Info Dieta massa

[DöC_M&C]

Salve ragazzi avevo bisogno di alcune dritte sulla dieta che posto:

ORE     Alimento                  Grammi   Prot. (g)   Carbo. (g)    Grassi (g)   Kcal
7:30    Latte di Mucca P.S.        200       7             10          3           92
        Fette biscottate           60        7,5           44,34       2,88        233,4
        Mela                       250       0,75          34,25       0,25        132,5
        Pistacchi                  20        3,62          1,62        11,22       121,6
        Albume                     80        8,56          0           0           34,4
        Proteine Isolate           15        0             0           0           60
        TOT. Pasto                            42,43     90,21         17,35       613,9

10:30   Bresaola                   40        12,8          0           1,04        60,4
        Pane di tipo 00            80        6,88          53,52       0,32        231,2
        Pistacchi                  10        1,81          0,81        5,61        60,8
        TOT. Pasto                              21,49     54,33         6,97        352,4

13:30   Merluzzo                   200       32            2           6,2         192
        Broccoli                   200       6             6,2         0,8         54
        Riso basmati               80        7,44          60,32       0,4         274,4
        Olio E.V.O.                30        0             0           29,97       269,7
        TOT. Pasto                            45,44     68,52         37,37       790,1

15:30    WORK

ORE    Alimento                  Grammi   Prot. (g)   Carbo. (g)     Grassi (g)   Kcal
17:00  Bresaola                    60        19,2          0           1,56        90,6
       Saccarosio                  40        0            41,8         0           156,8
       Pistacchi                   10        1,81         0,81         5,61        60,8
       Proteine Isolate            15        0            0            0           60
       TOT. Pasto                             36,01     42,61        7,17         308,2

20:00  Petto di pollo              180       41,94        0            1,44        180
       Broccoli                    200       6            6,2          0,8         54
       Pane di tipo 00             50        4,3          33,45        0,2         144,5
       Olio E.V.O.                 30        0            0            29,97       269,7
       TOT. Pasto                             52,24     39,65        32,41        648,2
    
23:00  Grana                       30        10,17        1,11         8,55        121,8
       TOT.Pasto                                10,17     1,11         8,55         121,8

                                  Prot. (g)  Carbo. (g)   Grassi (g)     Kcal
       TOTALE (g)                  207,78      296,43        109,82        
       TOTALE (Kcal)               831,12      1185,72       988,38       3005,22
       RAPPORTO %                  34%         48%           18%

Altezza = 1.87 cm
Peso Ideale = 78 Kg
Tot. Proteine = 46,11 g (da Vegetali) + 30 g (da integrazione) + 130.67g

Volevo sapere:
1) Se la dieta va bene. Insomma pareri o altro;
2) Se dovessi assumere ramificati, questi vanno conteggiati nelle proteine totali?
3) La quantità di amido assunta deve arrivare a determinati valori? Stavo leggendo (nn ricordo dove) che doveva essere all'incirca di 240g tot., qui siamo a circa 120 forse meno.
4) Idem per la quantità di zuccheri solubili?

Grazie mille

[DöC_M&C]

up

[paolino87]

Ciao,

2) Se dovessi assumere ramificati, questi vanno conteggiati nelle proteine totali?

non vanno conteggiati!

[DöC_M&C]

Thx almeno questo

[paolino87]

Thx almeno questo

Scusa ma nn ho molto tempo oggi; appena riesco dò un occhiata al resto
Attento a non uppare troppo che è ritenuto infrazione

[DöC_M&C]

grazie mille paolino.
cmq più che altro volevo avere qualche dritta sulla quantità di amido e zuccheri solubili che bisognerebbe assumere.

Mi sono fatto due conti vedendo un pò nel sito dell'INRAN e in pratica come dicevo prima, siamo a circa 125-130 g di amido mentre gli zuccheri sono intorno ai 100g.

La mia preoccupazione era quella di assumere troppi zuccheri solubili e poco amido per lo più era questo... Anche perchè nn avendola ancora provata non so se ho azzeccato le % o meno ovvero se ingrasso troppo o troppo poco...
1 saluto_

[brosgym]

grazie mille paolino.
cmq più che altro volevo avere qualche dritta sulla quantità di amido e zuccheri solubili che bisognerebbe assumere.

Mi sono fatto due conti vedendo un pò nel sito dell'INRAN e in pratica come dicevo prima, siamo a circa 125-130 g di amido mentre gli zuccheri sono intorno ai 100g.

La mia preoccupazione era quella di assumere troppi zuccheri solubili e poco amido per lo più era questo... Anche perchè nn avendola ancora provata non so se ho azzeccato le % o meno ovvero se ingrasso troppo o troppo poco...
1 saluto_

Hai le idee decisamente confuse!!!!

Zuccheri solubili?!?! Forse intendi semplici....

Comunque prova adocumentarti un pò su indice glicemico e carico glicemico.....ci capirai moooooolto di più!

[DöC_M&C]

brosgym grazie mille per l'intervento.
Volevo solamente delle specifiche sulla quantità di amido o zuccheri (perdon) semplici da assumere.

Sapevo che tutti e due sono fonti di cho ma chiedevo se a parità di indice e carico glicemico (CG), potevo imbottirmi ad esempio di pane o mele.
In pratica, trascurando CG e IG, assumere solo zuccheri semplici o amido come fonte di cho è la stessa cosa? O i due poi hanno funzioni diverse (a parte fonte di cho)?? tutto qui
Di conseguenza, se si per la seconda, esistono valori "standard" che bisonga prendere in considerazione??
1 saluto_

P.S.: cmq consigli sulla dieta, li accetto volentieri.

[brosgym]

A parità di carico glicemico sono la stessa cosa....

Appena posso do un occhio attento alla dieta.....

[DöC_M&C]

perfetto brosgym grazie mille.
aspetto per la dieta

[brosgym]

La dieta non è male, solo il post non mi piace molto, ovvero, usa una sola fonte proteica, elimina i pistacchi e vedrei meglio altro rispetto al saccarosio, derstrosio almeno se vuoi polveri o gallette di riso se vuoi cibo solido.