Come far perdere 30Kg ad una ragazza

[Rikyfly]

Salve ragazzi, vengo a chiedervi consigli per aiutare una mia carissima amica intenzionata a perdere circa una trentina di chilogrammi.
Inizio subito con i dati:
22 anni
168cm x 94Kg
Sono circa due mesi in cui ha iniziato ad alimentarsi in modo migliore ed esce in bicicletta da corsa tre o quattro volte la settimana da un'ora e mezza l'una. Finalmente ha spezzato la sedentarietà che poco prima aveva preso il sopravvento.
Prima di apportare queste modifiche al suo stile di vita pesava 115Kg, ha perso la bellezza di 21Kg.
Purtroppo è da circa tre settimane che il suo peso oscilla tra i 93 e i 95, sembra non voler più scendere.
Qui riporto la sua attuale alimentazione in attesa che qualcuno di voi la possa visionare e se nel caso modificare per farle raggiungere il suo ambito traguardo.

COLAZIONE ore 8.00
150g di yogurt bianco con probiotici

SPUNTINO MATTINA ore 10.30
200g di frutta (ananas o mela o pera o pesca)
30g di prosciutto crudo sgrassato o 56g di tonno al naturale
10g di mandorle o noci o 10g di olio extravergine se c'è tonno

PRANZO ore 13.00
100g di carne bianca o pesce (petto di pollo o di tacchino o tonno al naturale o sgombro)
20g di olio extravergine di oliva
200g - 300g di verdure crude o cotte

SPUNTINO POMERIGGIO ore 16.30
100g di frutta (ananas o mela o pera o pesca)
50g di prosciutto crudo sgrassato o 56g di tonno al naturale
10g di mandorle o noci o 10g di olio extravergine se c'è tonno

CENA ore 20.00
100g di carne bianca o pesce (petto di pollo o di tacchino o tonno al naturale o sgombro)
20g di olio extravergine di oliva
200g - 300g di verdure crude o cotte

[Rikyfly]

...dimenticavo, assume ogni giorno:
3 cps di Omega 3
1 cps di Multicentrum
4 bustine di infuso di thè verde in un litro e mezzo di acqua.

[luna80]

da quanto tempo segue questa dieta?

sicuro non ci siano problemi di salute? i kg in più sono tanti...è seguita da un medico?

[Beppe76]

Può essere che il metabolismo si sia rallentato,succede nelle diete mantenute per lungo tempo.
se và dal suo medico di base secondo me gli prescrive un controllo tiroideo,basterebbe fare un tsh.

[Rikyfly]

da quanto tempo segue questa dieta?

sicuro non ci siano problemi di salute? i kg in più sono tanti...è seguita da un medico?

Grazie per aver risposto Luna, ha fatto le analisi complete anche per la tiroide, è tutto nella norma. La sua condizione deriva da una vita sregolata dove per anni ha dormito poche ore, nessun allenamento, un uso eccessivo di alcool e cibi spazzatura.

Da circa un paio di mesi, appena intrapresa i chilogrammi sono scesi uno dietro l'altro, mentre adesso sembrano arrestarsi. Credi sia il caso di apportare qualche modifica?

Si le ha prescritto la classica alimentazione copiata e ricopiata a tutti i loro clienti, scritta per di più a penna in modo alquanto frettoloso, chiaramente piena zeppa di carbo. Se ti serve pubblico anche quella.

[Rikyfly]

Può essere che il metabolismo si sia rallentato,succede nelle diete mantenute per lungo tempo.
se và dal suo medico di base secondo me gli prescrive un controllo tiroideo,basterebbe fare un tsh.

Analisi del sangue comprensive di quelle inerenti alla tiroide fatte e risultati tutti nella norma.

[Beppe76]

se gli esiti sono nella norma,allora vuol dire che il suo peso si è stabilizzato così,potrebbe provare a cambiare tipo di attività(acquagym,nuoto,)o a modificare un giorno o 2 della settimana la dieta con dei "cheat day" in modo che il corpo non si abitui alla dieta.

[luna80]

la dieta di per se non è male anche se, secondo me mancherebbe qualche carbo a pranzo e la colazione mi sembra un pò povera...sai cosa potrebbe provare a fare?...magari ridurre i grassi a favore di qualche carboidrato in più...proprio nel pranzo...della pasta o del pane che sicuramente le fa piacere.
ridurrei a 10g l'olio sia del pranzo che della cena e metterei 60g di pasta/riso oppure 80g di pane. si potrebbe anche pensare di risuddividere gli spuntini in modo da poter fare una colazione più abbondante.

