Alimenti "strani"

[Alexbb89]

LE NOSTRE CARNI

Filetto di Angus dell' Arkansas (U.S.A.)


I NOSTRI FILETTI
Angus argentino; Scottata polacca; Bufalo;
Canguro; Struzzo; Cinghiale; Bisonte;

E ANCORA :
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
LE NOSTRE COSTATE:
Bufalo e Bisonte.

qualcuno di voi conosce ste cose? se c'è qualcosa di "adatto" alla massa (pro abbondanti inside)?
altrimenti vado di pizza e via..


EDIT. "altrimenti vado di pizza e via.." è inteso come pasto fuori dieta non come "tutto quello che ingurgito fa massa"

[Manx]

scherzi vero...? la pizza nutrizionalmente non ha NULLA a che fare con la carne...è l'abc...i tagli che riporti sono spesso pregiati, i valori li trovi on line.

p.s. tutti e nessun alimento sono adatti alla massa, cosi' come alla def.

[emaz92]

cosa vuol dire vai di pizza e via? "massa" non significa ingurgitare tutto quello che si vuole anzi, una dieta decente seppur ipercalorica richiede un sacco di impegno

[termosimone86]

che poi non vedo cosa ci sia di strano in questi alimenti...sono semplici carni (alcune anche pregiate).

[Manx]

che poi non vedo cosa ci sia di strano in questi alimenti...sono semplici carni (alcune anche pregiate).

infatti

cosa vuol dire vai di pizza e via? "massa" non significa ingurgitare tutto quello che si vuole anzi, una dieta decente seppur ipercalorica richiede un sacco di impegno

purtroppo molti pensano cosi'...vista l'equivalenza pizza:carne

[dAvideee]

vai di carpaccio

la carne di importazione usa è pastorizzata poi messa sottovuoto....

[Alexbb89]

Ragazzi io intendevo dire che se il valore di quelle carni erano altamente sballati verso i fat piuttosto che verso le pro, avrei preso la pizza, diminuendo i carbo che assumo durante la giornata in visto appunto della pizza della sera. Non ingurgito di tutto perché..tutto fa massa, anzi io faccio pochi sgarri nella mia dieta.

[mmaattyy]

ragazzi ma l'angus è buono ?! Qua da me nei ristoranti non si trova a meno di 30€...
Ho sentito dire che è una delle carni più pregiate

[Alexbb89]

Se qualcuno ha un sito diverso da: Tabelle dei valori nutrizionali degli alimenti lo posti pure

[dAvideee]

l'angus è buono costa tanto perchè viene importato

[cesko92]

lo struzzo dovrebbe essere piuttosto buono, più gustoso del normale pollo o tachino
per certi aspetti ricorda anche la carne di cavallo, in particolare è ricchissima di ferro

[brosgym]

Sceglierei struzzo o canguro, molto più proteici, poco grassi, più ferro, sono dolci in quanto come il cavallo hanno molto più glicogeno quindi un pò rimane, o cone tale o come glucosio.

Non commento il prezzo.....

[lucav79]

da grande sostenitore dell approccio paleo, vai di bufalo!!

[Alexbb89]

Bene sono indeciso tra bufalo e struzzo. vediamo quello che costa meno

[lucav79]

eh mi sa che la "salassata" la prendi comunque )