E' legalmente concesso

[Thebestchecco]

non inserire i valori nutrizionali su un alimento?

[swanz]

solo se contengono un solo ingrediente (es: il latte, lo zucchero).

[warry]

si si

se e' ad esempio compri i sacchetti di sola avena non li trovi.

ti faccio quest'esempio perche' sui sacchetti di avena integrale non c'e' scritto null'altro se non i controlli e i vari marchi di sicurezza

[Thebestchecco]

e se è composto da vari ingredienti?

[NikolajBellic]

sul thè freddo molte volte non si trova..

poi non le trovo su alcune tortine alla lidl

[Thebestchecco]

e se si parla di roba industriale? Tipo i kinder merendero

[NikolajBellic]

in quel caso penso sia illegale.. pero' non saprei

[Thebestchecco]

ho i miei dubbi, visto che la kinder è un colosso non penso passino su una leggerezza del genere

[marco83]

in questo caso sono scritti sulla confezione no nel prodotto singolo......

[Thebestchecco]

ho controllato non c'è niente

[jahi]

ho controllato non c'è niente

latte e cioccolato che aiutano a diventare grandi

[swanz]

direttiva europea:

Etichettatura, presentazione e pubblicità di prodotti alimenta

è obbligatorio tranne (già detto) nel caso du singolo ingrendiente che coincide col nome di vendita

[blindevil7]

ho letto il link... ne riporto una parte:
Proposta di regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio del 30 gennaio 2008 relativo alla fornitura di informazioni alimentari ai consumatori [COM(2008) 40 – Non pubblicata nella Gazzetta ufficiale].
La presente proposta di regolamento è intesa a fondere le direttive 2000/13/CE e 90/496/CEE relative rispettivamente all'etichettatura dei prodotti alimentari e all'etichettatura nutrizionale, al fine di migliorare il livello di informazione e di tutela dei consumatori europei.
La proposta introduce nuovi requisiti in materia di etichettatura. Le indicazioni obbligatorie dovrebbero in particolare riguardare l'identità dei prodotti alimentari, la loro composizione e le loro caratteristiche nutrizionali, la loro origine e la loro utilizzazione sicura (durata, impatto e rischi di conseguenze nocive sulla salute). Tali informazioni, fornite sulla base di pratiche leali, dovranno essere facilmente leggibili e comprensibili per il consumatore. Le indicazioni obbligatorie sono stampate in caratteri di almeno 3 mm.
L'etichettatura nutrizionale dovrebbe includere indicazioni obbligatorie quali:

• il valore energetico;
• la quantità di alcune sostanze nutritive che rientrano nella composizione, i grassi, gli acidi grassi saturi, i carboidrati con specifico riferimento agli zuccheri e al sale.
  I consumatori dovrebbero inoltre avere accesso a informazioni adeguate durante l'acquisto di prodotti alimentari tramite Internet o tramite altre forme di vendita a distanza. Devono altresì essere adeguatamente informati circa la presenza di sostanze allergeniche nei prodotti alimentari, anche nel caso dei prodotti alimentari venduti sfusi e dei pasti serviti nei ristoranti.

da qnt ho capito (leggendo anche il resto della pagina del link) è obbligatorio inserire gli ingredienti (x gli alimenti costituiti da + ingredienti), ma nn inserire i valori nutrizionali... infatti nello stralcio che ho riportato sopra ad un certo punto c'è una parte che ho sottolineato ed evidenziato in grassetto che mi ha fatto arrivare a qst conclusioni,.. lì dice "dovrebbe", nn "deve"... il condizionale indica la possibilità, nn l'obbligatorietà

[swanz]

esatto.
Ingrendienti obbligatori (potrebbe esserci un celiaco, un allergico alla frutta a guscio .....ecc...che compra l'alimento).

invece l'etichetta nutrizionale è facoltativa.
Direi che quest'ultima, sopratutto se completa con indicazione di grassi saturi/zuccheri semplici è a mio avviso indice di serietà di una azienda

[Capitano Nemo]

si ma è una proposta, non una legge dello stato o una direttiva, o sbaglio?
infatti è tutto un "dovrebbero", mica ""devono"