25g di prosciutto crudo sgrassato

SPUNTINO MATTINA ore 10.30
200g di frutta (ananas o mela o pera o pesca)
25g di prosciutto crudo sgrassato o 56g di tonno al naturale
10g di mandorle o noci o 10g di olio extravergine se c'è tonno

PRANZO ore 13.00
80g di pane integrale o 6 fette wasa
100g di carne bianca o pesce (petto di pollo o di tacchino o tonno al naturale o sgombro)
10g di olio extravergine di oliva
200g - 300g di verdure crude o cotte

SPUNTINO POMERIGGIO ore 16.30
100g di frutta (ananas o mela o pera o pesca)
25g di prosciutto crudo sgrassato o 56g di tonno al naturale
10g di mandorle o noci o 10g di olio extravergine se c'è tonno

CENA ore 20.00
100g di carne bianca o pesce (petto di pollo o di tacchino o tonno al naturale o sgombro)
10g di olio extravergine di oliva
200g - 300g di verdure crude o cotte

Perfetto, spero che dopo queste modifiche il peso riprenda a scendere.

Perdona luna la mia domanda banale che sto per fare. Perchè aggiugiamo carboidrati ad un'alimentazione che ha come obbiettivo quello di perdere peso? Allo stato attuale delle cose non dovremmo già essere nella situazione migliore per perdere peso?

Credo di non essermi dimenticato nulla.

[°ROUGE°]

attenzione con la dieta low-carb,rischia di perdere kili troppo velocemente(risultato pessimo se nn è dotata di una pelle particolamente elastica),inoltre le diete low carb sono difficili da seguire per una lungo periodo di tempo(c'è il grosso rischio che riprenda a mangiare e i kili ritornano come niente).Quella dieta personalemente mi sempre eccessivamente povera,ma comunque in questi casi è la parola del medico quella che conta

[Luigi 87]

attenzione con la dieta low-carb,rischia di perdere kili troppo velocemente(risultato pessimo se nn è dotata di una pelle particolamente elastica),inoltre le diete low carb sono difficili da seguire per una lungo periodo di tempo(c'è il grosso rischio che riprenda a mangiare e i kili ritornano come niente).Quella dieta personalemente mi sempre eccessivamente povera,ma comunque in questi casi è la parola del medico quella che conta

quali sono le kCal totali?

[°ROUGE°]

quali sono le kCal totali?

non ho colto il senso della tua domanda scusa

[Luigi 87]

non ho colto il senso della tua domanda scusa

scusami, volevo chiedere al nostro amico di quantificare all'incirca le kcal della dieta della sua amica!

[Rikyfly]

scusami, volevo chiedere al nostro amico di quantificare all'incirca le kcal della dieta della sua amica!

1105 Kcal 85g Proteine 50g Grassi 80g Carboidrati.

Le calorie sono sicuramente poche, ma lei non soffre la fame anzi, sembra quasi sforzarsi a mangiare queste quantità.

Ovviamente non ho calcolato le calorie provenienti dalle verdure del pranzo e della cena.

[Rikyfly]

attenzione con la dieta low-carb,rischia di perdere kili troppo velocemente(risultato pessimo se nn è dotata di una pelle particolamente elastica),inoltre le diete low carb sono difficili da seguire per una lungo periodo di tempo(c'è il grosso rischio che riprenda a mangiare e i kili ritornano come niente).Quella dieta personalemente mi sempre eccessivamente povera,ma comunque in questi casi è la parola del medico quella che conta

Putroppo per lei e per le persone che vivono nella sua stessa condizione (obesità) la pelle è il minore dei problemi, considerato che sono già pieni di smagliature.
Giusto quello che dici in merito alle low-carb e al fatto che siano dure da seguire con costanza, ma sembra non darle nessun tipo di problema.

[luna80]

la dieta è ok...soltanto le quantità del tonno sono sbagliate (in confronto alla bresaola) ma non ci sono scatolette da meno di 56g quindi fa niente (sono poi solo 20 kcal in più circa.

per i carboidrati aggiunti...beh non sono poi molti, anzi; la dieta originale che hai postato ne aveva troppo pochi (per noi donne non è molto salutare abbassare troppo i carboidrati, c'è il rischio di amenorrea)...con le modifiche rimaniamo cmq in una low carb. le kcal erano troppo poche, anche adesso non sono per niente eccessive ma non ho voluto aggiungerne dato che con il peso era in stallo

[Beppe76]

Una cosa,la colazione prevede yogurth e prosciutto,magari non è molto "appetibile" nel senso che mangiare il prosciutto dopo lo yogurth almeno per me dal punto di vista del palato non è il massimo,potrebbe alternarlo con dei fiocchi di latte e qualche fetta wasa.

[Rikyfly]

la dieta è ok...soltanto le quantità del tonno sono sbagliate (in confronto alla bresaola) ma non ci sono scatolette da meno di 56g quindi fa niente (sono poi solo 20 kcal in più circa.

Si, l'equivalenza tra prosciutto crudo e tonno o salmone non è rispettata, ma non credo sia rilevante considerate le poche calorie di differenza.

per i carboidrati aggiunti...beh non sono poi molti, anzi; la dieta originale che hai postato ne aveva troppo pochi (per noi donne non è molto salutare abbassare troppo i carboidrati, c'è il rischio di amenorrea)...con le modifiche rimaniamo cmq in una low carb. le kcal erano troppo poche, anche adesso non sono per niente eccessive ma non ho voluto aggiungerne dato che con il peso era in stallo

Nella colazione abbiamo aggiunto anche una banana, in modo da alzare ancora un pelo le calorie e i carboidrati.

Una cosa,la colazione prevede yogurth e prosciutto,magari non è molto "appetibile" nel senso che mangiare il prosciutto dopo lo yogurth almeno per me dal punto di vista del palato non è il massimo,potrebbe alternarlo con dei fiocchi di latte e qualche fetta wasa.

Le piace il crudo...strano! Credo che come fonte alternativa inserirò lo yogurt greco, dovrebbe essere una buona alternativa.

Qui di seguito l'alimentazione con le correzioni:

COLAZIONE ore 8.00
150g di yogurt bianco con probiotici
110g di n.1 banana
25g di prosciutto crudo sgrassato o 56g di tonno al naturale

SPUNTINO MATTINA ore 10.30
200g di frutta (ananas o mela o pera o pesca) o 4 fette wasa integrali
25g di prosciutto crudo sgrassato o 56g di tonno al naturale o 50g di salmone
10g di mandorle o noci o 10g di olio extravergine se c'è tonno (no grassi se c’è salmone)

PRANZO ore 13.00
80g di pane integrale o 6 fette wasa
100g di carne bianca o pesce (petto di pollo o di tacchino o tonno al naturale o sgombro)
10g di olio extravergine di oliva
200g - 300g di verdure crude o cotte

SPUNTINO POMERIGGIO ore 16.30
100g di frutta (ananas o mela o pera o pesca) o 2 fette wasa integrali
25g di prosciutto crudo sgrassato o 56g di tonno al naturale o 50g di salmone
10g di mandorle o noci o 10g di olio extravergine se c'è tonno (no grassi se c’è salmone)

CENA ore 20.00
100g di carne bianca o pesce (petto di pollo o di tacchino o tonno al naturale o sgombro)
10g di olio extravergine di oliva
200g - 300g di verdure crude o cotte

TOTALE 1203 kcal 87g Proteine 28% 51g Grassi 38% 105g Carboidrati 34%

Grazie mille Luna per la disponibilità e per l'aiuto, non mancherò di comunicarti gli sviluppi futuri.