[Rikyfly]

se gli esiti sono nella norma,allora vuol dire che il suo peso si è stabilizzato così,potrebbe provare a cambiare tipo di attività(acquagym,nuoto,)o a modificare un giorno o 2 della settimana la dieta con dei "cheat day" in modo che il corpo non si abitui alla dieta.

Il suo allenamento cambierà presto considerato che siamo quasi a metà settembre e le belle giornate per uscire in bici scarseggieranno. Sicuramente inizierà ad allenarsi in palestra alternando prima i pesi e poi il cardio.
Credete che sia il caso di continuare ancora con questa alimentazione o è consigliabile modificarla?

[Luigi 87]

un piccolo appunto, 10gr di frutta secca sono equivalenti a 6gr di olio evo, non 10... alla lunga può essere rilevante

la colazione non è un po troppo risicata rispetto al resto della dieta?
io faccio 6 pasti giornalieri e a colazione assumo il 25% delle kCal

[Rikyfly]

la dieta di per se non è male anche se, secondo me mancherebbe qualche carbo a pranzo e la colazione mi sembra un pò povera...sai cosa potrebbe provare a fare?...magari ridurre i grassi a favore di qualche carboidrato in più...proprio nel pranzo...della pasta o del pane che sicuramente le fa piacere.
ridurrei a 10g l'olio sia del pranzo che della cena e metterei 60g di pasta/riso oppure 80g di pane. si potrebbe anche pensare di risuddividere gli spuntini in modo da poter fare una colazione più abbondante.

Si è vero, la colazione è povera ma è stata un'impresa farla mangiare al risveglio perchè non era abituata a farla e non aveva appetito, mentre ora la fame non le manca. Per renderla più completa è il caso di inserire una fonte proteica come il prosciutto sgrassato o che altro?
Riduciamo a un solo cucchiaio di olio a pranzo e a cena.
Sembrerà strano, ma a lei la pasta e il riso non le piacciono, gradisce di gran lunga il pane. Non credi sia troppo 80g di pane integrale?

[Rikyfly]

un piccolo appunto, 10gr di frutta secca sono equivalenti a 6gr di olio evo, non 10... alla lunga può essere rilevante

la colazione non è un po troppo risicata rispetto al resto della dieta?
io faccio 6 pasti giornalieri e a colazione assumo il 25% delle kCal

Perchè pensi che siano troppi sei grammi di grassi da frutta secca negli spuntini?

Hai ragione è molto scarsa la colazione, ma fino a due mesi fa non l'ha mai fatta e non aveva appetito. Ora possiamo finalmente pensare di renderla più abbondante. Cosa suggerisci fonti di carboidrati o proteiche?

[luna80]

Si è vero, la colazione è povera ma è stata un'impresa farla mangiare al risveglio perchè non era abituata a farla e non aveva appetito, mentre ora la fame non le manca. Per renderla più completa è il caso di inserire una fonte proteica come il prosciutto sgrassato o che altro?
Riduciamo a un solo cucchiaio di olio a pranzo e a cena.
Sembrerà strano, ma a lei la pasta e il riso non le piacciono, gradisce di gran lunga il pane. Non credi sia troppo 80g di pane integrale?

a colazione se potesse aggiungere dell'affettato magro sarebbe perfetto...se non vuoi alzarle le kcal ripartisci l'affettato degli spuntini in tre parti uguali (25g a colazione e 25g nei due spuntini).
per il pane assolutamente no...80g non sono così tanti

[Rikyfly]

a colazione se potesse aggiungere dell'affettato magro sarebbe perfetto...se non vuoi alzarle le kcal ripartisci l'affettato degli spuntini in tre parti uguali (25g a colazione e 25g nei due spuntini).
per il pane assolutamente no...80g non sono così tanti

Adora il prosciutto crudo e non sarà un problema inserirlo anche la mattina, pensavo di metterne 30g come nello spuntino della mattina.

Aggiungo anche gli 80g di pane integrale. Come fonte alternativa al pane, fette wasa? Che altro?

Riflettendoci, con queste modifiche stiamo alzando la quota calorica attuale anche se di poco...

[luna80]

Adora il prosciutto crudo e non sarà un problema inserirlo anche la mattina, pensavo di metterne 30g come nello spuntino della mattina.

Aggiungo anche gli 80g di pane integrale. Come fonte alternativa al pane, fette wasa? Che altro?

Riflettendoci, con queste modifiche stiamo alzando la quota calorica attuale anche se di poco...

le fette wasa vanno benissimo come alternativa al pane.

per le kcal il pane del pranzo recupera quelle tolte dai due cucchiai di evo...per l'affettato se lo risuddividi come ti ho consigliato sopra non aggiungi niente